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银耳火龙果怎么做窍门
材料：火龙果（1只）、青豆（适量）、枸杞（少许）、红枣（2颗）、雪梨（半只）、银耳（2小朵）。银耳凉水泡开、清洗干净，撕成小朵待用。雪梨切成块状；枸杞、红枣以及...
2024-11-16 -
火龙果百合银耳汤
银耳100克，百合40克，火龙果1个，冰糖适量，水适量。银耳提前泡发，撕小块。百合提前浸泡半小时。冰糖适量。把百合和银耳放入锅中，加入适量的水和冰糖。煮压40分...
2024-11-16 -
火龙果银耳红糖甜汤
食材：莲子30克、百合30克、桂圆30粒、红枣10粒、银耳100克、红心火龙果1/2个、红糖片适量、水适量。银耳泡发后，撕小块。莲子洗净，提前浸泡半小时。百合洗...
2024-11-16 -
银耳汤的做法窍门
原料：银耳、枸杞、冰糖。 首先取适量银耳干，撕成小朵，置于碗中。注意有些银耳泡发后会变很多，取量一定要适宜，不要取太多以至于浪费。 向碗中倒入温水，进行泡发，需...
2024-11-16 -
银耳桃露做法窍门
银耳桃露的用料：银耳一朵、冰糖30g、皂角米10g、桃胶5g、枸杞20颗。 桃胶提前一天泡好，12小时检查一次泡，再换水冲洗。皂角米提前两个小时泡好。银耳泡好后...
2024-11-16 -
火龙果汁做馒头怎么保持颜色
火龙果中含有花青素，花青素遇热之后会分解，所以用火龙果染色的馒头在蒸制的时候自然就会变色，如果想给馒头染色可以选择紫薯，或者在和面时加入少量红曲粉增色。红曲粉是...
2024-11-16 -
火龙果炒饭的做法
主料：芦笋18克、年糕18克、胡萝卜18克、鸡蛋1个、红心火龙果1个2人份。辅料：盐适量、麻油适量。芦笋、黄年糕、胡萝卜切丁，鸡蛋打散。火龙果肉切丁，壳留下。先...
2024-11-16 -
做木瓜银耳瘦肉汤窍门
首先，准备好木瓜银耳汤所需要的食材，木瓜，银耳，枸杞，冰糖等。将银耳放入水中浸泡1个小时左右，等到银耳泡散之后将其叶片撕成小块，并清洗干净，以备用。将准备好的枸...
2024-11-16 -
火龙果馒头怎么保持颜色不变
火龙果中是含有花青素，花青素遇热之后会分解，所以用火龙果染色的馒头在蒸制的时候自然就会变色，如果想给馒头染色可以选择紫薯，或者在和面时加入少量红曲粉增色。红曲粉...
2024-11-16 -
银耳薏米炖桃胶步骤
主料：桃胶15g银耳5g薏米10g冰糖20g枸杞10g。桃胶加水充分泡发，大约24小时，银耳泡发4小时。泡发好的桃胶去除杂质，洗净，放高压锅，再加入银耳、薏米、...
2024-11-16 -
银耳雪梨汤的做法窍门
银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，...
2024-11-16 -
火龙银耳雪梨的做法
准备用料。火龙果、银耳、木耳、雪梨、冰糖。银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳...
2024-11-16 -
银耳绿豆粥怎么煮窍门
绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时。银耳用冷水浸泡回软，择洗干净。西瓜去皮、籽，切块。蜜桃去核，切瓣备用。取锅加入冷水和泡好的绿豆，上旺火烧沸，转小火慢煮40分钟。...
2024-11-16 -
煮好的银耳怎么保存
煮好的银耳汤冷却后，放入冰箱冷藏，约能保鲜2 天。若超过2 天就会开始失去养分，所以建议最多煮两天的份量就好。干燥的银耳可以先取适量跟清水一起放入密封保鲜容器中...
2024-11-16 -
银耳怎么煮才会粘稠
银耳汤要煮得粘稠，在煮之前，一定要注意浸泡。银耳在煮汤前先冷水泡2小时，温水1小时以上，等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水，切勿中途加水。银耳浸泡过之后，...
2024-11-16 -
银耳莲子百合汤的做法窍门
银耳2个、百合适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。做法：银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲...
2024-11-16 -
一个小窍门轻松熬出银耳的胶质
首先要将银耳的根蒂去掉，然后将银耳剪碎，可以剪的碎一点，这样可以很好的快速泡发，而且在熬的时候也容易熬出胶。然后将剪碎的银耳放在盛有凉水的盆子中浸泡两个小时以上...
2024-11-16 -
银耳咖啡做法窍门
干银耳用温水浸泡涨发。浸泡好的银耳洗净，沥水。将银耳放入煮锅中，加入适量水，大火煮开，换小火炖煮20分钟。加入枸杞、冰糖，继续炖煮5分钟。将煮好的银耳装入咖啡杯...
2024-11-16 -
如何烧银耳汤窍门
原料：银耳、红枣、枸杞、黄冰糖。做法：银耳泡发。泡好的银耳，清洗干净，撕成小块。压力锅放入适量清水，大枣和枸杞，倒入银耳。上压后压一个小时左右，压好后开盖放入冰...
2024-11-16 -
红心火龙果染色手上怎么洗
将染色的地方放入热水中浸泡几分钟，软化染色部位的皮肤，再用肥皂在染色部位摩擦，让有机色素与肥皂中的油脂接触，溶于肥皂水，若没有完全干净，再重复一两遍就可以了。可...
2024-11-16