首先把黄瓜洗净,拍碎,切小段备用着。然后用一勺盐腌制黄瓜段十分钟以上,倒掉黄瓜腌出来的水。在往黄瓜段的盘子里加一勺豆瓣酱,一勺茶籽油,再添适量的酱油搅拌均匀就可...
先把小黄瓜洗净,切成块,干辣椒若干切成两段,蒜瓣若干。在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精,腌制10分钟。倒出水分,然后用少量花生油把部分蒜末炒出香味,...
主料:洋葱100克、黄瓜80克、木鱼片15克、麻油10克、海鲜沙拉汁1包、盐1克。洋葱切粗丝,用冰水泡过。黄瓜切片和刨丝(这个可以任意)。海鲜沙拉汁、麻油、小许...
食材:黄瓜两根、盐4勺、味精1.5克、老抽2勺、醋2勺、辣椒油2勺。准备黄瓜两根。洗净,切掉两头多余无用的部分。切成片,放入碗中。将先前准备的盐放入盛有黄瓜的碗...
主料:豆腐250克,黄瓜100克,香椿100克。 调料:香油25克,盐3克,味精1克。 将豆腐放入碗内用开水烫一下,晾凉后切成1厘米见方的小块放入盘内。 香椿头...
黄瓜洗净用刀背拍松,切成小块。皮蛋切成小块。蒜切末。取一个碗、加入2勺酱油、1勺耗油、1勺醋、1勺糖、1勺剁椒、2勺香油、2勺橄榄油,蒜末拌匀。将调好的汁倒入黄...
把虾米冲洗干净后,放入碗里加入适量清水浸泡一会儿。瓜先用清水浸泡一会儿后,用清水冲洗干净。冲洗干净的黄瓜,用刀把两头切去。把洗净的黄瓜放到菜板上,用刀拍扁。再用...
原料准备:腐竹3根,黄瓜1根,木耳适量。黄瓜拍了切块,腐竹最好隔夜用冷水泡,这样不会烂,还有韧性,木耳泡软后在开水里汆烫一下,然后和黄瓜倒在一个大碗里。小米辣和...
主料:腐竹100克、黄瓜半根、干辣椒4只、花椒少许、熟黑芝麻少许、生抽适量、鸡精适量、香醋适量、白糖适量、盐适量、油适量。腐竹提前2小时用冷水浸泡;泡发后的腐竹...
材料:腐竹适量,黄瓜一根,香菜、大蒜少许,油盐、生抽等适量。腐竹要泡好,黄瓜整条拍打下,切成一块一块的,香菜和蒜也切好备用;腐竹在开水焯下,去掉苦涩的味道。热锅...
食材:面条100g、豆瓣酱2勺、水煮蛋1个、青菜少许。 锅中添水大火烧开,水开后放入面条,烧水的同时将青菜洗干净。 将水煮蛋剥壳,放入面条中一起煮,锅中加入适量...
面条100g、豆瓣酱2勺、水煮蛋1个、青菜少许;锅中添水大火烧开,水开后放入面条,烧水的同时将青菜洗干净;将水煮蛋剥壳,放入面条中一起煮,锅中加入适量盐;面条煮...
豆瓣酱可以直接用来拌面。只需要先将面条煮熟再捞出来和两三勺豆瓣酱混合均匀即可。若是我们觉得只有豆瓣酱的味道比较单调的话,就可以往面条里再添加辣椒油、生抽、酱油、...
食材:干木耳一把、黄瓜1根、大蒜瓣3个、辣椒粉1勺、生抽1勺、盐巴少许、香油几滴。 将干木耳放入冷水中泡发30分钟至1个小时,洗净,切成条或小块,然后冷水下锅,...
用料:干银耳50g、黄瓜1根、胡萝卜1根、辣椒4个、生抽2勺、蚝油1勺、香油1勺、凉拌醋1勺、盐适量。银耳温水泡发洗净撕成小片备用。胡萝卜用模具压成花型,辣椒切...
糖拌黄瓜的做法步骤:黄瓜洗净,去皮,切片。加入白糖。等待白糖溶化一下,就可以开吃了。黄瓜是低脂肪、低糖的减肥佳蔬。它有抑制糖类转化为脂肪的作用。醋有减肥作用,不...
食材:黄瓜2条、盐、油、料酒、生抽适量、鸡精、糖适量。准备好2根黄瓜,切块装盘。准备好葱姜蒜和辣椒,在锅里放适量的油加热到高温,浇到葱姜蒜上。加糖。加生抽,鸡精...
嫩鲜黄瓜500克,香油25克,白醋5克,芥末酱10克,胡椒粉、精盐各适量。将黄瓜洗净、消毒,切成上厚下薄滚刀小块,加精盐入味3分钟,再用凉开水漂洗一遍,挤干水分...
主料:粉丝50克、黄瓜200克;辅料:柿子椒50克;调料:盐5克、白砂糖5克、香油10克、味精2克。干粉丝先用热水泡发,放沸水中煮数分钟(不宜煮得太烂),捞出,...
黄瓜洗干净,对半剖开,用刀轻轻地拍一下。黄瓜切菱形,然后加盐腌制10分钟。蒜头切沫,待用。把蒜沫放入黄瓜中,倒入麻油,加点鸡精拌匀一下。拌好后就可以吃了。准备好...