首先在高压锅倒入水和红豆,大火煮上压后定时10分钟,将红豆压熟即可;然后把陈皮用温水浸泡后,用刀刮去白色部位后切碎备用;接着在炒锅中加入100毫升的水,倒入白糖...
介于寒热之间的水果属于平和性。这类的水果像葡萄、菠萝、芒果、橄榄、白果、李子等,不同体质的人都可以吃。但是,吃水果可有很多讲究,吃的时候一定要谨慎,尤其是夏天,...
豉汁蒸排骨。蛤俐蒸蛋。凉拌酱汁蒸茄子。蒸南瓜。肉末蒸豆腐。金针菇蒸鸡肉。香菇蒸鳕鱼。豆豉汁蒸鱼。蒜蓉蒸肉饼。豉汁肉末蒸菜心。清蒸蚝油鲍菇夹。蒸猪腰猪肝。...
乌鸡卷可以炒着吃,具体做法如下:首先将处理好的乌鸡卷用适量的料酒、盐拌匀,放在一旁备用。然后准备好干辣椒、姜、蒜、花椒。起锅烧油,将准备好的佐料放入锅中煸炒,炒...
腐竹炒木耳材料:腐竹2片,木耳3朵,蒜末适量,干贝汁适量,盐适量;做法:(1)腐竹用清水浸软后剪成小块,木耳用清水浸软摘洗干净后剪成小朵;(2)锅内放少量油,烧...
茼蒿就是一款绿色蔬菜,蒸茼蒿真的很好吃,在挑选茼蒿的时候,一定要注意根部不要空的那种,那种很老的,最好是根部能掐出水来的那一种,那种茼蒿是十分嫩的,买回来的茼蒿...
鲍菇+鹌鹑蛋:易使人面生黑痣。杏鲍菇+鹌鹑肉:易使人生痔疮。杏鲍菇不能和驴肉、田螺、鸡蛋、鹌鹑肉一起吃,避免发生中毒的现象。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合...
苹果——热吃苹果,益处多多功效:苹果是煮着吃很好的水果之一,在苹果煮了以后依然酸酸甜甜,而且比生吃有更特别的口感,有资料表明,熟吃的苹果所含的天然抗氧化物质含量...
粉蒸豆角:老豆角200克、玉米淀粉适量,普通面粉适量,盐少许,大蒜5瓣,香油1勺,盐少许、生抽1勺、醋1勺、糖少许; 豆角掐段,洗净沥干水分,拌上香油或者色拉油...
对于任何一种肉来说,最适合炒着吃的部位就是比较嫩的肉,而较老的部位可以用炖、红烧、酱、卤等烹饪方法,因此最适合炒的就是里脊肉,其次是外脊、上脑、三岔等这些部位的...
竹笋去皮洗净切去根部、海裙菜水发。 深锅内放入竹笋、米糠、红辣椒、水、煮开转弱火、煮1小时。 竹笋变软后关火、水洗干净、切1.5~2cm厚的片。 芹菜擦盐、放入...
温水不建议放进冰箱里冰着。要等待自然冷至室温时,再放入冷藏室内。因冰箱内部应该维持4℃左右,冰箱里储藏的食物才能放得久。热的东西直接放进冰箱,冰箱里温度会升高,...
光滑的脆山药。从口感来说山药分为两种,一种比较脆,另一种比较“面”。皮肤比较光滑的是脆山药,适合炒着吃。脆山药,也就是常说的菜山药,这种山药的特征还是好分辨的,...
桃子煮熟后虽然会损失部分营养,但是也会使得某些功效更佳突出,例如止咳润肺功效就更加明显,食用煮熟的桃子饮用煮桃子的水具有明显的治疗咳嗽的作用。而且桃子在煮熟的过...
1.将马齿苋根部和老叶摘去洗净,切成3厘米长的段,入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分;蒜子、姜均切末。2.锅置旺火上,放入色拉油,烧至六成热,下姜、蒜末煸香,再放入...
清蒸鱼最重要的是选鲜活的,刺少的鱼好。地域口味不同选择的鱼也不同。 淮阳菜-清蒸鲩鱼,江苏菜-清蒸刀鱼,粤菜-清蒸鲈鱼,川菜-清蒸青鳝,鲁菜-清蒸甲鱼,浙江菜-...
像冰糖雪梨对于润肺止咳效果不错,红枣,苹果,还有荔枝,菠萝,山楂类,水果,蒸着吃的话,口感可能比生吃要好,所以吃些水果可以尝试蒸着吃。一般来说,多数水果是生吃为...
紫薯可以用水煮。它通常只要煮15分钟左右就能熟,不过这个时间会根据紫薯的大小产生改变,我们只要发现紫薯能用筷子戳透就可以将它盛出。煮熟的紫薯除了可以直接吃之外,...
紫薯可以蒸着吃,也可以煮着吃,两种烹饪方式都不会导致营养流失。一般紫薯采用蒸的方式不会进入太多水分,可以保持紫薯原有的甜味。水煮紫薯则会浸入水分,冲淡紫薯甜味。...
十种适合蒸着吃的杂粮有玉米面、黑米粉、高粱、紫米、荞麦、红米、绿豆、豌豆、芸豆、红小豆。玉米面可以用来制作窝窝头、发糕、面糕,制作完成后放入蒸屉中蒸,美味又健康...