老北京的小吃不如说是点心,更确切点也可以说是吃食,很多食物都是在很大程度上满足了广大民众的日常需求,有可能就是你吃的一顿早餐,就是因为它更贴近我们的生活,所以说...
黄家烤肉黄家烤肉系济南名吃,起源于明末清初,距今已有300年历史,以整猪烤制、皮黄、酥脆爽口、肥而不腻、久放长存而闻名。传说早在元朝,章丘市黄家湾有一个姓黄的人...
将小米淘净泡透,同焙制好的花椒、八角掺在一起,用石磨磨成米浆。花生米泡涨后煮熟,黄豆泡涨后磨成豆瓣,豆腐用油炸后切成丁,海带洗净切成丝煮熟,菠菜洗净切成小段,芝...
河坊街可以说是杭州最有名的小吃街了,基本上说道杭州小吃街,就会想到这里,位置在吴山脚下。杭州,简称“杭”,浙江省省会、副省级市,位于东南沿海、浙江省北部、钱...
老北京小吃十三绝 老北京小吃十三绝包括豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、蛤蟆吐蜜、焦圈、糖火烧、豌豆黄、炒肝、奶油炸糕。北京最有名的小吃...
莫家街,莫家街是一条老牌美食街,其中最有名的是马忠食府,味道都很不错。这是到西宁一定要来的地方,在这里,青海风味的烤羊肉、羊脖子、羊肠面、羊杂面、酸奶、酿皮子、...
俗话说“民以食为天”,每个地方都有自己的美食黄凉粉麦穗儿豆面饭块奶皮洋芋擦擦熬(nao)饭酸辣里脊高香汤杂面搓鱼炕锅糌粑(草面)麻团炸酱面...
捞化捞化是福建福州著名的小吃,享誉中外。“捞化”其实应该叫捞米粉,那米粉是原产莆田的“兴化米粉”,很细很细的细米粉,一捞就熟,故俗称“捞兴化”,后顺口简称“捞化...
郑州烩面:是郑州市的特色美食,有着悠久的历史。是用优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,是一种类似宽面条的面食。按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面...
江苏扬州最有名的七大特色美食,尤其是第三种,外地朋友走时必带扬州美食,并不是美在食物的繁华本身,而是美在它的悠久韵味、人情温暖,美在它既可端庄又能市井的包容性,...
兰州刻葫芦是的民间技艺,主要用刀或者针在葫芦表面进行阴刻,体现传统绘画山水、花鸟、人物和书法,然后涂上松墨,令其线条明晰。软儿梨的果实近圆形,平均果重在...
长沙臭豆腐长沙臭豆腐,一种极具地方特色的风味小吃,古老而传统。别看它名字粗俗,外表丑陋,但却能深得人心,源远流长。“闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟能详,流传...
“白肉血肠”也是辽宁和吉林两省特有的满族传统名菜。它的特点是:肉香满口,鲜而不腻,红白相间,色艳丽。熏肉大饼,熏肉肥而不腻,大饼外酥里脆!老边饺子之所以久负盛...
雷家豆腐圆子雷家豆腐圆子是贵州省著名的特色小吃,创始于清朝同治时期,至今传承146年,是贵阳市少有的具有百年以上的老字号风味食品,是贵阳市家喻户晓、老少皆宜的绿...
鸭血粉丝汤,鸭血粉丝是南京十大名吃中重要代表,南京自古喜食鸭子,用鸭血做粉丝似乎也只有南京才有,将烫熟的粉丝和鸭血鸭肠上浇上一勺滚烫的鲜汤,芳香四溢,还可以按个...
四川是天府之国,其饮食风格以麻辣为主,尤其是其川菜和川味火锅,享誉中外。那么,四川必吃的特色美食有哪些?MAIGOO小编整理了四川特色美食,有麻婆豆腐、回锅肉、...
锅包肉锅肉是一种非常受欢迎的东北菜。它是由上述猪肉片制成,并在高温下油炸。它外面尝起来很嫩,调味汁又甜又酸。延吉冷面说到冷面,你可能会想到韩国,但事实上,我们国...
天津的南市食品街天津食品街建成于1984年。高约数丈的灰色围墙,把食品街围成一个正正方方的四方形,城内十字交叉的两条大街,把食品街均分为四个分区,沿街设有上下三...
丰县羊盘肠是一个丰县独有的丰县人特别喜欢的。丰县丰糕也是丰县独有的,老人很喜欢,年轻人很少吃了。丰县烧饼也是只有丰县有而且丰县人很钟爱吃的。还有堆糖芙蓉果草糖等...
绳金塔美食街千年宝塔“绳金塔”是南昌市重要的标注建筑之一,而其旁边的绳金塔美食街也是南昌旅游的标志性美食街,绳金塔美食街以南昌特色小吃为主,这里有陪伴和影响了几...