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如何挑选白果
挑选白果应该以外壳光滑、洁白的为最佳。 选购较新鲜，并且大小均匀、果仁饱满、坚实的果仁，选择无霉斑的最好。 白果粒大、光亮、壳色白净者，品质新鲜。所以如果外壳泛...
2024-07-03 -
白果鸡丁如何做
主料：鸡腿250克。辅料：白果(干)100克、柿子椒半个、红椒半个。调料：食盐5克、味精2克、葱2根、料酒1大匙、香油1茶匙、淀粉2大匙、白糖1茶匙、植物油适量...
2024-07-03 -
如何做椒盐白果
食材：白果(干)500克、海盐2茶匙、黑胡椒少许。将白果放置清水盆中，用流动水搓洗干净，捞出。白果控水后用厨用纸巾拭干水分，用坚果夹将白果壳夹开一条裂缝。将所有...
2024-07-03 -
白果如何吃
白果可以和猪肚煮汤喝，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：猪大骨头 1根、白果 200克、猪肚 500克、食盐 1/2茶匙、姜 1/2块、大葱 1根、胡椒粉...
2024-07-03 -
白果怎么保鲜
新鲜的白果最好的保存方式是在冰箱冷藏。 银杏果俗称生白果。银杏在、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。...
2024-07-03 -
白果怎么剥皮
把白果壳敲碎。将白果放在剪刀手柄的孔里面，用锤子敲打一下白果的壳，将壳薄下来。 热水浸泡白果仁。将全部去壳的白果仁放在热水中浸泡，大概浸泡十分钟左右。 剥掉白果...
2024-07-03 -
白果的食用方法
白果又叫银杏，其食用方法多种。做菜肴中的拌料。除尽种皮的白果仁可做烧鸡、烧鸭或者是烧肉等菜肴的拌料。加入白果肉可以消除肉的油腻感，使人食欲大增，起到调节胃口的作...
2024-07-03 -
白果如何清洗
将摘到的新鲜白果用清水浸泡7天~10天，最长可达15天，用手捏、脚踩使外种皮与种核分开;用筐、筛装好在流水中冲漂，洗出白果，然后迅速晒干或阴干。将白果堆放，约1...
2024-07-03 -
炒白果正确方法
五花肉先行腌制，蒜蓉，糖，鸡精，生粉，盐，酒。如果是牛肉，就用生姜研制。 起油锅，下白果先炒，炒软之后用手掰开，防止粘黏。起油锅，先下部分蒜蓉，香菇，黄花菜，虾...
2024-07-03 -
白果怎么吃好吃
将白果放进锅里炒熟之后剥壳食用;或者将白果剥出来，和鸡肉一起炖汤;可以将白果洗净之后与冰糖、薏仁一起放入锅中煮二十分钟，最后连汤带果一起吃掉;还可以将白果内的果...
2024-07-03 -
炒白果制作方法
五花肉先行腌制，蒜蓉，糖，鸡精，生粉，盐，酒。如果是牛肉，就用生姜研制。起油锅，下白果先炒，炒软之后用手掰开，防止粘黏。盛起起油锅，先下部分蒜蓉，香菇，黄花菜，...
2024-07-03 -
如何正确剥白果
锤子敲开大家可以用小锤子敲一下，壳子就会裂开了。需要注意的是，别太大劲捶，不然里面的食物也会成小块块。夹子大家可以用夹子，在白果的中间用力。白果的壳子会从中间开...
2024-07-03 -
白果保鲜怎么办
真空保存。可以把白果放进专门用来贮存食物的塑料袋来贮存，在把塑料袋里面的空气抽干净，密封即可。冰箱冷藏保存。白果风干后后还可以放在冰箱里进行保存。白果放进冰箱保...
2024-07-03 -
白果干果怎么做
食材：白果30颗、盐适量。步骤：（1）用锤子之类钝器将白果的壳轻轻敲开，不需很大力以免砸碎果肉。每一颗都要敲破，未破壳的白果在炒制过程中会炸裂、乱蹦，杀伤力还是...
2024-07-03 -
新鲜白果冰箱保存方法
白果保鲜的最好办法是冷藏。但当室温在27℃以上时，放在冰箱的冷藏室里仍无济于事，因为冰箱门经常打开，室温对它还是有影响的，因此容易变质。这时只能将它放在冰箱冷冻...
2024-07-03 -
白果外面青皮怎么去掉
白果外面的青皮可以用水泡一下，晾干，这样就容易去除了，或者是在白果上开个小口，放在微波炉里面热一些，这样也能将青皮完整的去除。大家在吃白果之前，需要将白果的外壳...
2024-07-03 -
白果腐竹粥如何做
食材：粳米，腐竹，白果若干，高汤原汁包，香油少许，葱若干。将腐竹提前浸泡后将腐竹切成丁，葱切成葱末。粳米淘洗后放入砂锅中。将高汤原汁包用水花开调成高汤倒入砂锅中...
2024-07-03 -
西芹炒白果如何做
原料：白果80克、芹菜250克。 配料：红椒半个、盐、味精、白糖、蒜姜末适量。 西芹洗净切成段，红椒切片。 白果和芹菜放入开水锅中炒烫2分钟捞出（焯水的时候可以...
2024-07-03 -
如何做白果炖鸡
食材:土母鸡500克，白果（去壳）100克，海带结3个，香菇2块，生姜一根，大葱一根，胡椒5颗，盐适量，料酒适量，食用油适量。 鸡洗净沥干水分，斩成约4cm见方...
2024-07-03 -
白果快速去壳方法
白果外层的白壳特别硬，用手根本取不掉，但是这种坚果两头尖，它比较窄小的一顶叫顶尖，比较扁宽的一端叫底尖，平时去壳时可以用小刀把它底尖的壳削掉一小部分，然且从得到...
2024-07-03