米饭要先在冰箱冷藏2~3小时,并且不要加盖;炒饭前饭内加少许素油拌匀,让饭粒分开,再倒入一半蛋液拌匀浸泡20分钟;旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭,迅速炒匀炒干,使...
主料:剩米饭150克。配料:牛肉粒适量、青菜叶适量、香葱适量、煎蛋适量、萝卜干适量。辅料:油适量。锅中倒油,放入牛肉粒煸炒出香味,加入萝卜干粒翻炒。剩饭入锅炒散...
把剩米饭放在一个有盖的盒子或碗里面,搅散。分次加入凉白开水,让米饭慢慢吸收,不能太多,碗底不能有水水的多少要看米饭的量,看米饭本来的干湿程度。表面撒薄薄一层酒曲...
原料:米饭2~3人份、鸡蛋2个、香葱少量(其它配料根据个人口味适量添加)、胡萝卜小半根、青椒半个、芹菜适量、豆腐干4小块、玉米粒适量、盐、胡椒粉各适量。 剩米饭...
1碗剩米饭放电饭煲里,放3碗水一起煮。胡萝卜、紫甘蓝、白菜全都切成丝备用。电饭锅开锅放进所有蔬菜一起煮。快熟的时候放肉末。放少许盐和鸡精调味。剩饭煮粥之蔬肉末...
原料:葱、剩饭、鸡蛋。 鸡蛋打散,打鸡蛋不要偷懒,要彻底打均匀。如果没打散,那么炒的时候,就不容易炒出鸡蛋花。 锅烧热。放油,油不要太少,太少了鸡蛋都炒不香。油...
准备好红萝卜、莲藕、玉米、剩饭、五花肉、鸡蛋、盐、酱油和花生油。把玉米洗干净,沥干水分,剥成玉米。(剥好的玉米会有一些比较的粗的纤维粘着,要处理干净。用削皮器把...
为了吃起来更加健康,煮饭时加了一些黑米,剩下的米饭中加入少许的盐搅拌均匀。剩下的米饭全部放在食品方便袋里,用擀面杖压紧压薄成米饼。锅中放入比平时炒菜稍微多一点的...
剩饭煮粥用冷水比较好,如果使用冷水来煮剩饭粥,可以在逐渐加热的过程中,让米饭的营养融入到米汤里面,就可以在一定程度上减少大米饭的营养流失。煮粥不适合用热水来煮。...
米糠可以和饲料、水搅拌在一起来喂鸡。喂鸡时,米糠的用量也要注意,一般成年鸡的日粮中,米糠用量为10%以下比较合适,而雏鸡的日粮中,米糠用量为5%左右比较合适。用...
主料:嫩牛肉80克、青椒1个、葱1根、米饭3碗。辅料:料酒1大匙、酱油1大匙、淀粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。牛肉切丝,拌入调味料,略腌,过油捞出;青...
蒜苔20根,鸡蛋适量,黄豆酱,酱油适量,盐适量。蒜苔洗净,切成小颗粒或者短条状。鸡蛋打散,加一点凉水,拌匀备用。加水炒出来更嫩。锅中热油,这时候要多放点油,大概...
首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状,越小越好,但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状,将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。将锅内放上少许色拉油加至八成热。将切好的主料,...
咖喱牛肉炒饭。锅里倒油,将咖喱块炒化,放入切成条的卤牛肉、胡萝卜丁,炒熟炒软后,将米饭放入锅里翻炒,要尽量让米饭都均匀沾上咖喱。放入盐、鸡精调味,出锅前放入葱花...
鸡蛋放入盐打散成蛋液,锅内热油,进锅内滑一下就出来备用。锅内再热油,把青瓜丁、红萝卜丁、水发香菇丁、洋葱碎倒入炒香,并投入少量的盐。加入米饭一起炒。最后把虾酱和...
原料:海苔、腰果、米饭、橄榄油。 海苔剪碎,腰果切碎,剩米饭一碗。 锅热橄榄油,入腰果炒炒香,小火,加入米饭,翻炒至米饭有弹性,加入海苔。 再翻炒一会加盐调味出...
首先将电饭煲的锅给清洗干净,再将吃剩的饭加入锅中。在电饭煲内加入一点清水,不用倒的像平时煮饭一样多,只需要是平时煮饭时候的1/2就好了,然后使用木铲进行拌蓬松,...
毛豆50克,猪绞肉30克,白饭2碗,鸡蛋2颗,洋葱30克,水发香菇3朵,胡萝卜30克,盐1/2小匙,鸡精1/4小匙,生抽1/2大匙,白胡椒粉1/8小匙。鸡蛋打散...
材料:青菜300克、猪肉100克、米饭2碗、猪油。先将猪肉切末。然后在锅里倒入猪油和肉末一起翻炒。然后再加入切碎的青菜,一起翻炒。然后再加入米饭翻炒均匀。出锅前...
高丽菜洗净切丝,把茎和叶子分开放好备用。豆腐饼切大丁,红萝卜切丁,湿木耳切丁,香菜切小段备用。罐头韩式泡菜用干净筷子荚,泡菜切小段备用。多一些油下锅 ,放红萝卜...