食材:面粉(中筋)250克,盐2克,花椒粉1克,无铝泡打粉1克,植物油(刷模具煎堡用)10克,五花肉(碎成肉馅)120克,生抽(肉馅用)10克,白胡椒粉(肉馅用...
调制面糊:将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状,加入食盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用。模具预热:将模具放在蜂窝煤炉上加热,然后向每个汉堡模型内倒入少量的...
鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐等。辣椒酱、甜面酱、咸面酱、果酱等。调制面糊:将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状,加入食盐,也可加少量味精...
主料:鸡蛋1个。辅料:香菜适量、香菇适量、午餐肉适量、黄瓜适量、配料盐适量、鸡精适量、甜辣酱适量。做法步骤:(1)做鸡蛋汉堡的模具。(2)材料:面粉糊、鸡蛋、甜...
原料:一个馒头、两个鸡蛋、一个火腿适量、生菜适量、番茄酱适量。准备馒头对半切开,用瓶盖在中间压出一个洞,油热放入馒头洞里,打入两个鸡蛋,煎黄两面后,放火腿一起煎...
正宗鸡蛋汉堡的配料有:鸡蛋3个、面粉50g、食用植物油适量、鲜猪肉适量、火腿肠1根(30g左右)、葱花适量、食盐适量等、辣椒酱适量、甜面酱适量、咸面酱适量、果酱...
待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型,继续加热1-2分钟,随后在面糊上面打入一个鸡蛋,放入少许肉,几片火腿及葱花,并撒上适量的盐,继续加热至基本煎熟。然后在另一个模...
鸡蛋汉堡是用鸡蛋、面粉制作的一道街头小吃,鸡蛋汉堡口味独特,味道别具一格,物美价廉。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质。鸡蛋汉堡口...
食材:鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐等。调制面糊:将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状,加入食盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用。模具预...
将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状,加入食盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用。将模具放在蜂窝煤炉上加热,然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。待油烧热...
调面糊:面粉加盐花椒粉泡打粉,加水,调成浓稠的面糊,静置15分钟备用。用的时候再次搅匀。 调肉馅:五花肉馅加入调料葱花木耳碎植物油等,搅匀上劲,备用。 烧热模具...
调面糊:面粉加盐花椒粉泡打粉,加水,调成浓稠的面糊,静置15分钟备用。用的时候再次搅匀。调肉馅:五花肉馅加入调料葱花木耳碎植物油等,搅匀上劲,备用。烧热模具,在...
食材:面粉215克,鸡蛋6个,火腿肠1根,肥瘦相间猪肉200克,水350克,香葱3克,盐3克,泡打粉1克,孜然粉2克,花椒粉2克,黑胡椒粉1克,蚝油5克,酱油5...
调制面糊:将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状,加入食盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用。 模具预热:将模具放在蜂窝煤炉上加热,然后向每个汉堡模型内倒入少量...
主料:鸡蛋3个、火腿肠1根2人份;辅料:食盐适量、十三香适量、白胡椒粉适量、食用油适量、葱适量、低粉适量、发酵粉适量、鲍鱼干贝xo酱适量。低筋面粉、食盐、白胡椒...
面糊制作将面粉中加入盐搅拌均匀。配方中的水加入酵母,搅拌均匀。再把酵母水加入面粉中搅成糊状。静置发酵至有密集的气泡就可以制作了。馅料制作肉馅中加入盐 太太乐特级...
食材准备:高筋面粉260克;鸡蛋50克;清水120克;酵母3克;白糖20克;盐1克。夹心用:鸡蛋适量;青菜适量;奶酪适量;沙拉酱适量。表面刷:鸡蛋清少许;白芝麻...
先准备蛋堡糊,低粉、中粉、水、鸡蛋、酵母、泡打粉、鸡精、味精、盐混合均匀后,静止3分钟,让面粉发酵,面糊状态需有些许黏稠度,类似酸奶状,肉末腌制好备用。 蛋堡锅...
用料:水浸金枪鱼罐头半罐、全麦面包2个、鸡蛋2个、小辣椒2条、0脂沙拉酱少许、黑胡椒粉少许、海盐少许。鸡蛋水煮熟后碾碎备用。分别加入金枪鱼、黑胡椒粉、海盐和0脂...
食材:汉堡胚、鸡蛋、生菜、沙拉、油、胡椒粉。其中汉堡胚是自己前一天晚上用烤箱烤好之后放凉保存第二天早上。如果自己不会做汉堡胚的,可以购买。生菜洗净,沥干水,挑选...