提拉米苏,英文是Tiramisu,是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃...
在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是“马上把我带走”。“二战”时期,一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了。 爱他的妻子为了给他准备干...
在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是“马上把我带走”。“二战”时期,一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了。 爱他的妻子为了给他准备干...
相信大部分人都吃过提拉米苏,即便没有吃过,肯定也听说过这道甜点,这道甜点起源于意大利,现在是全世界都非常流行的,制作提拉米苏的食材其实并不复杂,主要包括咖啡、可...
提拉米苏,英文是Tiramisu,是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃...
提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里...
中世纪的罗马帝国,战火燃遍了亚平宁半岛,甚至整个地中海地区都不能幸免。出生在这个可怕时代的男男女女都被战争的阴霾笼罩。只有战斗,拼尽全力的战斗,才能换得一点点生...
提拉米苏是一道非常著名的来自意大利的甜点,它主要由可可粉、奶油、芝士制成,在意大利语中“提拉米苏”这个名字所代表的意思是“马上把我带走”。卡布奇诺则是一种意大利...
提拉米苏是一道来自于意大利的甜点,而黑森林确实一道著名的德国甜点。除了产地不同之外,制作提拉米苏、黑森林所需要的原料和流程也都是不一样的。制作提拉米苏要先把蛋黄...
两者所用的原料不同,慕斯蛋糕主原料:奶油,动物胶,慕斯粉,Mascarponecheese,奶油,咖啡酒,咖啡,可可粉等。提拉米苏主原料:奶酪(主料),鸡蛋,饼...
提拉米苏提拉米苏(Tiramisù),为一种有名的意大利式蛋糕,又可译成堤拉米苏。提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干,加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合...
放在0-4度的冷藏环境,保质期约为48小时左右。5度以上的环境,最好是2小时内吃完吧。不然菌群会超标,肠胃好还能接受。超过8小时,奶油会变质。提拉米苏,英文是T...
提拉米苏有着浪漫、甜蜜幸福的传说,意大利语是“带我走的意思”。提拉米苏不只是甜的味道,而是香、滑、甜、腻、柔中带有质感的变化。它的独特口感似乎充满了魔力,让美食...
提前准备蛋糕片与手指饼干。咖啡液提前冲泡,待液体降温后再加酒拌匀。慕斯圈底部放一层蛋糕片或手指饼,再刷一层咖啡液。鱼胶粉加凉水浸泡(加水时用筷子迅速把鱼胶粉搅拌...
用料:蛋黄5个、蛋白3个、鲜奶油适量、Mascarpone cheese(马斯卡彭芝士)500g、Marsala酒适量、expresso咖啡、Ladyfinge...
食材:黄油50克,细砂糖45克,蜂蜜15克,小苏打2克,低筋面粉200克,可可粉7克,淡奶油300克,细砂糖24克。将黄油,细砂糖45克以及蜂蜜放入大碗,隔热水...
食材:马斯卡彭芝士250g,蛋黄1个,细砂糖60g,淡奶油120ml,速溶咖啡2勺,温开水15ml,朗姆酒少许。表面装饰:可可粉少许,糖粉少许。蛋黄加入细砂糖隔...
提拉米苏原料:可可戚风蛋糕、淡奶油、牛奶、马斯卡彭芝士、吉利丁片、蛋黄、白糖、防潮可可粉、水。可可戚风蛋糕一个,用刀片成薄片。材料:蛋黄、淡奶油、马斯卡彭。材料...
琪雷萨马斯卡布尼奶酪250克,细白砂糖(与奶酪混合)25克,爱乐薇稀奶油100克,细白砂糖(与稀奶油混合)10克,黑咖啡12.5克,热开水(溶解黑咖啡)150克...
吉利丁粉15克,加入15克清水中泡发,然后入微波炉转30秒至颜色透明即可(注:没有吉利丁粉的,可以用果冻粉、白凉粉代替,同样份量兑入开水中冲调均匀即可,一般超市...