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香炸洋葱圈的做法
主料：洋葱2个 鸡蛋液80克 面包糠适量、淀粉适量 咕咾汁20克。洋葱切成圈圈泡一泡水。沾上面粉。在沾上鸡蛋液。在沾上面包糠。全部沾好的。锅里加入油烧热。油热后...
2024-10-01 -
洋葱圈的做法
将洋葱洗净沥乾，横放在砧板上(头在前，蒂在后)，切成约0.5公分厚的圆片，再用手剥开成一圈圈的洋葱圈，做的时候用同样大小的来做，比较美观。将低筋面粉2大匙、蛋1...
2024-10-01 -
宋氏洋葱圈的做法
食材：白色洋葱1个、鸡蛋2个、玉米淀粉40克、面包糠50克、丘比甜酱10克（个人口味酌情增减）、芥末酱少量。准备食材，面包糠，玉米淀粉，鸡蛋2颗，洋葱如果个头很...
2024-10-01 -
土豆洋葱圈如何做
原料：土豆1-2个，洋葱1个，胡萝卜半个，青椒半个，香肠适量，淀粉适量，胡椒粉1勺，盐1勺。洋葱切下几个圈，内里沾上淀粉备用；土豆去皮切块，加水在电饭煲内煮约3...
2024-10-01 -
炸洋葱圈的做法大全
做法一：将洋葱圈逐一在蛋液中拖一下，再裹上面包糠。锅置大火上放油烧至六成热，改中火后将洋葱圈逐一放入锅中炸。炸至金黄色后捞出，沥干油分装盘。淋上蕃茄酱即可食用。...
2024-10-01 -
干锅洋葱圈的做法
首先把洋葱洗干净，去掉外皮，切成洋葱圈。砂锅里放入花生油，烧热。放入姜片和腊肉煸炒。放入洋葱圈，加一点酱油继续煸炒。加盐调味，煸炒均匀即可关火，装盘即可。一道好...
2024-10-01 -
番茄洋葱圈如何做
原料：番茄2个，大个洋葱1个，调料若干。 番茄去皮切小丁，洋葱切圈。 锅烧热，入油，炒香蒜末，倒入番茄丁，煸炒至成貌似番茄酱的样子。 倒入洋葱圈，放盐、胡椒、一...
2024-10-01 -
酥炸洋葱圈如何做
原料：洋葱一个，鸡蛋一个，面包渣适量，面粉少许。 洋葱切去顶部和底部，然后切成洋葱圈。鸡蛋打散备用。 将洋葱圈放到盆中，加少许干面粉，抖匀，让所有的洋葱圈都均匀...
2024-10-01 -
香炸鸡翅
材料：鸡翅。调料：腌肉酱，生抽，盐，黑胡椒粉，料酒，辣椒粉，味精，鸡蛋，面粉。鸡翅洗干净之划几刀。放入所有调料（除鸡蛋和面粉）拌匀后放入冰箱里腌制一小时。鸡蛋打...
2024-10-01 -
香炸饭团的家常做法
准备材料。酱油一勺，砂糖半小勺，香油一勺，鱼精（鸡精）小半勺，白芝麻（熟）适量，黑芝麻（熟）适量，熟米饭一碗，酱油一勺，砂糖半小勺。先将把所有的调料放到米饭里，...
2024-10-01 -
香炸龙利鱼排的做法
准备用料。龙利鱼、鸡蛋、面包糠、玉米淀粉、盐、黑胡椒、芹菜叶、食用油。先把龙利鱼解冻。解冻后撒上盐，黑胡椒，腌制15分钟。芹菜叶洗干净切碎，把大蒜碎和芹菜叶子放...
2024-10-01 -
香炸粉制作方法
主要成分：低筋小麦粉、玉米淀粉、食品添加剂、白砂糖、食盐、大蒜粉、辣椒粉等。适用范围：炸鸡翅、炸鸡腿、炸猪排、炸虾球、炸鸡米花等。操作办法：（1）洗净：将食材洗...
2024-10-01 -
香炸海虾的做法
原料准备：大虾12个，鸡蛋1个，姜丝适量，生粉适量，面包糠适量，番茄酱适量，料酒适量，盐适量。新鲜大虾去头去皮， 虾背上划开， 挑出虾线；洗净后用干净的布吸干水...
2024-10-01 -
香炸鸡翅的做法
准备食材。鸡翅10只，鸡蛋1个，普通面粉100克。鸡翅清洗干净后，用牙签在表面扎几个小孔。（这样做是为了在腌制的时候更加入味）往鸡翅中放入1勺盐、2勺白糖、半勺...
2024-10-01 -
香炸鸡柳的做法
首先把鸡柳洗净，顺着纤维切手指粗长条，姜切片，葱切段。鸡柳放入碗中，加葱、姜、生抽、盐、糖、料酒和胡椒粉抓匀。腌好的鸡柳裹上淀粉，放入蛋液，裹面包糠。锅中放油，...
2024-10-01 -
香炸猪排的做法
猪排5块，鸡蛋2个，面包糠200克，面粉50克，料酒1勺，椒盐10克。猪里嵴肉切成2cm的厚片，用松肉锤或刀背拍打至两倍大，加料酒、椒盐抓匀腌制10min。.将...
2024-10-01 -
香炸臭豆腐做法步骤
精制水豆腐8片，切成32小块，专用卤水2500克，酱油50克，青矾（硫酸亚铁）3克，鲜汤150克，干红椒末50克，香油25克，精盐8克，味精3克，炸用植物油10...
2024-10-01 -
香炸带鱼的做法
食材：带鱼300g、鸡蛋清1个、盐6g、花椒3g、鸡精2g、料酒3ml、酱油2ml、姜片3g、胡椒粉4g、食用油100ml。 用剪子将带鱼的内脏部分剪掉；再将带...
2024-10-01 -
香炸虾仁的做法
材料：虾仁400g、盐1/2小勺、料酒1小勺、鸡蛋1个、干淀粉1.5大勺、面粉1.5大勺、食用油适量。虾仁自然解冻后，洗净挑去虾线。加入盐和料酒，带上一次性手套...
2024-10-01 -
如何制作香炸蛋卷
首先放入200克鸡蛋液，放入20克面粉，放入100克水，搅匀倒入锅中摊成蛋皮，放入20克葱姜末放入10克盐，放入10克胡椒粉，放入10克鸡精，放入10克生抽。其...
2024-10-01