食材:牛肉2两。辅料:料酒适量、盐少许、黑胡椒粉适量、淀粉少许、孜然粉适量、油适量、蒜2瓣。准备配料,玉米淀粉用料酒稀释。把牛肉切成较大的片,倒入料酒淀粉混合物...
食材:面粉 120g,牛肉 50g,水 70g,洋葱 半个,植物油 1匙 ,蚝油 0.5匙,酱油 1匙,胡椒粉 0.5匙。面粉加入水揉成面团,盖上盖子醒15分钟...
材料:牛腿肉200克、苹果1个、红椒1/2个、孜然1/2茶匙、耗油2汤匙、食盐1/4茶匙、食用油适量。平底锅放火上烧热锅底,里面倒入适量食用油,加热至五成热转中...
料酒,酱油,少许淀粉,油,烧烤调料粉,盐,蛋白,牛肉。至于煎牛肉,买的时候仔细地选了块嫩点的,冷冻后切片,用剩下的蛋白液加入少许淀粉、酱油、料酒、盐腌10分钟。...
先将新鲜牛肉切成十厘米左右。用冷水浸泡,再换几次水,将血水浸泡出来。 洗一些洋葱,切成末,和牛肉搅拌均匀。洗手后揉牛肉约10分钟,然后取出,放入适量的面糊,揉搓...
面饼用料:面粉250g,酵母1茶匙(5g),盐1/2茶匙(3g),橄榄油3汤匙(45ml),水100ml,馅料用料:牛肉馅400g,洋葱1/2个(切碎),蒜1瓣...
食材:面粉600g、牛肉适量、酵母3g、鸡蛋1个、盐适、油适量、冬瓜适量、水适量。 把酵母粉、面粉、糖、水、盐都放进洗干净的厨师机里 。 再把厨师机里搅拌的面粉...
食材:三层牛肉100克、生菜50克、酱油1大勺、酒1大勺、生粉少许。 三层牛肉切成薄薄的厚片。 放入碗里,加入韩式烤肉料。 放入酱油。 加入酒。 加入少许生粉。...
牛腿肉用清水洗净,洗净的牛肉用刀切成2厘米见方的小丁,放入一个深盘子中,苹果一个洗净,用刀削下苹果皮。削下的苹果皮切成小段,放在牛肉中,撒入1/4茶匙食盐,加入...
先和面:准备一个干净的盆子倒入适量的中筋面粉和低筋面粉,盐,泡打粉,糖搅拌均匀,接着用温水把酵母粉化开,均匀的倒入面粉中并用筷子搅拌均匀。接着倒入一定量的牛奶也...
原料:牛里脊、秀珍菇、葱、蒜、干红辣椒、生抽、盐、糖、香油、黑胡椒粉、白芝麻各适量; 将蘑菇洗净后放入开水锅中,焯烫20秒钟后捞出,充分沥干水分后放凉,用厨房纸...
用料:面团350g、牛肉120g、豆腐120g。 将牛肉剁碎加入豆腐碎,加入蒜泥姜末葱花,1/2茶勺盐,1/2茶勺糖,一瓶盖黄酒,一茶勺五香粉,植物油拌匀。 将...
首先准备好食材,然后把肉逆丝切成小块,用牛肉粉,姜汁,胡椒粉,啤酒,圆葱拌匀,盖上保鲜膜放冰箱备用。第二天的时候,将牛肉放在有油的不粘锅里煎。使用铲子翻炒,直到...
用料:牛肉50g、胡萝卜15g、玉米粒20g、蛋清10g、玉米淀粉15g、奶酪夹心海苔适量。胡萝卜切得碎碎的。牛肉切块,放到搅拌机,加入10克的蛋清、15克的玉...
原料:牛肉300g、鸡蛋1个、红椒1个、烧烤料、料酒、淀粉、葱花。首先将牛肉切成薄片,加入烧烤料、料酒、蛋清和淀粉,抓匀腌制十分钟。起锅刷油,放入牛肉片,煎3秒...
食材:牛肉300克、大葱100克、饺子皮500克、盐5克、老抽10克、孜然粉10克。牛肉、大葱切成碎末盛入碗内,再将老抽、孜然粉和盐一起加入碗内拌匀成馅。取一饺...
食材:中筋面粉500克、牛肉250克、胡萝卜40克、酵母5克、葱6克、姜4克、生抽3ml、料酒2ml、食用油5ml、糖2克、盐4克、老抽2ml、蚝油3克、芝麻1...
用料:眼肉两块、黑椒适量、青红辣椒各1个、小洋葱1个、盐适量、椒汁1勺、黄油适量;在牛肉两面涂上盐和黑椒,腌20分钟。黑椒现做现捣。热锅,放入黄油,融化后放入牛...
用料:牛肉半斤、土豆2个、洋葱1个、蚝油适量、盐适量、淀粉适量。牛肉洗净血水,放入少许盐、干淀粉、蚝油,搅拌均匀腌制,喜欢胡椒味道可以放些黑胡椒。土豆和洋葱切片...
新鲜牛肉100克、新鲜蔬菜自选200g、黑胡椒酱10g。准备好牛肉,玉米和土豆。牛肉切片,土豆皮切条,玉米切块。把玉米放锅里煮熟。在煮玉米的时候,把牛肉用肉锤或...