从外表上看,我们要选那种外壳有一些裂痕的。但是也不要太大,因为那样里面的果肉可能就已经腐烂了。要那种刚刚开始开裂的,这是成熟了的表现,这种榴莲一般都是熟透了。可...
闻气味,好的榴莲是有香味的,一种浓郁又不腻的味道,不成熟的榴莲是有一股青、涩的味道的,就是刚刚修剪过的青草的味道,而坏了的榴莲呢,就会有很浓的酒精味。看表面,有...
榴莲个头越大越饱满,肉质越丰厚。挑选偏黄色的,更为成熟。外形挑选较为圆润饱满的。不能挑选一边大一边小的榴莲。成熟的榴莲在底部会有一个裂口。可通过裂口去闻,是否有...
选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。用两手指在榴莲的刺往内济一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。 用手往下按榴莲...
捏尖刺成熟度好的榴莲,才能又甜又糯;如果不小心买到不成熟的榴莲,它的果肉往往又硬又涩,无法下口。想知道榴莲成熟度怎么样,通过一个“小动作”就能知晓。这个胖胖的“...
我们在选的时候先抓住两个尖刺,用力的把它们捏在一起,如果很轻松就捏一起了,那就说明榴莲是成熟的。我们还可以通过榴莲大小和颜色来判断是否成熟,一般来说,榴莲的体型...
其实想要挑选好的剥好的榴莲肉是很简单的,我们剥好的榴莲肉那里,用手轻轻的按一下,千万不可以太用力哦,不然会损害榴莲的,如果太硬就是没熟,但是如果按一下就陷下去了...
从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。看果体,数一数它突出的瓣,越多越好,越圆...
看柄,新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄,如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟,气味会很浓烈; 如果两节之间的关节还很完好,说明太生,太生的榴莲吃起来象生...
看柄,新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄,如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟,气味会很浓烈,如果两节之间的关节还很完好,说明太生,只有关节刚刚要脱落的才...
榴莲的肉对喜欢吃榴莲的人来说好吃。榴莲不同于普通水果,它有一个厚厚的外壳,从外面也分不清里面的果肉是好是坏,通常人们会根据榴莲壳上的刺来区分榴莲的品质。榴弹里满...
对于牛里脊肉的挑选和辨别,也是离不开“望闻问切”四字中医秘诀的,通过闻牛里脊肉的味道是可以做出挑选的。就比如说好的新鲜的牛里脊肉,它的味道可以说是正常的牛肉味道...
捏尖刺成熟度好的榴莲,才能又甜又糯。在果壳的尖刺中选bai两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,就证明...
看大小,如果想要挑选到美味的榴莲,首先应该看榴莲的大小,最好是选择个头比较大的,因为它吸收的阳光比较多,而且榴莲的核也比较小,吃起来口感相对起来要好很多。看颜色...
捏尖刺挑选时选两个挨着的尖刺,稍微用力向内捏,若是能很轻松的让尖刺靠近,说明很软,成熟的比较好,若是感觉很费力,无法捏冻,就说明没成熟好,比较生。看大小颜色也可...
榴莲个头越大越饱满,肉质越丰厚。挑选偏黄色的,更为成熟。外形挑选较为圆润饱满的。不能挑选一边大一边小的榴莲。成熟的榴莲在底部会有一个裂口。可通过裂口去闻,是否有...
捏尖刺。成熟度好的榴莲,才能又甜又糯。在果壳的尖刺中选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,就证明榴莲...
看榴莲是否有缝——可以看一下榴莲的表皮上是否有裂缝。如果有,但不是特别大,可以用刀从缝中放入,这样榴莲一下子就可以剥开。所以,这种榴莲就会比较好。压榴莲肉——轻...
看柄,新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄,如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟,气味会很浓烈,如果两节之间的关节还很完好,说明太生,只有关节刚刚要脱落的才...
从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。还有一个判断方法,就是用手将相邻的两个刺...