从营养学的角度来说,香椿不仅风味独特,诱人食欲,而且营养价值较高,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,钾、钙、镁元素,维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。还富...
增强机体免疫功能:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。防癌治癌:豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物...
茭白富含膳食纤维、糖类、多种维生素及矿物质,其营养价值较高,所含营养素易被人体吸收利用。茭白甘寒、性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清...
樱桃味甘、酸,性微温。能益脾胃,滋养肝肾,涩精,止泻。用于脾胃虚弱,少食腹泻,或脾胃阴伤,口舌干燥;肝肾不足,腰膝酸软,四肢乏力,或遗精;血虚,头晕心悸,面色不...
李子中的营养很丰富,含有糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素B维生素B烟酸、铁元素、钙元素、磷元素、谷氨酸、甘氨酸,丝氨酸、天门冬酸等。李子能去骨节间...
芒果的营养价值不仅很高,而且还具有抑制大肠杆菌、化脓球菌等作用。芒果的营养价值高,因为里面含有大量的芒果酮酸、三醋酸、异芒果醇酸以及多酚类的化合物,具有较强的抗...
营养价值车厘子营养价值比较高。因为其含铁量比较高,每百克车厘子中含铁量多达59毫克,居于水果首位。每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,...
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外,它还含有有丰富的维生素BBC、PP,尤其...
榴莲是一种营养价值极其丰富的水果,号称水果之王。从营养学的角度来讲,榴莲中含有大量的淀粉、糖分、蛋白质、还有多种的维生素、脂肪、钙离子、铁离子等。人体吃了之后,...
香椿芽的营养价值:香椿芽富含钾、钙、镁等微量元素,维生素B族,维生素C,胡萝卜素等营养元素。香椿的食用禁忌:(1)阴虚、燥热的患者不可食用香椿一般阳虚的人吃香椿...
芒果的营养价值不仅高,而且还具有抑制大肠杆菌、化脓球菌等作用。芒果的营养价值高,因为里面含有大量的芒果酮酸、三醋酸、异芒果醇酸以及多酚类的化合物,具有较强的抗癌...
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。 每100克含蛋白质0.6克,脂肪0.1克。...
玉米中的维生素含量非常高,稻米、小麦的5-10倍,可以促进胃肠蠕动,有效的治疗便秘,其中维生素e能够促进细胞分裂,增强机体的新陈代谢,降低血清胆固醇,调节神经和...
大蒜营养丰富,每100克含水分69.8克,蛋白质4.4克,脂肪0.2克,碳水化合物23.6克,钙5毫克,磷44毫克,铁0.4毫克,维生素C3毫克。此外,还含有硫...
芒果不能同食的有:(1)芒果和酒不能同食:在吃过芒果以后最好不要马上喝酒,因为酒比较辛辣,在吃过芒果后立刻喝酒对人的肾脏有一定的伤害。(2)芒果与海鲜不能同吃:...
豌豆鸡蛋菠萝炒饭:菠萝切成小块、豌豆、火腿、鸡蛋2个、葱头。鸡蛋打散。先煎鸡蛋,煎好盛起备用,锅里放油炒葱头。加入豌豆和火腿,把盛饭倒进去 、压碎、翻炒;翻炒到...
营养价值:黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B维生素B烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。每100克...
香蕉中含有丰富的维生素以及其他营养物质,对人体有很大的好处:可以治疗胃溃疡以及其他肠胃疾病;能够缓解情绪,对忧郁症有良好的效果;降低胆固醇,预防高血压、心脏病以...
白菜营养:吃白菜具有生津止渴、清热解毒、祛除烦躁、防治上火、养胃健脾、防治便秘等功效,白菜非常适合口干舌燥、上火燥热等热症患者食用。豆腐营养:豆腐由大豆制成,其...
花粉的营养价值:松花粉以营养全面著称,古食谱《山堂肆考饮食卷二》中记载,女皇武曌(则天)正因为常食松花粉,年过八旬尚红光满面,仍能精神饱满地料理朝政,由此可见松...