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菜品毛利计算公式
菜品毛利润在利润区间的划分上并没有一个统一，清晰的定义,计算某一盘菜的成本比较困难，因为用料不是标准的,毛利润=销售价格-原料进价-人工费,也可以扣除税收、房租...
2024-07-04 -
菜品毛利率计算公式
菜品毛利率计算公式：毛利率=毛利额/售价*100%，=(售价－成本)/售价*100%；其中成本就是菜品的各种原料的价格，加上燃料的价格的总和。包含菜品的主料、配...
2024-07-04 -
菜品毛利的计算方法
毛利率=（销售收入-销售成本）/销售收入×100%=（不含税售价－不含税进价）/不含税售价×100%。 毛利率=（1－不含税进价/不含税售价）×100%。综合毛...
2024-07-04 -
成本核算方法计算公式
成本核算计算公式：经营净收入=经营收入-经营费用-生产性固定资产折旧-生产税+出租房屋净收入、出租其他资产净收入和自有住房折算净租金等。财产净收入不包括转让资产...
2024-07-04 -
成本费用率计算公式
成本费用利润率反映了企业在当期发生的所有成本费用所带来的收益的能力。成本费用率公式为：成本费用率 = 成本费用总额(营业成本、期间费用)/营业收入×100%。成...
2024-07-04 -
纸箱价格计算公式
纸箱的价格计算公式外箱：（长 宽 8）/100x（宽 高 6）/100x单价(元/CM2)<~~~此尺寸为内径尺寸.中盒：{（长 宽)*2 4}/100x...
2024-07-04 -
单位成本的计算公式
如果以销售产品数量为单位，其单位成本为：销售总成本/销售数量。如果以生产数量为单位，其单位成本为：生产总成本/生产数量。如果要计算销售成本单位卖价（元）的成本：...
2024-07-04 -
营业成本计算公式
营业成本是与营业收入直接相关的，已经确定了归属期和归属对象的各种直接费用。营业成本=主营业务成本+其他业务成本。主营业务成本是企业销售商品、提供劳务等经常性活动...
2024-07-04 -
成本价格的计算公式
成本价格k=不变资本c+可变资本v。成本价格亦称“生产成本”或“生产费用”。资本家在商品生产中实际耗费的资本价值，包括所消耗的生产资料价值和所使用的劳动力价值。...
2024-07-04 -
传统成本法计算公式
重置核算法：按人工成本比例法计算：间接成本=人工成本总额x成本分配率，成本分配率=间接成本额/人工成本额x100%。单位价格法：间接成本=工作量（按工日或工时）...
2024-07-04 -
成本利润率计算公式
成本利润率计算公式：成本利润率=利润/成本费用×100%。利润率是剩余价值与全部预付资本的比率,利润率是剩余价值率的转化形式，是同一剩余价值量不同的方法计算出来...
2024-07-04 -
简单的成本计算公式
成本计算的公式有很多，因为会计科目的不同，导致各种成本的计算方式也不同。最简单的成本计算可以使用定额比例法来进行核算，定额比例法是对生产费用在完工产品与在产品定...
2024-07-04 -
变动成本下营业利润公式
营业利润=收入-变动成本-固定成本。变动成本(variable cost )指支付给各种变动生产要素的费用，如购买原材料及电力消耗费用和工人工资等。这种成本随产...
2024-07-04 -
加权平均资本成本计算公式
公式：WACC=(E/V）×Re+（D/V）×Rd×(1-Tc)，其中，Re = 股本成本，是投资者的必要收益率；Rd = 债务成本。E = 公司股本的市场价值...
2024-07-04 -
债资本成本计算公式
债资本成本=[100*8%*(1-33%)]／[100*（1-5%）]=5.64% ，或:债资本成本=[8%*(1-33%)]／（1-5%）=5.64%。由...
2024-07-04 -
菜品成本核算方法
我们通常说的菜品成本，其实就是菜品的各种原料的价格加上燃料的价格的和。这里面包含：菜品的主料、配料以及调料等。在主配料上还要计算出原料的净料率、熟制品的出品率这...
2024-07-04 -
怎么控制项目伙食成本
人力选择：勤劳、能吃苦、有亲切力、有较强的环境卫生意识。如果有这样的工作在员在团队里面可以帮忙省避免诸多麻烦事儿，例如：工作怠慢、清洁卫生不干净、打菜时与客户争...
2024-07-04 -
肉价上涨饭店怎么卖
首先，不要因为猪肉价格上涨而偷工减料。那一定是个死胡同。我们应该直接简单地告诉来店里消费的顾客。因为猪肉价格上涨无利可图。为了保证质量，我们应该稍微提价。这也能...
2024-07-04 -
摊余成本公式是什么？
摊余成本=初始确认金额-已偿还的本金±累计摊销额-已发生的减值损失。摊余成本是指用实际利率作计算利息的基础,投资成本减去利息后的金额。摊余成本（amortize...
2024-07-04 -
平均资本成本率公式
WACC=(E/V)×Re+(D/V)×Rd×(1-Tc)。即：平均资本成本=(公司股本的市场价值/股本占融资总额的百分比)×债务成本+(公司债务的市场价值/债...
2024-07-04