用料:番茄4个、鸡蛋4个、盐适量、葱花适量。鸡蛋加盐打匀,番茄切块。锅内放适量油,待油热,倒入鸡蛋液,翻炒成块。盛出鸡蛋,备用。锅内加油,油热,倒入番茄,加盐翻...
原材料:鲜面条、番茄、生鸡蛋、盐、鸡精、芝麻油、老生姜片 、葱段、香莱、食用油、生抽、花椒面、柿椒、平菇。2个番茄清洗切成片,一个柿椒清洗滚刀块,合适总数的平菇...
牛腩提前用清水浸泡2小时,番茄切块,洋葱切碎。牛腩冷水下锅烧开,焯水去掉血水,捞出沥干水分待用。热锅放人油,小火爆香花椒、八角、桂皮、香叶,然后翻炒几下之后捞出...
准备好2个番茄,番茄酱最好吃新鲜的,吃多少做多少。 把番茄洗干净顶部用小刀切个十字的扣子。 然后准备煮锅,锅里放水煮开,把番茄放开水里泡一泡。 泡烫一会后,皮子...
准备用料。牛腩、西红柿、番茄酱、洋葱、葱姜、盐、生抽。牛肉浸泡出血水,切块。洋葱切块,准备葱和姜片,番茄去皮切块。锅烧热,倒入橄榄油,放入葱、姜片、洋葱炒香。放...
先要将西红柿用热水烫一下,然后将表皮去掉,切成丁备用,大蒜切末、洋葱切丁、猪肉切末备用,在锅中加入清水,大火烧开,放入意面,煮熟之后沥干备用。在锅中倒入少量的油...
西红柿1个、蛋1个、面1片、火腿肠1根、青菜适量、食用油一勺、葱1根、蒜一瓣、盐2勺。方法:西红柿洗净,用刀划几道,放到锅里蒸十分钟。然后把蒸熟的西红柿外皮去掉...
西红柿洗干净后,热水烫两分钟去皮,鸡蛋打入碗中,加盐打散后备用。锅中倒油加热,再倒入鸡蛋翻炒,凝固后盛入碗里。把锅洗净后加热,加入西红柿大火翻炒,加入糖炒匀,再...
主要食材:宝塔菜花、番茄。 配料:开水、番茄沙司。 调料:葱、蒜、精盐。 宝塔菜花掰开成小朵洗净,番茄洗净切块,葱蒜切碎。烧一锅开水,将宝塔菜花放入焯1-2分钟...
先将番茄去皮,切成小方块。把番茄用油少炒一下,再加大碗水煮,直到番茄汁煮出来,番茄汤变得浓浓的,再用大碗盛出来备用。加水烧开,把面条煮熟。面条盛好后,再把番茄汤...
食材:肥牛卷一盒、金针菇1把、西红柿2个、大蒜2瓣、盐少许、小葱1棵、生姜1块、糖少许、米醋少许、番茄酱适量、油适量、鸡精1勺、白胡椒碎1勺。切掉金针菇的根部,...
火烤法从西红柿的底部插一个叉子(或筷子),放在火上烤约10秒钟左右,这时西红柿的外皮就会开裂,关火后可以很容易就用手撕去外皮,这时西红柿也很完整。 水煮法用锅烧...
猪脚半只、番茄2个、姜、葱、蒜。购买猪脚的时候,最好叫摊主帮忙把猪脚的细毛烧干净,收拾好再剁成小块。回到家后,用热水来清洗,并用小刀把猪脚一块一块地刮洗干净。接...
首先要先炒西红柿,先将西红柿清洗干净切成小块,准备一些蒜末。热锅入油倒入蒜末,爆炒出香味后加入西红柿。中火炒出汁,加入适量清水煮3分钟。在打碗中打入鸡蛋液搅匀,...
先将西红柿清洗干净后,切成丁(也可以切成薄片备用)。炒锅中加入花生油和食用盐,将切好的西红柿倒入炒锅中煮(西红柿煮出汁水,闻到香味即可),中小火煮至三五分钟即可...
材料:西红柿3个、草鱼片300克、火腿肠一根、葱一根、蒜3瓣、姜3片、胡椒粉适量、淀粉适量、食盐适量、食油适量、料酒适量。鱼片洗净用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌...
把菜切好备用番茄切成薄片。锅中油热是把姜蒜花椒辣椒爆香。把番茄和辣椒一块倒入迅速翻炒。加入适量的盐把番茄炒入味就可以了。出锅之前撒上一些鸡精提鲜。酸辣的番茄片就...
制作番茄酱需要将番茄洗干净,在头部十字花刀切开。然后准备一个碗并在碗中倒热水,放入番茄烫两分钟去掉外皮,将番茄果肉切成块状,倒入果汁机进行打碎,将番茄汁倒入锅中...
准备食材:鲜虾半斤、番茄3只、油适量、糖1勺、盐1勺、生抽1勺、娃娃菜半颗、海鲜菇1小把、葱花适量。准备半斤鲜虾,去头去皮留虾尾。用刀从虾背将虾开成两半,切好的...
小番茄洗干净,放进热锅里拌炒。小番茄热透,皮出现剥落的样子,就可以加入蒜、橄榄油、盐、糖和黑胡椒(现磨为佳)拌炒几下。然后加入番茄膏,炒一下再加少许水,小火煮成...