准备好几根尖椒切碎,喜欢大蒜的放大碎会更香。选5个土鸡蛋水煮8分钟关火焖一会儿再放入凉水。切成一厘米厚的小小鸡蛋片,起锅烧油煎制两面金黄捞出备用。利用煎鸡蛋的底...
鸡蛋炒饭的食材,米饭,鸡蛋,葱,胡萝卜,玉米。首先需要将鸡蛋打成鸡蛋液。然后再将鸡蛋倒入米饭加入食盐。然后再将玉米胡萝卜放入锅中翻炒。然后炒至熟时倒入米饭,米饭...
材料:两个鸡蛋、酱油、醋、香油、食用油。 将鸡蛋打散,搅打均匀。 倒入少许温水,继续搅打。 搅打过程中会有很多沫沫,搅打均匀后要撇去浮沫。 倒入炖盅或小碗,滴几...
准备材料:高筋面粉250g、水±150ml、酵母4g、低筋面粉70g、鸡蛋1个、细糖40g、盐4g、黄油40g、培根2条、芝士适量、披萨草适量、黑胡椒适量。材料...
准备尖椒3个,鸡蛋3只,食用油,食用盐,酱油少许,鸡精适量。起锅烧油,油温7成熟,将打好的鸡蛋倒入锅内进行翻炒,翻炒至7成熟捞出。锅内烧油倒入切好的青椒进行翻炒...
鸡蛋适量、红曲米适量,图案贴纸适量。准备好鸡蛋,市面上买的普通鸡蛋。红曲米,菜市场卖调料的小店有,可以多问几家。把鸡蛋贴上各样个贴纸,然后像平时煮鸡蛋一样放到锅...
新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,蛋器调散,加入很少量盐这时的蛋液会比之前稀、黄。现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。水中加入少量蚝油调...
材料:鸡蛋2枚、西红柿1个、生菜1棵、洋葱1/2棵、沙拉酱适量。鸡蛋煮熟,剥壳,切成月牙形。利用煮鸡蛋的时间,把西红柿洗净、剥皮,切成月牙形。生菜洗净切成菜丝。...
准备食材:饺子、鸡蛋、葱、黑芝麻。 鸡蛋敲进碗里,加一点点盐和油,一勺凉水,打散。切葱花。饺子下锅,摆好。加热平底锅,加入食用油,小火。煎至底部微黄,约1分钟。...
食材:5个鸡蛋、60g豆腐、40g蘑菇、50g猪肉、葱、姜、10片胡萝卜、少许香菜叶、适量盐、少许鸡精、少许料酒、少许生抽、少许白胡椒粉、适量水淀粉。做法:将鸡...
主料:鸡蛋1只,枸杞叶100克,辅料:油2克,盐1克,姜10克。枸杞取叶,洗净,准备好其他材料。姜剁碎。热油锅。磕入鸡蛋。煎至一面熟。加入适量清水,烧开。加入适...
准备材料:鸡蛋适量、水适量。 做水煮鸡蛋之前把鸡蛋洗一下。 锅中放入鸡蛋,再加上凉水,水没过鸡蛋。 一定要用比较小的火慢慢地煮。大火会使鸡蛋急剧受热,易爆裂。...
准备好生鸡蛋、各种卤味料、纱布、棉线、各式蔬菜叶子。将鸡蛋洗净,蔬菜叶子放在水中浸泡。将鸡蛋凉水下锅。大火煮开之后转中火煮六分钟。将煮好的鸡蛋浸泡在凉水中,五分...
把五花肉清洗干净后切成约1cm见方的块。炒锅放2勺油后放入2勺白糖,用铲刀不断滑动,小火熬煮到油面起褐色浮沫。倒入肉块。翻炒上色。加水,水要高出肉面。同时加入盐...
原辅料准备和处理:将面粉过罗,白砂糖过筛去除杂质,鲜鸡蛋用清水洗净。面团的调制及发酵:第一次调制面团及发酵:先将鲜酵母置于容器内,用适量温水溶开(约30℃左右)...
猫用鸡蛋羹用料:鸡蛋1只、鸡胸肉一块、白肉鱼 两块。猫用鸡蛋羹做法:鸡胸肉、鱼肉加少许水蒸熟。 鸡蛋打散加蒸出来的汤搅匀(比例是1:1),加入捏碎的鸡胸肉和鱼肉...
材料:番茄3个,鸡蛋3个,油10g,盐5g, 鸡精3g。3个鸡蛋破壳打入碗里,顺时针搅拌打碎,加几粒盐,将番茄切成小块。热锅放油烧至七成熟,鸡蛋倒入锅内,鸡蛋炒...
准备好酒酿,什么牌子的都可以。锅里放入适量的水,加入枸杞子煮开。然后放入酒酿。鸡蛋打在碗里,用筷子搅散。等水再次煮开。加入鸡蛋液,马上用筷子顺着搅几下,不要太用...
食材:螃蟹 ,冬笋 ,青笋,花生,花椒 ,海鲜酱,豆瓣酱 ,沙茶酱,灯笼椒,干淀粉,香辣酱,胡椒粉 ,味精 ,鸡精,食盐,大葱 ,姜 ,蒜。自制的大豆瓣酱和泡椒...
材料:牛肉500克、草果1个、干辣椒2个、丁香7粒、香叶2片、香果1个、肉蔻4粒、八角1个、栀子1粒、槟榔1片、白芷1个、荜拨1个、食用油8毫升、葱花适量、老抽...