做法一。材料:芋头小半个,咸肉丁适量,虾米一小把,葱头适量,生姜,米一杯。做法:生姜切末,锅内放入油爆姜末和葱头,葱头炒香后加入虾米,肉丁,芋头,炒香,加适量盐...
小米稀饭做法一:主料:3人份 小米150克辅料:水适量做法:步骤1:小米用清水洗两遍步骤2:煮锅里放入水烧开步骤3:放入洗净的小米,用中火煮,撇去浮末步骤4:放...
做法一:(1)主料:玉米面20g,低筋面粉480g,火腿50g。(2)辅料:油适量,盐适量,葱花适量,白糖10g,酵母8g。(3)准备好2种面粉。(4)酵母用温...
做法一主料:羊腿肉1斤、咸柠檬半个、白萝卜1小个、杞子2汤匙调料:姜1片、白醋半汤匙、开水6杯、盐适量。将羊腿肉切成块。萝卜洗净切块,然后放入清水5杯煮开,下羊...
最近馋了这口酸辣开胃的腌黄瓜,赶紧安排上。香辣过瘾,爽脆可口,配上米饭还是面条真的超级治愈!做法简单零失败,值得一试! By 厨房笔记用料黄瓜 2根小米辣 5个...
食材准备:大白菜2颗、食盐20克、高度白酒5ml、淘米水3000ml。首先将大白菜对半切开,然后在用流水将大白菜冲洗2遍,接着将白菜拿到太阳下暴晒2小时,直到将...
做法一:食材:豆角3000克,辣椒15个,盐50克,白酒50克,姜三片。做法:把腌菜的罐洗净后用开水再烫洗一遍、擦干水分。准备好需要的调味料。豆角用清水冲洗干净...
酒腌鸡蛋:将洗干净的鸡蛋在白酒里打个滚,然后将鸡蛋放在食盐中滚一圈,待均匀沾满盐后,再放到密封容器中密封起来,一个月后,咸鸡蛋便腌制成了。裹泥法:鸡蛋十斤,洗净...
食材:红豆适量,大米小半碗。红豆取适量,提前一晚浸泡好。第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆,洗净,放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,未开前可以撇去白沫。...
木瓜削皮后切开备用。将米放入锅内,加入适量的水,开小火。当水滚开、米粒有点膨胀时,将切好的木瓜放入锅中。当木瓜颜色变深、变软后,依据个人口味放入适量冰糖和牛奶继...
准备材料:大米100克,油适量,盐适量,姜片2片,水适量。将大米洗净备用。大米加入油盐姜搅拌均匀,放冰箱冷冻1~2小时。电饭煲内加入水将水煮开。待水开后,加入准...
首先将大米淘洗干净,淘洗的时候注意不能使劲揉搓,否则很容易造成大米里的营养物质流失,洗干净后放在清水里浸泡30分钟左右。将泡好的大米沥干水分,加入一小勺油,这样...
原料:红豆适量,大米小半碗。红豆取适量,提前一晚浸泡好。第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆,洗净,放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,未开前可以撇去白沫。...
将板栗用沸水煮5分钟,捞出来去壳剥皮,再切成小块。待白粥煮开后投入板栗煮5分钟。等板栗完全熟后撒入少量住址,拌匀就可以了。 板栗稀饭是一道美食,由板栗、白粥、盐...
食材:大米少量、糯米少量、红薯少量、水较多。 先准备好红薯,不必太大,如果喜欢吃红薯的话,可以多放一些。洗干净备用。 红薯洗净后削皮,然后切成小丁,切的小块一些...
准备好食材:茴香、香料切细,鸡肉切小块。用一个小锅,放适量的水,水沸放入姜块,鸡块,打去浮物,煮至鸡肉熟,拿出鸡块,撕小,留煮鸡肉的水。在煮好的饭里,倒入鸡汤、...
主料:小米300g。辅料:绿豆适量。取适量的小米,用清水淘一次。把淘好的米倒入电饭煲中,加入适量的清水取适量的花生和绿豆备用用适量的清水把花生和绿豆淘干净,倒入...
大米90克、香菇1个、青菜4颗、盐2克、水800毫升。米掏洗,加水,电饭锅中煲一小时,青菜盐水浸泡30分钟,洗净切碎,开水焯烫1分钟捞出。香菇浸泡洗净切,粥煮到...
把清洗好的大米放进冷冻室里边速冻,最好提前一天晚上准备。将锅里的水煮沸。倒入速冻好的大米。稍微的把大米搅拌一下。再开大火煮至沸腾。沸腾之后再调到最小火。盖上锅盖...
先将米面搅熟成糊状,盛入碗中,再从滚油中将炸得黄脆的糯料豆沙粑捞起放进去,然后舀上一勺黔中特产“引子”,浇上一瓢滚油便可。油而不腻,内酥外软,十分可口。安顺油炸...