萝卜和米粉比例一般是2:1,或者是3:1。原料:米粉300公克、太白粉70公克、水600㏄、白萝卜丝900公克;辅料:广式腊肠30公克、虾米30公克;调料:盐1...
食材:萝卜糕粉250克,白萝卜丝500克,广味腊肠75克,香菇6朵,盐6克,糖12克,胡椒粉1克,油60克,水(调粉用)325克,水(煮萝卜丝)100克。做法步...
准备食材:萝卜糕粉250克,白萝卜丝500克,广味腊肠75克,香菇6朵,盐6克,糖12克,胡椒粉1克,油60克,水(调粉用)325克,水(煮萝卜丝)100克。做...
主料:白萝卜1000克、粘米粉350克。 辅料:腊肠2根、洋葱10克、虾米50克。 调料:食盐5克、鸡精5克、白糖5克、植物油适量、胡椒粉5克。 白萝卜洗净去皮...
食材:萝卜1个、芋头1个、红豆100g、粘米粉1600g、马蹄粉250g、广式腊肠5根、瑶柱(干贝)50g、干冬菇12朵、片糖2片半。瑶柱腊味萝卜糕做法:需要一...
萝卜和米粉的比例一般是2:1,或者是3:1。原料:米粉300公克、太白粉70公克、水600㏄、白萝卜丝900公克;辅料:广式腊肠30公克、虾米30公克;调料:盐...
用料:粉浆粘米粉90g、清水140g、盐1大勺、槟榔芋头300g、广式腊肠1条、虾米10g、葱一根。腊肠蒸熟,切粒,留一些切片做装饰。葱切碎。虾米泡半小时后切碎...
主料:白萝卜2500克、腊肠1根、腊肉半根、虾米50克、香菇2朵。辅料:食盐1茶匙、鸡粉1茶匙、胡椒粉适量、白糖2/3茶匙、灿米粉500克。萝卜洗干净去皮擦丝。...
用料:白萝卜、香菇、干虾仁、红葱头、腊肠、粘米粉、水、盐、胡椒粉。将白萝卜去皮切成片然后改刀成丝,放入炒锅中小火稍稍炒干水分,捞起备用。香菇、干虾仁事先泡发,和...
食材:萝卜1个、腊肠一根、玉米粒适量、海米粒适量、糯米100g、粘米粉50g、盐适量、白糖适量。萝卜洗净擦丝,然后放入沸水中氽烫两分钟捞出,冷水冲凉后挤干水分。...
食材:粘米粉300克、淀粉50克、萝卜1000克、腊肉100克、瑶柱3颗。准备好广式腊肠腊肉,虾干、瑶柱提前泡发。然后将香菇、腊肠、腊肉、虾干、瑶柱,所有的好吃...
原料:籼米粉(干、细)600克,白萝卜750克、火腿肠120克,鲤鱼110克,鸡蛋50克,香菜60克,芝麻60克、大葱10克,盐14克,味精5克,白砂糖75克,...
食材:米粉2杯,日本太白粉半杯,糙米饭2杯,油葱酥2大匙,虾米4大匙,白萝卜1条(约2斤),香油少许,白胡椒粉1小匙,盐1小匙。我们先在果汁机中放入糙米饭和2杯...
食材:白萝卜480g、粘米粉280g、澄粉90g、腊肠100g、腊肉50g、虾米50g、瑶柱50g、盐8g、糖5g、清水500g;将萝卜洗干净,去头尾,擦丝。用...
材料:白萝卜480g,粘米粉280g,澄粉90g,腊肠100g,腊肉50g,胡椒粉2克,虾米50g,酱油20克,盐8g,糖5g,清水500g将白萝卜去皮擦丝,加...
小麦面粉(450克),白萝卜(900克),腊肉(生)(200克),虾米(50克),盐(4克),胡椒粉(3克),味精(2克)。 自发粉(面粉)用3杯水调匀使之溶解...
主料:萝卜500克,牛肉150克(丁),鲜香菇100克,蛤蜊肉100克,海米50克,粘米粉100克,生粉50克。辅料:黄酒150毫升,白酒5毫升,盐3克,冰糖5...
食材:白萝卜一条、水250ml、植物油20ml、虾米泡水切碎、香菇3-5朵、腊肠一条切碎、沾米粉250克、玉米粉10克、盐2匙、白砂糖2匙。蒸好后,取出盛萝卜糕...
食材:牛肉、菜头粿(萝卜糕)6片、萝卜干少量、蒜末少量、豆芽适量、芥蓝适量、淀粉、蚝油、生抽、鸡蛋2个。将淀粉、蚝油、食用油与牛肉进行搅拌,腌制两个钟。芥蓝沥水...
主料:稻米500克、白萝卜1000克。辅料:腊肉(生)100克、腊肠25克、虾米50克。调料:白砂糖30克、盐15克、味精5克、胡椒粉5克、香菜20克、小葱15...