首先将出锅的蓝莓放凉后,放入无水无油的干净瓶子中,密封冷藏保存,随吃随取。果酱制作过程中加入柠檬汁,一方面可以增加一些甜酸的口感,主要是可起到自然防腐的作用,柠...
做得多的话就把韭菜花酱成小份,一份够一天的量用小塑料袋包好,然后放在冰箱的冷冻层里,每次吃的时候拿一份。做得少的话就直接放在冰箱上面的冷冻层就可以了。但需要注意...
真空冷却。可以快速冷却来蒸发掉水分从而达到冷却的功能。往往是需要半个小时就可达到。冷水冷却。与真空冷却相对比,速度更快,因为可以保持蓝莓的温度,但是,这种方式不...
冷风冷却。采用这种方式冷却果实利用价值高。分为强制冷却和差压冷却,强制冷却即向预冷库内强制通入冷风,但有外包装箱时冷却速度较慢,为了尽快达到热交换,可在外包装上...
从市场上买回来的新鲜蓝莓用塑料保鲜膜裹好,再放入冰箱,一般在1-3°C左右的温度下可以存放5-10天左右。但需要注意的是,如果是经过了水洗的蓝莓,那么最好是尽快...
蓝莓果实为浆果型,耐贮性较强,在室内18-26℃常温条件下,采用小包装(小食品盒)鲜果可保存2周不改变原来风味,如低温保存其保鲜期会更长,气调储藏可达3个月左右...
真空冷却。用冷水浸渍或用喷淋冷水方式。这种方法与冷空气冷却相比,效率更高、速度更快,但易造成果实腐败。冷风冷却。采用这种方式冷却果实利用价值高。分为强制冷却和差...
如果是我们自己制作的剁椒酱那就多放盐,大家都知道盐是具有防腐功能的,多放盐可以保证辣椒储存的时间更长且不变质。一定要密封严实后保存。保存前将包装上的水汽抹尽量干...
清水保存法:首先把莲藕清洗干净,然后把处理好的莲藕放进水缸等非铁质容器内,然后加满清水,建议每个星期换一次水。这种保存方式能保持莲藕的白嫩鲜脆,保存时间差不多在...
萝卜,刀(确保是干净的,无油无水,无其他污渍,否则萝卜在储存的过程中易发生霉变腐烂等现象),保鲜密封袋,纸箱。加工萝卜,将萝卜头,即萝卜有叶子的一头用刀削掉,这...
室内堆藏。选择阴凉干燥,通bai风良好的屋子,燃烧硫磺进行消毒后,地上铺15-20厘米厚的禾草,将选好的柿子轻轻堆放在草上,厚4-5层。也可将柿子装筐堆放。 露...
沙藏保鲜:选择通风透光的房屋,打扫干净,用细河沙垫70厘米厚,之后将西瓜排放于沙床上,再加盖细河沙,盖过西瓜5厘米厚,让3片瓜叶露于沙外进行保存。臭氧保鲜:选择...
新鲜的无花果可以用冰箱冷藏,因为冰箱温度较低,可以抑制细菌及微生物的繁殖,将无花果放入冰箱冷藏,有一定的保鲜作用,可以存放一周左右,如果无花果已经成熟了,并且数...
将采收好的洋葱进行晾晒。晾晒时,将洋葱植株斜方向排列好,让后面一排的洋葱的茎叶部分正好覆盖到前面一排的洋葱葱头上,避免太阳光直接照射到洋葱的葱头上,然后每隔2-...
莲藕想存放的时间长一些,可以采用清水保存法。我们首先把莲藕清洗干净,然后把处理好的莲藕放进水缸等非铁质容器内,然后加满清水,建议每个星期换一次水。这种保存方式能...
小葱储存的方法,能保持新鲜一周左右:将葱冲洗干净后,用刀切掉根须部分。择去蔫黄,不新鲜的部分,留下饱满鲜嫩的部分。再用水冲洗一遍,摊开,放置通风处,沥干葱表面的...
干灵芝用真空包装好,干燥、密封、避光保存。灵芝的保质期为3-5年。长期存放的干灵芝木质化程度要重一些,一般建议保存半年到一年半时间,食用。这样,灵芝的食用价值较...
保存草莓不宜放在温度高的地方,草莓适宜在10度以下的阴凉处保存,温度过高会使草莓容易腐烂变质。草莓含有水分很高,草莓失水以后就会干缩坏掉。我们可以找一个密封袋把...
冷藏保存法:先将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟充分杀菌,然后捞出放在通风处自然晾干水分;取干燥的保鲜袋或保鲜盒密封扎紧,最后放入冰箱冷藏室即可。此做法是最为常见...
水养法。就是将芹菜放入一个小桶内,加入少许水,放置阴凉通风处保存即可,一般水养法像现在这样的天气可以保存7天左右不变烂,不发黄。纸巾沾水法。将新鲜的芹菜洗净底部...