主料:冬瓜适量、鲜橙2个。辅料:白糖适量、柠檬1个。步骤:(1)准备冬瓜。(2)将冬瓜去皮去瓤切成条状。(3)准备新鲜橙子。(4)将鲜橙榨汁,加适量白糖。(5)...
准备材料:冬瓜、果珍、柚子茶。冬瓜去瓤去皮,切成长条。锅中水烧开,加一勺盐,一勺米醋,倒入冬瓜条,煮3分钟过冰水。把水控干,加入果珍,柚子茶,枸杞(也可加葡萄干...
冬瓜去皮去瓤,清洗干净后切成比大拇指稍粗的条。把20克食用石灰放入1000毫升清水中,充分搅拌均匀,然后把切好的冬瓜条放入其中,浸泡6~8个小时,直到冬瓜条变硬...
材料:冬瓜400克,咸蛋黄80克,花椒3克,葱、姜末各5克,干红椒节10克,芝麻10克,淀粉40克,吉士粉40克,精盐3克,料酒4克,食油适量。 冬瓜去皮、瓤后...
冬瓜2块、香肠半根、大蒜2瓣、花生油适量、酱油适量、盐适量。方法:将冬瓜去皮切条,用清水泡一下,漓水备用。将香肠切成条(大小适中)备用,蒜切沫备用。炒锅中放入适...
准备:把冬瓜切成条状小块。泡一晚石灰水:石灰融入清水,石灰和水的比例为20:1000,放置几分钟,取上层清液泡冬瓜块,冷藏6-8小时。 洗净过沸水:冬瓜块洗净,...
主料:冬瓜一块。辅料:鸡蛋一个、面包糠适量、调料盐适量、淀粉适量、油适量。做法步骤:(1)冬瓜去皮切成条状。(2)锅里烧开水,加多点盐,油,倒入冬瓜条焯水,焯熟...
果脯冬瓜,酸甜味。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿...
材料:带皮五花肉、姜,蒜,糖、老抽、酱油、料酒。 锅中放入冷水,倒入料酒,放入姜片,五花肉洗净放入锅内煮15分钟。 取出猪肉趁热拔毛。白糖醋同比例混合均匀的抹在...
将糯米淘洗干净,再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。捞起糯米,沥干水分后,用擀面杖擀成碎粒。纱布清洗干净,包好擀碎的糯米,放入加有水的蒸锅上。将蒸锅移置火上...
蘸糖食用苦柚子直接食用的话,在口腔内会残留较多的苦味物质,而蘸点冰糖食用,可以掩盖柚子的苦味,提高了苦柚子的食用价值。水果催熟苦柚子主要是因为柚子还未成熟,果肉...
先将黄豆用水洗净泡软。然后放在锅里煮,煮时放入酱油,花椒和少许大料(八角)。直至软硬度适中,放入白糖,此时大火收干。因为有了白糖,所以很容易收干。但切记此时也很...
酒酿可以和苏打水一起放锅中煮,或者直接加冰糖或白砂糖到酒酿,增加酒酿甜度。酒酿不甜的原因可能是:酒酿发酵时没密封好、或药酒放太多、酒酿发酵时环境温度太高或太低、...
先将柚子果肉分开后掰成小块,在锅中加适量的水,烧开后放适量的冰糖融化,再将柚子果肉放入开水中煮5分钟即可。冷却之后食用,口感甘甜可口。苦柚子与蜂蜜一起制作成蜂蜜...
看外观:新鲜山竹外表多为深紫色,而且没有斑点;而山竹表面有黄斑,则表明山竹开始腐烂变质。捏山竹:优质、新鲜的山竹用手捏时,触感柔软;但按下去回不来或根本按不动,...
首先可以看看西瓜的瓜藤和瓜脐,新鲜的西瓜其瓜藤必然也是嫩绿饱满,毕竟饱满的瓜藤就说明这个西瓜距离采摘的时间比较近,因此水分流失少。而且多数西瓜都是八成熟后采摘的...
看。首先看看李子的形状和颜色,好的应该是小而圆,表面光滑。奇形怪状的、表面粗糙严重的不能要。摸。其次用手轻轻摸一摸李子,如果果肉结实、软硬适中的,是比较好的李子...
看形状。一般甜熟的西瓜并且比较好的西瓜形状是比较均匀的,而差瓜是形状比较奇怪的。看表皮颜色。好的西瓜一般纹路清晰,深淡分明,要选这种条纹比较分明的,颜色比较深的...
看橘子蒂。橘子甜不甜,首先看它的蒂,一般来说,如果橘子蒂是凹陷进去的相对比较甜一些。而这种橘子蒂突出来的就会酸涩一些了,这是因为同一种类的橘子只有熟透了才甜,没...
加入糖或蜂蜜调味 购买的柚子是带有苦味的品种,可以切开柚子,拨出果肉后,用糖以及蜂蜜做成果酱或是其他美食来调和苦味食用,可以让柚子稍微变得可口一些。 和其他成熟...