食材:300g鸡胸肉、400g糯米、适量酱油、适量盐、适量食用油、适量白糖、适量叉烧酱。 鸡胸肉切丁,洗净,吸干水分,放入一大勺叉烧酱。 放入一勺酱油。 放入一...
糖油粑粑,用料:糯米粉400g、冷水约350g(根据米粉湿度调节)、红糖20克、冰糖10克、蜂蜜10克、温水适量将适量的糯米粉放在一个大碗中,一只手缓慢的往里面...
糯米400克、熟黄豆粉100克、红糖50克。提前把糯米浸泡。糯米泡好后,放到蒸锅中,蒸制1个小时左右,直到全熟。在蒸糯米的时候,把红糖放入奶锅中,再倒入小半碗水...
糯米粉可以做驴打滚、糯米糍粑、红枣糯米年糕。糯米粉倒入容器,加入适量温水。揉成光滑滋腻的面团。在盘底抹一层香油,将面放在盘中,包上保鲜膜。上锅蒸,20分钟左右,...
材料:鲍鱼3个、姜5克、葱5克、料酒5克、胡椒粉1克、蒸鱼豉油10克。姜丝5克,鲍鱼3只取出打花刀,葱花5克。 倒入鲍鱼、姜丝、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼豉油1...
鲜活鲍鱼。其实鲜活鲍鱼的使用方法是最简单的。喜欢吃日料的朋友们在食用日料时候都吃过刺身,鲍鱼刺身也是一个非常好的吃法。干鲍鱼。干鲍鱼的价格是比较昂贵的,因为它的...
把要用到的方便面准备好,打开后,把调味包拿出来以备用。把方便面放入开水中泡一下,泡熟泡软捞出。打一个鸡蛋,搅散以备用。开火,锅里放入10g油,把油烧热倒入鸡蛋。...
先将西红柿放在碗中,然后用开水烫一烫,再将西红柿的皮剥掉;将青菜择好,洗干净空水。再将西红柿切成小碎块盛在碗中,将姜块冲洗干净,然后切成小碎丁。将煮锅中放入3大...
泡方便面,把面饼放入碗中,然后再把油包,酱油包之类的倒进去,盐包的话可以等到面已经煮好的时候再放。这样的话盐多盐少,就可以控制。方便面的水也很有讲究,最好是刚烧...
首先,准备1-2包方便面,撕开包装袋后,将它们放入烧至沸腾的热水中,焯水捞出后,再将它们快速倒入冷水中冲凉,控干水分后,装入盘中备用,焯水的目的是过滤掉里头多余...
准备好鸡蛋和面粉,把鸡蛋打散。 加入面粉,加适量水调成稀糊糊状。要把小面粉疙瘩全部压没了。然后在面糊糊里加点盐调匀。 平底锅放油烧热,用中火就可以,火不要太大。...
准备方便面一块,火腿丝,菠菜,葱各适量。锅烧开水,把面放入,煮至面软时捞出待用。在煮面的过程中把调料做好,芝麻酱加少许水调匀,加入盐、味精、醋少许。火腿切丝,锅...
做法一。材料:方便面1包,内置调味粉1包,小油菜3棵,胡萝卜半根,火腿肠半根,鸡蛋1个,葱花适量,清水500ml,香油少许。做法:小油菜洗净备用,胡萝卜去皮洗净...
原料:大米、栗子、甜豌豆、香菇、油、鸡粉。 剥栗子,其是生栗子,有个比较好的方法,先给栗子来一刀。 然后扔进微波炉里面,中低火30秒到1分钟。 然后栗子就咧开了...
蛋焗螃蟹做法:原料:螃蟹、姜、白糖、盐、黄酒、青蒜、鸡蛋。将螃蟹清洗干净后切成4大块放到碗中,加入姜丝、白糖、盐、黄酒搅拌均匀,大概腌制20分钟。青蒜切成末放到...
鲍鱼清洗干净,用小刀轻轻将肉取出,用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净。蒸锅上汽后鲍鱼蒸8分钟,再焖2分钟,注意盘底蒸的鲍鱼汁别倒掉。大蒜切成蓉,最好用瓜子...
红烧鲤鱼的做法:我们首先将鲜鲤鱼洗净,把鳞还有鳃什么的都去除干净,然后在腹剖处用刀划开,去掉内脏洗净血沫,两边斜剞5刀。嫌麻烦的话也可以买鱼的时候让人家给杀干净...
先把鲍鱼清洗干净,用小刀轻轻将肉取出,用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净。蒸锅上汽后鲍鱼蒸8分钟,再焖2分钟,注意盘底蒸的鲍鱼汁别倒掉。大蒜切成蓉,最好用...
主料:猪大排两块。辅料:盐少许、五香粉少许、面包糠100克、面粉少许、鸡蛋两个。猪排洗净切成0.5-1Cm左右,用刀背两面都敲拍一下。两面抹少许盐、五香粉,抹匀...
食材:山药250g,葱姜蒜适量,各种调料适量。将山药用水冲洗,去掉表层覆盖的泥土,去皮,再次进行清洗,装进盘子里放在一旁备用。再将葱以及青蒜切成段,放在盘中备用...