用料:辣椒粉500g、黄豆100g。调料:食盐适量、调和油适量。辣椒粉从坛里子挖出来装在碗里。黄豆洗净沥干水。把黄豆炒香,装盘备用。锅内放油,放入辣椒粉。放盐翻...
提前一天把黄豆用水泡上,第二天把黄豆煮熟(可以放一些八角和花椒)。 辣椒切碎,葱和姜切碎。 开火热油,油热了后大火爆炒葱姜,然后加入豆瓣酱小火炒出香味。 倒入切...
黄豆清洗干净后用清水浸泡一个晚上,如果时间来不及,最少也要浸泡半个小时。青辣椒和洋葱都切成花生米一般大小的片状。锅中倒入适量的清水,把浸泡好的黄豆放入锅中,加入...
将黄豆加温水泡三个小时左右,泡到黄豆表皮起皱。把黄豆放入干净、不带油腥的锅里,加水,大火烧开,然后改为小火焖煮一刻钟,煮到黄豆用手指可以碾碎的程度就可以了。把黄...
用黄豆做肥料的话,若把整粒撒入地里的话,整粒的豆子需是蒸熟煮或者粉碎都行。蒸煮熟后再经过晾晒干然后再粉碎再施入土壤中,可改善土壤当作肥料。但这样做成本不低。从经...
浸豆:将选好的大豆放入容器内,加冷水浸泡2小时后捞出,沥干。蒸制:将沥干的大豆放在蒸桶内蒸,直至大豆粒粒蒸透为止。发酵:将蒸好的大豆铺在晾席架上,放在通气、避风...
黄豆焖猪脚准备食材如下:猪蹄2个,黄豆150克,花椒粒1抓,八角1个,葱1根,姜1块,肉桂1块,小米椒1个,酱油2汤匙,料酒1汤匙,冰糖25克,香叶5片,蒜4瓣...
首先把糯米粉、奶粉、还有黄米粉加酵母一包,混成面团,醒发1小时,面团呈现松散组织即可。然后把豆沙馅准备好,准备一点花生油,防粘手,面团擀成面皮,把豆沙馅包在面皮...
主料:黄豆、花生、猪皮。 辅料:八角、老姜、料酒、盐。 黄豆提前泡上,猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。 猪皮整块过水,煮上3分钟左右,捞起,切成长条。 锅里放少许油...
起锅烧油放入黄豆小火慢炸,期间不断翻动。把炸干水分的黄豆倒入干净的盆内,再加入姜、蒜、花椒、料酒、辣椒粉和盐搅拌均匀。最后将搅拌好的黄豆下锅加油翻炒出红油、蒜香...
黄豆豆渣做成肥料必须需要一定的时间发酵,发酵的办法有两种,土埋发酵和泡水发酵。土埋发酵是把黄豆豆渣埋入盆土中,用土层盖住黄豆豆渣,让黄豆豆渣在土壤中自然发酵。温...
制作原料:有肉皮、黄豆芽、米醋、葱、蒜、花椒等。洗干净肉皮,把残余的肉及猪毛一定要去除,扔到凉水锅里,加上一些料酒和几滴米醋,葱蒜少许,直到肉皮煮熟,拿筷子可以...
干黄豆500克,面粉200克,盐80克,水500克,十香粉,糖,香油适量。黄豆洗净用清水泡一夜,放入锅中煮软煮熟捞出沥干水。黄豆沥干水后筛入面粉拌匀,使黄豆完全...
将黄豆放入盆中,加入适量的温水泡三小时左右,泡到表皮起皱,用指甲可以掐动即可;然后放入干净的锅里,加水用大火烧开后,改为小火焖煮15分钟,煮到黄豆用手指都可以碾...
食材:黄豆芽500克,肉丁50克,剁辣椒少许,葱节少许(黄豆芽清洗的时候不要用手使劲的揉,尽量用水冲干净就行,防止黄豆芽断裂)首先锅中加入少许的菜油,先把肉丁放...
黄豆浸泡一夜,将黄豆放入锅中煮20分钟。 将煮好的黄豆过一下凉水,这样处理后的黄豆口感比较好哇。 将青红椒切成小丁,将黄豆和青红椒丁放在一个碗中,加一勺生抽,半...
食材:黄豆芽500克,肉丁50克,剁辣椒少许,葱节少许(黄豆芽清洗的时候不要用手使劲的揉,尽量用水冲干净就行,防止黄豆芽断裂)。做法:(1)首先锅中加入少许的菜...
主料:鲫鱼、黄豆芽辅料:黄酒两匙、姜5片、葱结一个、盐少许。将鲫鱼去鳞去内脏洗净,沥干水分。黄豆芽摘去老根,冲洗干净备用。姜片和葱结塞入鲫鱼内堂,用料酒擦拭表面...
食材:黄豆芽500克,肉丁50克,剁辣椒少许,葱节少许(黄豆芽清洗的时候不要用手使劲的揉,尽量用水冲干净就行,防止黄豆芽断裂)。做法:(1)首先锅中加入少许的菜...
准备好一些干黄豆,挑选出颗粒饱满的黄豆备用。将干黄豆浸泡3-5个小时备用。准备好一个可以漏水的篮子,下面铺上一层湿纱布。将浸泡好的黄豆芽均匀地铺在上面。然后盖上...