将黑芝麻30克拣去杂质,淘洗干净,晾干或晒干,用微火炒熟,趁热研成细末,备用。将黄豆40克淘洗干净,用清水浸泡8小时。用家用粉碎机研磨成浆,用洁净纱布过滤,将所...
准备豆浆、益生菌、蜂蜜或糖浆。豆浆煮熟,凉至40摄氏度左右时,分装小杯,加入适量益生菌。放入酸奶机中,低温发酵10小时,豆浆凝固即可。食用时加入蜂蜜或糖浆。整个...
首先黄豆洗干净泡一晚,第二天把水倒掉,清水冲一下。把花生、红枣弄碎一些;花生可选去不去皮。把冲洗后的黄豆、花生、红枣碎放入豆浆机,加适量牛奶,再加清水至豆浆机水...
准备黄豆50g、牛奶90g、清水100ml。碗中倒入黄豆,加入清水浸泡24小时。泡好后倒入破壁机打成豆浆。打好后过滤掉豆渣。锅中倒入豆浆,倒入牛奶,大火煮沸。装...
食材:黄豆50克,莲子20克,山药20克,鲜百合20克。黄豆、去籽的莲子分别用清水浸泡一晚。鲜百合剥开洗净。山药去皮切块。黄豆、莲子、山药、百合放入全自动豆浆机...
把小西米放入锅中煮熟。西米不太容易一次就煮全熟,所以要多煮几次,煮一次闷一段时间,直至西米变为全透明状,并且中间没有小白点。在奶锅中放入等量的牛奶和豆浆并加入白...
食材:黄豆60克(已泡发)、纯牛奶250毫升、炼奶。将已泡发的黄豆淘洗一下,放入豆浆机中。随后,加入清水不能低于最低刻度或高于最高刻度。接着,盖上盖,插上电源。...
食材:豆奶300ml、细砂糖2汤匙+1茶匙、香草荚/香草精1只/1ml、柠檬(皮屑)1/2颗、玉米淀粉30g、核桃15g、腰果15g、蜂蜜2汤匙、黄油5g、水5...
冲豆奶粉的时候最重要的是选择合适的水温,这是豆奶粉出现结块的主要原因。 用温水冲豆奶粉是最适合的,热水会导致糖分融化粘合在一起,而凉水冲不均匀,无法让豆奶粉完全...
冲豆奶时可以先加温水,没过豆奶粉就可以。加入温水后,不断搅拌豆奶粉,顺时针搅拌至豆奶粉都溶解到水中。搅拌到豆奶没结块,可以再加热水,根据自己冲的豆奶粉量,选择加...
豆奶不是奶粉。自己在家做奶茶可以加奶粉。用红茶汤汁加奶粉,喜欢吃甜的可以加些白糖。奶茶必须要奶粉才行,豆奶粉添加了其他成分,不是纯的奶粉如果用红茶冲泡就会变成糊...
看颜色:通常情况下,豆奶本身的颜色是呈乳白或者乳黄色的,这样的豆奶才说明是选用新鲜大豆萃取得来的,因此看到豆奶的颜色显得惨白,或者明显很暗,这种豆奶是不建议挑选...
豆奶粉是可以做牛轧糖。因为维维豆奶粉加上黄油、棉花糖等配料经过加热可以煮出牛轧糖,但是豆奶粉的味道,没有牛奶的味道纯正,喜欢豆奶的可以试一试。先在不粘锅入黄油小...
食材:豆奶粉四小袋、棉花糖140克、黄油30克、蔓越莓干50克、饼干130克、综合坚果三小包不粘锅加热加入黄油至融化,加入棉花糖,炒至融化。棉花糖融化之后加入豆...
黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;适量糯米粉加水和成团;3.以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;将小块糯米团逐一在掌心揉...
主料面粉220克,鸡蛋1个。辅料白糖35克,苏打粉1克,泡打粉1克,芝麻适量,色拉油75克。鸡蛋、白糖、色拉油倒入盆中,用手动蛋蛋器打匀。把面粉、泡打粉、小苏打...
黑芝麻包子的用料:中筋面粉适量、安琪酵母1小袋、清水(夏天凉水,冬天温水)适量、黑芝麻酱适量、黑芝麻粉适量、白砂糖适量、猪油适量。 面粉中加酵母搅拌一下,水边用...
食材:面粉100g、水200g、黑芝麻50g、盐10g、油20g、糖10g。面粉中加入盐、糖、水,和成面团。擀成饼状,两面均匀的撒上黑芝麻。锅中倒油,放入做好的...
TPT amande混合,用碾磨机磨细,分2-3次加入11g蛋白拌匀。蛋白11g,加入白砂糖,打发至硬性发泡。糖+水煮至120℃。将糖水分数次倒入打发好的蛋白霜...
面粉加入开水,搅拌成面絮,再揉成面团,醒发二十分钟。 空碗中放白糖、黑芝麻、面粉,搅拌均匀,面团搓成长条,分成小剂子,压扁,包上糖馅。 平底锅刷油,放生坯,小火...