准备材料:白菜500克、木耳20克、猪肉20克、蒜片、姜丝适量、葱花适量、盐适量。白菜冼净手掰成块备用。木耳泡发,猪肉白水煮熟切片。起锅放油放入猪肉葱花,姜丝炝...
准备食材,白萝卜300克,姜丝5克,植物油20毫升,猪排200克,盐10克。将炖好的猪排骨和切成块的白萝卜备用,加入油20毫升,6成熟后把姜丝放入锅中,再将白萝...
食材准备:鸡翅、胡萝卜、土豆、玉米、可乐、姜、葱、料酒、生抽、老抽。所有材料清洗干净,姜切片,葱花不用切直接用葱叶绑一圈就好,胡萝卜、土豆、玉米均切成均匀大块装...
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供您参考。大肠多肉绵醇,有一定的韧性,但是大肠清洗起来非常麻烦,清洗不干净,还会有一股怪味。家庭做还是建议买...
萝卜一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常见食材,萝卜营养丰富,富含维生素C、维生素A、维生素B、钙、铁等营养。今天和大家分享一道非常简单地“腌萝卜”做法,清脆爽口...
大家好,我是第一美食的阿飞。关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。蒜苗炒牛肉是一道很常见的家常菜,经常出现在人们的餐桌上,蒜苗炒牛肉是一道做法简单、味道和营养丰...
将扣肉坯改薄成二指厚。再切成半指厚的片状。用温水清洗。切好的肉片放容器里,加盐、老抽、蚝油、米酒、味精、八角粉、辣椒末和匀。将肉片皮在下肉在上,一片一片地在大碗...
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常下饭菜“剁椒鱼块”的做法。剁椒鱼头想必大家都有吃过,属于湖南地区的一道传...
大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。毛血旺是很多喜爱辣食吃货们一道佳肴,这盘子里有火锅的麻辣鲜香,今天和大家分享...
大家好,我是留意美食的刘毅,关注我吧,每天跟大家分享家常菜的做法。临近年关,不知道大家有没有在思考年夜饭到底应该做什么样的美食呢?今天就跟大家分享一道非常特别的...
主料:猪肝180g。辅料:黄瓜100g、木耳150g、葱适量、姜适量、蒜适量。调料:盐适量、味精适量、料酒适量、酱油适量、醋适量、淀粉适量、香油适量。做法:(1...
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一个传统名菜,正宗大盘鸡的做法,大盘鸡主要选用鸡块和土豆块、青红辣椒烹饪...
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。豆角类蔬菜味甘性平,有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合...
首先准备一下食材:油豆腐100克,把油豆腐从中间切成两半,油豆腐切开才能更好的入味,然后放在盆里。鸭血200克,切成2厘米大小的方块,放在盆中。小葱切成段,放在...
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!说起鱼香肉丝,给人的第一感觉就是川菜。因为鱼香味,是四川菜肴主要的传统味型之一。但是鱼香肉丝这种做...
生菜是我家最常吃的一道菜,最喜欢的吃法就是蚝油生菜和蒜蓉生菜,制作非常简单也是最具营养的做法,这样可以最大化保留生菜的营养成分,也是最健康最易于人体吸收的做法。...
大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天我们做一道青椒炒鸡蛋,这道菜是一道特别常见的普通家常菜。就是这么一道普通的菜,但是却有好多...
裁缝造人,厨师做菜。——布尔沃不以善小而不为,不以恶小而为知,技不精可教也,人不为不可教也!生活决定阅历,阅历改变思想,思想造就人生。要做一个合格的厨师必须做到...
世间行道千万种,数起勇敢最厨师,刀山火海他不怕,酸甜苦辣他品尝,挥汗如雨全不顾,要出美味送客忙。厨师伟大的职业,十二零世界厨师日,祝全天下厨师勇敢闯天下。握紧开...
甩锅,翻锅这些个动作本身也就是一种练习,练得多了,腕力也就出来了,平时可以做一些锻炼,尤其腕部锻炼,比如哑铃,或者你也可以尝试寻找适合自己的方式,总之就是要贵在...