冻虾尾解冻后,凉水入锅,水开后焯2分钟。投入凉水洗净后,换水后放入适量料酒和盐,腌制10分钟(入味)后,捞出备用。葱切段,姜切片,蒜,干红辣椒,花椒,八角,香叶...
首先将红虾尾去除虾先,从虾头的部位用力一拉,虾线就出来了,然后依次逐个做完。去除虾线的红虾尾清洗干净,加入料酒腌制15分钟。番茄洗干净,切碎。起油锅,加入切碎的...
将鲜虾洗净,挑去虾线,挤干水分;锅中放油,烧至175度,将虾炸1分钟,然后捞出放在吸油纸上吸油;炒锅放油烧热,倒入姜蒜爆香,然后倒入炸好的虾翻炒均匀;接着倒入生...
去头大虾250g,黄瓜10g,油适量,盐适量,胡椒粉适量,茄汁适量,白砂糖适量,醋适量,生粉适量。去头大虾清洗干净之后用盐,胡椒粉,酒腌制片刻。然后用生粉裹上。...
阿根廷红虾适量、松子仁适量、芝士片适量、迷迭香罗勒叶适量、黄油适量、柠檬适量。方法:烤盘上面放上松子仁。放入200℃的烤箱中,烤3分钟。进行开虾背以及去虾线。放...
对虾10个。调料料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量。将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,...
准备松子仁、阿根廷红虾、迷迭香、芝士片、罗勒叶、黄油,松子仁放上烤盘,200℃烤三分钟。将阿根廷红虾开背去虾线,将松子仁、罗勒叶、迷迭香放入搅拌机中,再放入盐、...
主料:阿根廷红虾7个。 辅料:烤肉酱适量、柠檬1个、盐2克、蒜末少许。 阿根廷红虾提前从冰箱里拿出来解冻。 用剪子剪掉大虾的须和腿,给虾开背,然后用牙签挑出虾线...
材料:阿根廷红虾8只、蒜瓣10瓣、姜末适量、蚝油2汤匙、现磨黑胡椒碎少许、植物油1大匙。取出阿根廷红虾,提前放入冰箱冷藏室冷藏解冻,然后清水洗净控干水分备用。用...
把买回来的冷冻小龙虾的虾尾,放在冷水中,自然解冻,解冻后,投洗2遍。把大蒜切成末,喜欢吃蒜蓉的朋友可以多放一些蒜蓉爆炒,蒜蓉的味道非常香。香菜切成段。麻辣底料按...
食材:冻虾尾1~2斤、豆瓣酱2大勺、花椒适量、八角1个、香叶2片、葱3小段、姜3片、蒜1头、干红辣椒适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、生抽1勺、蚝油1勺、鸡精1...
主料:虾尾,辅料:青椒、菜油、蒜、生姜、胡椒粉各适量。去头。用刀从肚子划一刀。姜切片,蒜切片,青椒切段。油锅烧热,先爆青椒,蒜片和姜片。炒至青椒断生,放虾尾进去...
速冻虾尾500g,蚝油适量,料酒适量,蒜蓉酱适量,姜、蒜适量。虾尾冷水下锅,水开后焯水捞出。用水冲掉浮沫,沥干水份。锅中放油,下入葱姜末,葱白段煸香。倒入处理好...
准备用料。虾尾、生姜,大蒜,辣椒,葱。锅中放油,烧至八成熟转小火,首先放入姜和蒜,爆香后放入八角桂皮,炒出香味再放入花椒爆香。虾尾再次入锅和各种配料一起翻炒均匀...
虾尾一袋,三根小葱,生姜切丝,一头蒜切成蒜末,还要准备适量的料酒,生抽,盐,八角,冰糖。虾尾需要解冻,提前清洗干净,把清洗干净的虾尾用料酒和盐腌制一个小时,方便...
主料:龙虾尾500克。辅料:葱20克、姜20克、蒜20克、干辣椒50克、花椒5克、料酒10克、豆瓣酱50克、蚝油10克、啤酒1罐、盐适量。龙虾尾焯水。捞出过凉水...
麻辣小龙虾尾材料:小龙虾尾、火锅底料、豆瓣酱、花椒粒、干辣椒、大洋葱、大蒜、老姜、葱、白糖、盐、料酒提前将原材料准备好,小龙虾尾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地...
准备冷冻的龙虾尾,处理干净的,直接解冻即可。如果是新鲜的龙虾,需要洗刷干净腹部,去头,抽去肠线。切蒜末,洋葱块和胡萝卜片。热锅热油,爆香少许蒜末后,炒香咖喱粉。...
食材:龙虾尾500g、蚝油适量、料酒适量、蒜蓉酱适量、姜、蒜适量首先虾尾冷水下锅,水开后焯水捞出。用水冲掉浮沫,沥干水份。锅中放油,下入葱姜末,葱白段煸香。倒入...
做麻辣龙虾尾好吃。做法:虾尾买回来解冻,解冻完成后找一个小刷子把虾尾挨个刷干净、去虾线,备用。虾尾洗干净后放到开水锅中焯水2—3分钟,这样可以把脏东西更好的处理...