先要准备好茶具,冲泡普洱生茶一般用盖碗比较好,盖碗的口径较大,只要我们在冲泡的时候,不将盖子盖住,容易将热力散发出去,不会出现异味。且生茶不需要太高的水温,用吊...
新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡,如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气...
用滚水烫热茶具,起到温壶温杯的作用。洗干净后开始投茶,之后倒入开水润茶。然后快速倒去。以此清洗茶叶中的杂质,并唤醒茶叶。紧接着开始冲泡,冲泡10秒左右,出茶水倒...
先准备一只紫砂壶或盖碗、干茶8g(茶水比例为1:20)。将茶具用开水清洗一遍;然后向紫砂壶投入8g干茶;向壶内注入150ml的沸水;第一遍为洗茶不饮用,然后再次...
小青柑整颗冲泡法:将小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中,沿柑果外围注水一圈,然后定点细流注水,让小青柑充分被渗透。注意盖碗的水不要太满,方便出汤。此方法不损坏小青柑的...
对于泡茶很多人第一印象的泡茶工具就是紫砂壶,但对于陈年普洱茶来说,不应该直接用吸附性强的紫砂壶来冲泡,而应该用密度比较高的盖碗,注水闷泡大概一分钟左右,用竹技进...
茶具,冲泡普洱茶首先要选好茶具。新手、新茶建议用功夫茶具或盖碗茶具冲泡,较为简单方便。如果是4年以上的普洱茶,可选用紫陶或紫砂壶。紫砂壶具有良好的透气性,泡茶不...
三个月:刚压制好的茶放置两三个月,茶性重、茶气强,滋味也有青涩,优缺点明显突出,香气高扬四溢,这个时候的茶,适合于浅尝,品新茶更像“尝鲜”,因为茶性太烈,伤胃,...
熟茶一般很少是一口料的。大多是中间包心和外面洒面的。所以冲的时候,最好用手掰下来,这样口感比较均匀,面、里、底三层都有。这个前几泡可以稍稍的闷一会,这样可以将茶...
普洱茶以制作工艺的不同可分生普和熟普,哪种好喝主要看个人爱好,因为两者的口感香气完全不同的(一个发酵茶,一个不发酵茶)。生普口感:口感强烈,刺激性较高。若经高温...
生普洱茶怎么保存:可以在家里找一处干净、无异味、避光、相对干燥的地方,譬如书房, 准备一个紫砂罐或陶罐,清洗干净后晾干,然后放一些茶叶或木炭把异味除去。干燥后,...
普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90°C~100°C沸水为佳。置茶量:用茶针顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少...
如果是整提的外层有笋壳叶包着的生茶,只要存放在自然通风、干燥、没有异味、无太阳直射的位置便可。要注意时刻留意存放的环境变化,确保普洱生茶不受潮。如果是单个包装的...
在家里找一处干净、无异味、避光、相对干燥的地方,譬如书房,准备一个紫砂罐或陶罐,清洗干净后晾干。然后放一些茶叶或木炭把异味除去,干燥后,将茶叶放入罐内(带棉纸)...
可以在家里找一处干净、无异味、避光、相对干燥的地方,譬如书房, 准备一个紫砂罐或陶罐,清洗干净后晾干。然后放一些茶叶或木炭把异味除去,干燥后,将茶叶放入罐内(带...
保持通风生普洱茶可以和空气有接触,在保存生普洱茶的时候,我们可以不必将其与空气完全隔绝。相反,我们应该将它放在通风干燥的地方保存。一定要避免潮湿的环境,因为水分...
普洱茶以制作工艺的不同可分生普和熟普,哪种好喝主要看个人爱好,因为两者的口感香气完全不同(一个发酵茶,一个不发酵茶)。生普口感:口感强烈,刺激性较高。若经高温,...
从外观颜色上看生普茶饼看起来青绿一墨绿色为主。有一部分会转为黄红色,白色是芽头。熟普茶饼则为黑色或者红褐色,有些茶芽则为暗金黄色。从口感上有所不同普洱生茶口感很...
对于普通家庭来说,在自个家中存放普洱生茶,如果是整提的外层有笋壳叶包着的生茶,只要存放在自然通风、干燥、没有异味、无太阳直射的位置便可。要注意时刻留意存放的环境...
三个月:刚压制好的茶放置两三个月,茶性重、茶气强,滋味也有青涩,优缺点明显突出,香气高扬四溢,这个时候的茶,适合于浅尝,品新茶更像“尝鲜”,因为茶性太烈,伤胃,...