食材准备高筋面粉100g、低筋面粉100g、酵母2g、清水110ml、油10ml、盐1/2小勺、白糖10g、马苏里拉芝士100g。将面团加入适当的油揉至光滑,然...
买来的披萨饼,拿出冰箱,放少许马苏里拉,烤5分钟预热解冻。在披萨饼上抹一层番茄酱。再在披萨饼上撒上一层黑胡椒。将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁,放少许盐,搅拌均匀。均匀...
网上直接购买的披萨饼底,放在烤盘里在室温中解冻解冻。也可以自己在家加入面粉、鸡蛋、酵母、牛奶和白糖做。准备好小牛肉片,选择自己喜欢的蔬菜,这里准备的是洋葱粒、青...
食材:馒头一个,鸡蛋两个,火腿适量,葱花适量。准备一个大馒头,把它切成大片。把它切成小丁以后放到锅中煎制。炒至两面金黄。馒头丁加入火腿葱花,鸡蛋磕在碗里,把鸡蛋...
首先把烧饼切成小条状,培根也改刀切成小条,再把马苏里拉芝士刨成碎。在烧饼表层刷上一层厚厚的番茄酱,将培根条均匀地铺在烧饼上,撒上刨好的芝士碎。入烤箱中层开始烤,...
将面粉,糖,盐,酵母,温水,倒在一起,用筷子搅拌成絮状,然后下手揉,放到面板上不断摔打揉捏,然后加入橄榄油,充分揉捏让面团把油吃进去,揉20分钟。揉成光滑的面团...
焯水:锅中放入适量的水,再放入洗净的生鸡腿,加入姜片、葱段、料酒,水烧开后再煮15分钟左右至七成熟。腌制:将焯好的鸡腿控干水分,放在盘中加入盐、白糖、酱油、姜片...
【蔓越莓牛轧糖】所需材料:白色棉花糖、花生仁、蔓越莓干、奶粉120g、黄油一小块。首先把蔓越莓切碎,棉花糖也剪小块,这样可以融化得更快一点。花生仁放入锅中翻炒,...
主料:披萨饼适量、肉馅150克。辅料:油30毫升、洋葱50克、番茄沙司25克、蒜蓉辣酱20克、黑胡椒8克、盐5克、披萨草8克、水15毫升。做法:(1)准备披萨饼...
取一盆加入300克面粉,3克盐,3克酵母粉搅拌均匀后,用35度左右的温水和面。将面团搅拌至没有干面粉,加入5克食用油,下手揉面。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,使面...
食材准备:高筋面粉100g、低筋面粉100g、酵母2g、清水110ml、油10ml、盐1/2小勺、白糖10g、马苏里拉芝士100g。培根8片,以及适量的洋葱、青...
和面就是平时做面食的方法,先和面发酵,取用适量的面粉,面粉中打一个鸡蛋,放少许盐和白糖,再加入些温牛奶,就会发出淡淡的奶香味。边倒边搅拌,呈现雪花状的时候加入点...
将面粉200g,白糖20g,牛奶一瓶和发酵粉10g放入面包桶中,揉成光滑的面团。取出,揉成长条,分成三等份。我做了二份披萨,一份做了饼。取其中一个生胚,擀成圆形...
食材。手抓饼2个,芝士碎适量,香肠适量,玉米粒适量,豌豆适量,洋葱半个,胡萝卜1根,番茄酱4勺,沙拉酱4勺。洋葱和胡萝卜清洗干净,切成洋葱丁和胡萝卜丁备用。豌豆...
食材:土豆3个、孜然适量、辣椒面、盐适量。准备土豆洗干净备用。准备准备一个小碗,里面加入孜然粉、辣椒面、盐。准备搅拌均匀。准备把土豆去掉外皮,然后切成大小均匀的...
食材:中筋面粉400克。牛奶250克。黄油20克。细砂糖20克。酵母4克。盐4克。鸡脯肉200克。奥尔良烤翅料20克,番茄酱适量,洋葱少量,芝士150克。牛奶,...
食材:茶叶(红茶)适量;白砂糖适量(可以多一些);牛奶2盒(250ml)。茶叶+糖炒下锅炒至焦糖色(糖比例要比茶叶要多一点)。然后加水把茶叶煮开。然后加入牛奶煮...
原料:小面团1个,土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇各35克,番茄沙司50克,奶酪25克,精盐、胡椒粉、孜然粉、精炼油各少许。做法:面团擀成圆形面皮,放入烤盘中,...
鸡蛋两个,面粉250克,白糖适量。先用鸡蛋、面粉、和适量盐、白糖进行和面。和好后的面可发酵至原体积二倍大,再擀成薄面片放在不开火的电饼铛中发酵二十分钟,并在上面...
把高筋面粉划成一个圈,中心留有空位,加入水和白糖搅拌均匀;然后加入酵母和盐搅拌再后加鸡蛋继续搅拌;搅拌之后与高筋面粉揉成一个球体,再用木棍摊成披萨的圆形形状,然...