煮紫菜汤需要的调料有:盐3克,味精5粒、酱油适量、胡椒粉0.5克、香油适量。准备主料:紫菜25克。将干紫菜放入清水泡发。把锅内加适量的水,将紫菜倒入锅内,先大火...
煮皮皮虾时放适量的姜和料酒去腥即可。 食材:皮皮虾:250g、姜:10g、料酒:20ml。 皮皮虾放到水龙头下,用清水冲洗干净。将皮皮虾的触角搓洗干净。 起锅倒...
清煮牛肉需要放酱油;食盐;葱段;甜面酱;蒜;姜;花椒;大料;丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等辅料。适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。此菜特点色泽红亮,软绵香嫩...
需要使用准备好的生姜、干辣椒和料酒等调味料,放入到驴肉当中一起腌制,这样就可以让驴肉味道不会那么难闻。主要就是为了去除里面所包含有的膻味,因为驴肉味道闻起来其实...
清炖骨头汤的原料:骨头一根,清炖骨头汤的配料:花椒5粒、八角1个、葱1段、姜2片,清炖骨头汤的调料:鸡精1/4勺。清炖骨头汤的做法:准备好骨头。把花椒、八角、葱...
原材料:青橄榄15粒、梨子2个、猪瘦肉500克、姜2片、盐适量。 将橄揽清洗,用刀背稍拍扁梨子。 弄湿梨子,用盐搓揉两、三分钟,清洗,切瓣,削皮。 猪瘦肉清洗,...
煲羊肉汤要放羊肉、姜、香叶、枸杞、党参、玉竹。主料:羊肉1500克、姜50克、香叶10克、枸杞20克、党参20克、玉竹10克。辅料:油50克、盐5克、味精少许。...
炖鸽子汤不要放油。鸽子宰杀焯水待用。冲好凉水的鸽子加入葱结和姜片放入碗中,把盐和鸡精调好的纯净水倒入鸽子碗里面。蒸锅加满水,隔水蒸一个半小时。里脊肉泥用黄酒、盐...
先烧开一锅水,放入棒子骨,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来骨头,倒掉水。在高压锅里加入冷水,放入老姜片,再放入焯过水的棒子骨,放点胡椒粉,很重要的一点就...
可以放。大蒜头中含有挥发性油成分,气味辛香,在做红薯汤的时候,放入适量的大蒜,能够提升红薯汤的香味,令红薯汤更加好吃。不喜欢吃大蒜的,不放也可以,可以换成撒些葱...
陈醋:陈醋是传统的调味品之一,羊肉汤中加入适量醋,可以起到软化肉质、缓解膻味、促进消化、增进食欲等作用。食盐:食盐可以增加羊肉汤的滋味,还可以促进消化液的分泌,...
鲍鱼切成薄片。鸽蛋煮熟去壳粘上玉米粉入热油炸成金黄色,一分为二备用。锅上火入油,煸葱段、姜片出味后加鸡汤,下入香菇调味,小火煨数分钟,装盘围边。鸽子蛋加鸡汤调味...
最好不要的,产后应忌食辣椒之类的刺激性食品。酒、醋、胡椒、姜等,这类食品均能刺激性器官充血,增加月经量。通草具有清热利尿,通气下乳的功效,而猪蹄中含有各种微量元...
调料:葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞等。原料:冬瓜、红枣、排骨。做法:在市场上买回来的排骨或者在超市中买的排骨,不管看着多干净,都一定要清洗,毕竟有的脏东西是肉眼无...
炖牛排放白葡萄酒、盐、黑胡椒调味好吃。将牛排清水洗干净沥干水分;牛排下锅,倒入矿泉水烧开;葱切段、切片、花椒适量放入锅内;将白葡萄酒、盐、黑胡椒放入锅内,小火炖...
蒸螃蟹的时候放一点姜就可以了。具体做法:准备材料,大闸蟹10只,姜丝适量。将买来的大闸蟹洗净后,浸泡在清水中30分钟。把洗净的大闸蟹腹部朝上放入蒸笼,蒸笼里放上...
如果包甜粽子,那么檽米一般不需要放调料,甜味一般来源于馅料,如果包咸粽子,那么糯米需要用酱油拌一下,糯米染上淡淡酱油色即可,或是按照一斤糯米两勺盐的比例加入盐也...
平菇煮汤要5分钟左右。 平菇是比较薄的,在我们煮汤的时候,不需要煮太久就可以食用了。喜欢喝汤的朋友可以用平菇来做汤,不仅时间短,做出来的味道鲜美。平菇是一种菌类...
在炖之前,先将莲子泡一晚上,第二天早晨起来就可以一起炖了,这样就会炖的很烂很入味的。但是把银耳先掰成很小很小的一点一点,泡半个到一个小时就可以了。大火煮开后转小...
10分钟左右。尽量多煮煮,寒风乍起的季节,热腾腾的火锅又开始盛行,金针菇几乎是涮火锅时必不可少的一道菜。但要注意,金针菇一定煮熟再吃,否则容易引起中毒。因为新鲜...