能吃。木耳浸泡好后便会达到鲜品时的膨胀软嫩状态,但隔夜放置后表面会滋生一些细菌等脏物,通过开水焯烫可杀死细菌,去除沙尘等脏物,加上木耳属于菌类食物,一般开水煮烫...
将鲜木耳用开水焯一下即可去毒。鲜木耳中含有一种卟啉的光感物质,人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死。所以,一般认为最好不食用新鲜的木耳,选...
不能。 泡发的木耳一般隔夜是不能够再吃了,木耳是需要现吃现泡的不能泡的时间太长,如果泡的时间太长就容易发生有细菌的繁殖。吃了以后就容易出现胃肠道的炎症出现腹泻,...
冬天泡的木耳放入冰箱密封冷藏隔夜可以继续吃。木耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素E、胡萝卜素等营养物质,已经泡好了的木耳应该尽快食用,如果...
不可以吃。木耳平时放入冰箱冷藏室里保存最好,短时间内不会改变其质地和口感,但如果放入冷冻层的话,其细胞壁中的水分会被冷冻,从而增加木耳组织的蓬松度,最后解冻出来...
保存妥当的话能吃。 将泡好的木耳沥干水分,然后放入密封性好的保鲜碗或有密封拉链式的保鲜袋中,再放到冰箱保存,如果期间温度保持在3—7度甚至更低的环境下,木耳含有...
没有变质的话可以继续食用。黑木耳中含有丰富的胶质、维生素、矿物质等营养成分,通常没有变质的话,隔夜的也是可以食用的,从食物的保存来说,最好是将没有吃完的黑木耳放...
没变质的情况下能吃。木耳浸泡的时间越长,越容易滋生细菌等微生物,导致木耳出现软烂、异味等变质现象,如果有上述变质现象的木耳是不能继续食用的,因为这些细菌部分可能...
米饭隔夜不能吃。隔夜的剩饭在室温存放超过4小时,气温高时超过2小时就不建议再食用。隔夜的剩米饭容易引起食物中毒,大多时候,米饭看上去没有异样,也未发馊、变酸,但...
大蒜和木耳可以一起吃,例如大蒜炒木耳。材料:木耳干30克、圆葱适量、菜椒适量、香菜适量、蒜泥适量、生抽5克、醋3克、香油2克、白糖3克、盐3克制作方法:干木耳放...
先将切好的牛肉放入清水中浸泡,将牛肉里面的血水浸泡出来,这一步可以减少牛肉的腥味。牛肉浸泡出血水后再下锅焯一遍水,这样做出来的牛肉吃着就会不会有腥味了。炖煮牛肉...
炒木耳前需要用水焯一下。如果不焯水除了营养元素不容易被吸收外,有些木耳上附着的细菌也很难的清洗掉,吃了会给身体带来很多不好的反应,所以在吃木耳之前需要进行焯水处...
久泡的木耳不能吃。这都是因为吃泡久的木耳,因为泡久了会变质产生毒素,或滋生细菌和真菌等致病微生物。如果木耳泡的时间过长,就等于是给自己和家人泡了一锅毒药。当黑木...
吃菠菜,不要直接吃,要用开水焯一下,去掉里面的草酸,再进行烹制,下面就详细说一说。新买来的菠菜,不能直接做菜或汤,因为里面含有草酸,吃了以后,在体内形成草酸钙,...
如果是炒着吃的话,那么最好建议大家先焯下水;因为焯过水的百合已经变得半透明了,这个时候也就有6-7成熟了,再炒的时候,灼水的水气可以阻挡油的侵入,在菜的表面上形...
没有变质的话可以吃。 煮熟的黑木耳中含有较多的营养成分,在常温下放置时间过长的话很容易发生变质的情况,如果煮熟的黑木耳是置于常温下隔夜保存的话,那么很有可能会发...
苦苣菜凉拌不用开水焯,否则就会失去新鲜青菜的爽脆口感。如果不是自家产出的菜,吃着不放心,食用前可用淡盐水泡10分钟左右杀菌消毒后,再用清水轻轻漂洗一下,控干,即...
不需要,焯之后,拌的馅有的食材是生的,有的是熟的,很不好,直接洗净剁碎即可。 先将大白菜剁碎用纱布包裹后挤水,挤到使劲也不再有水流出时就好了。 把水发好的香菇去...
木耳不焯水是不能吃的。木耳通常是需要泡发再焯水的,如果木耳泡发了不焯水,不仅是营养不容易吸收,而且洗不掉细菌,吃了不利于身体健康。所以木耳一定要焯水之后再吃。木...
香菜性温、味辛,含丰富的胡萝卜素、维生素等,还含有钙、铁、钾等矿物质,具有特殊的芳香,放到食物中能去腥膻、提味。另外,香菜的吃法也是多种多样,如煎、炒、煮、炖等...