锅内烧开滚水,猪蹄汆烫两三分钟。然后取出用冷水冲洗,滤净血沫。准备好纱布,把蒜、香叶、干辣椒、茴香、桂皮、八角等包起来扎紧做成一个卤料包。在锅内平铺好葱、姜片,...
将五花肉切块,用盐、蒜、酱油、料酒、炖肉大料腌制5分钟。再加入一些葱段,盖上盖子炖半个小时。排气后掀开锅盖,挑出炖肉大料不要。拿出来装盘就可以了。电压力锅的工作...
食材:牛肋肉500g,胡萝卜2个,土豆2个,老抽适量,生抽适量,醋适量,黄酒适量,山楂5个,桂皮一小片,香叶3片,花椒适量,姜一块,冰糖5颗,黑胡椒粉适量,葱一...
准备用料。红萝卜4只、玉米2条、排骨1斤、姜、酱油、盐。把红萝卜削皮切成小块。玉米去外皮去须,切成小段。将排骨洗净后在开水里汆一下捞出再次洗净。把红萝卜、玉米、...
开盖:先用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上。取出内锅,将食物和水放入内锅中,食物和水不得超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度...
鸡蛋5个、牛奶66克、面包(蛋糕粉更好)83克、玉米油66克、糖50克、柠檬汁几滴、玉米淀粉17克。方法:蛋清蛋黄分离,牛奶放入奶锅中开小火加热至周围有i细小气...
首先将要煮的东西打好水放入电压力锅中。水不能超过最高限。电压力锅盒盖方法,盖子往开盖的位置放进去,往盒盖的方向扭进去。和好盖子注意要把,放气阀哪里弄到密封上面。...
【原料】排骨1000克【调料】葱姜各25克 大料花椒各5克 香叶3片 桂皮5克 丁香3粒 咸盐10克 酱油50克 料酒10克白糖5克 醋5克(去腥解腻)。首先将...
蛋清蛋黄分离,牛奶放入奶锅中开小火加热至周围有i细小气泡出现,立刻离火与玉米油搅拌均匀。将蛋糕粉筛入牛奶与玉米油的混合物中,用像炒菜一样的翻拌手法翻拌均匀,加入...
红豆250克,洗干净控净水倒入压力锅内胆里,再加入500克水。把装豆子的内胆放入锅内盖上锅盖,保压20分。时间到后,等浮子阀落下后,开盖加入60克白砂糖。用硅胶...
先取4个鸡蛋,然后用碗将将蛋黄与蛋清分开。在蛋清中,放一点点盐和一勺糖,然后取6根筷子用力将蛋清搅拌均匀,直到黏稠时再放一勺糖,然后继续打。大约16分钟后,蛋清...
食材:牛腩五斤,葱适量,姜适量,酱油适量,大料适量,花椒适量,咸盐适量。牛腩剁成小块备用,记住切好的的牛腩千万不要用热水浸泡,这样肉就不鲜了!如果你觉得不干净可...
压力锅是很多家庭常用的炊具它不仅可以缩短烹饪时间还可以将食物炖煮得软烂可口不管是炖肉,炖排骨,煲汤,蒸鱼,样样都行说到炖汤,朋友们习惯用砂锅慢炖还是高压锅快煮?...
牛奶200g跟120g低筋面粉混匀,划十字,不要搅拌,防止面粉出筋,随后跟4个蛋黄、30g玉米油、100g炼奶混匀,过筛。加入1大勺椰蓉拌匀。不要加太多,否则后...
鸡剁成块,入沸水锅中烫洗,去除血沫杂质,土豆去皮,切块,青椒、红椒分别切块,干辣椒切末。然后锅内倒油,放花椒炸香,加入鸡块、干辣椒翻炒至变色,加水、盐、酱油、花...
电压力锅用法如下。取出锅胆,擦干净锅胆的底部,加入要煮的食物。 后放进锅身,盖上锅盖,并且旋转卡死。 根据自己所煮的食品,按下按钮定时,等待煮好后自动回档保温即...
使用前要学习,初次使用电压力锅,必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做,或者向懂行人请教,万不可不学就用。 使用前要检查,首先要认真检查排气孔是否畅通...
用压力锅自带的量米的量杯盛2杯米放入电压力锅中。 加入适量的水进行淘米,将米中的渣滓去掉,方法就是用手上下淘,淘几下就行。 把水倒掉,再加入适量的水,大概超过米...
有一种电压力锅的一键排气功能被很多人称为最智障的设计,你知道为什么吗?现在市面上的电压力锅功能非常多,电压力锅可以说把多功能性发挥到了极致,快煮、精煮、杂粮、肉...
使用之前,首先需要检查一下排气孔是否顺畅,同时在安全阀门下面有一个小孔,看一下里面有没有什么东西堵塞住,比如有一些饭粒或者其余的食物残渣。检查一下密封圈是否出现...