芋头、地瓜、紫薯去皮切片大火隔水蒸煮烂。准备木薯粉,三种材料分装分别加等比例木薯粉和白糖少许。先把材料揉碎再揉搓成团,太干加凉白开,太湿加木薯粉。成团即可。一碗...
将浸泡过夜的小红豆放入锅中,加入清水、糖小火炖煮40-50分钟。 芋头、紫薯、红薯去皮切块放入盘中,蒸锅中火蒸25分钟。 在煮红豆过程中加入芋头煮20分钟,待红...
主料:血糯米1把,黑凉粉50g,西米适量,红薯1只,紫薯1只,椰奶或椰浆100ml,牛奶250ml,木薯粉400g。黑凉粉一包(50g)加1.25ml水煮沸后放...
首先西米下锅煮半个小时,后关火焖10分钟左右就完全透明。处理下水果,剥皮切好。调制浓香的椰汁,分别加入椰浆、牛奶、炼乳。调到适合自己的味道即可。(这里用椰浆是因...
主料蜜瓜500克,椰汁半杯,辅料白糖适量,清水适量,琼脂适量。准备哈密瓜,将哈密瓜切片放入搅拌机打成果汁。准备椰汁,小煮锅放入适量的琼脂,水烧开,将琼脂烧溶之后...
做法:紫薯200克、红薯200克、芋头200克、木薯粉300克、白砂糖45克。 将紫薯,红薯,芋头削皮切片,分开蒸熟(防止混色)。将蒸熟的紫薯,红薯,芋头打成泥...
原料:西米100克,椰汁2罐,细砂糖适量红薯2个,芋头1个,紫薯2个,木薯粉360克,清水适量。将紫薯,红薯,芋头洗干净放入大碗中盖上盖子分别放入微波炉叮13分...
芋圆 200g,西米适量,椰汁 1盒。在锅里面加入适量水,大火烧开后放入西米,水开后小火煮到所有西米基本上看不到白点。关火后盖上盖子焖10分钟左右(防止有少数西...
食材用料:芋圆120克、西米50克、糖60克、龟苓膏一盒、椰浆20克。制作方法:(1)将水烧开把西米倒入一边搅拌一边煮。(2)放入芋圆和白糖继续煮7分钟后熄火。...
椰汁2听,西米100克,芒果1个,白砂糖适量,水适量。锅内加水煮开,煮开后加入西米,并用汤匙不停的来回搅拌。煮至5分钟停火,加盖焖上5分钟。把焖好的西米捞出过凉...
芋圆一般是加牛奶而不是椰奶,如果要做椰奶芋圆,也是加入普通的牛奶,再加入一些椰浆调味,而不是直接加椰奶。芋圆中加牛奶喝起来更有奶油味,也保留牛奶中丰富的营养物质...
红薯、紫薯切成小块,上锅蒸熟后碾压成泥状。加入适量木薯粉,揉捏成团。每次取一小撮番薯团,搓成细小的长条。长条切丁。如果一次性捏太多时,也不用担心。将芋圆分别放入...
材料:紫薯,土豆,山药,红薯淀粉,白糖,龟苓膏,椰汁,薏米。土豆、紫薯,山药洗净去皮切片。蒸熟、打碎。煮薏米。倒入淀粉、白糖揉匀成面团,切小剂。煮开水,放入剂子...
食材:燕窝3盏,椰浆半罐,红枣1颗,冰糖30克。燕窝用清水浸透4小时,期间换水1-2次,浸发后去除杂质和细毛。浸透后的燕窝如果有大块或者硬的没浸透好的用手撕开,...
西米100克、椰汁半罐、冰糖若干克、燕窝1盏。先将燕窝炖好备用。把西米倒入开水中沸腾5分钟关火。静至15分钟左右,再加入椰汁(可根据个人喜好加入适当的糖)煮至西...
椰汁水果芋圆的做法 :(1)材料:紫薯,土豆,山药,红薯淀粉,白糖,龟苓膏,椰汁,薏米。(2)土豆、紫薯,山药洗净去皮切片。蒸熟、打碎。煮薏米。(3)倒入淀粉、...
材料:淡椰汁,西瓜,蛇果,白兰瓜,芒果。制作方法:芒果,蛇果去皮切块,西瓜,白兰瓜取瓤切块,取适量水果混合椰汁,水果很甜,没有加冰糖或蜂蜜,椰汁是从冰箱取出来的...
原料:现炖燕窝、椰汁粉、冰糖水(根据需求添加)量杯、炖炉(电磁炉)、燕窝炖煮器、奶盅、炖盅、纯净水、微波炉、玻璃碗、汤匙;将陶瓷炖盅取出,往玻璃壶中倒入500m...
将干银耳泡发、莲子洗净去芯;将泡发的银耳掰成小朵与莲子放入高压锅中炖煮,熬到满满胶质感后再加入冰糖、葡萄干和冰糖,煮10分钟后放凉;开椰青,倒出椰青水,挖出椰肉...
椰子1个,倒出椰子汁后取出鲜椰肉,切成小块。加入预留的椰子汁,另外再加300-500毫升开水打成泥(这个水量做出来的味道很浓,如果想调得淡一点就多加点水就可以了...