口袋饼(1)食材:面粉200克(2)面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟(3)饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子(4)将小...
食材:面粉200g,鸡蛋2个,葱花适量,火腿丁适量。二百克的普通面粉,放二百毫升的凉水,搅拌成浓稠的面糊,像这样这是重点。再加入一百七十毫升的凉水,搅拌均匀。放...
面板抹少许油,不发的面揪成小面团。面团压扁擀圆,薄厚随意。平底锅抹油,开始烙面饼。烙面饼时注意火候,火大了容易糊。香喷喷的面饼做好了。每次做面条需要和面的时候,...
我们如果想要制作出来的梅干菜烧饼不发硬的话,就要在和面的时候添加足够的温水,因为面团内部水分太少的话,就会直接导致烧出来的饼口感比较硬。 我们在和面的时候可以边...
用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量。做法:面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟。葱洗净,切成葱花。饧好的面团...
酸奶鸡蛋玉米饼和牛奶鸡蛋发酵玉米饼。食材准备:三个鸡蛋,一瓶酸奶,一碗玉米粉,如果要吃得软一点也可以用一半面粉和一半玉米粉。另外根据个人口感,加适当的白糖。碗中...
原材料:南瓜、白糖、糯米粉、面粉、红豆沙。南瓜去皮切成薄片,放到锅里蒸熟,10-15分钟即可。将蒸好的南瓜取出,用勺子等捣烂后加点白糖,然后放些面粉和糯米粉活匀...
用料:面粉200克,温水135克,芝麻酱适量,油适量,盐适量。做法:步骤一:先和面,面粉中慢慢加入温水,和成很软的面团,然后盖上保鲜膜静置松弛30分钟;步骤二:...
水晶饼的做法一:奶黄馅250克、澄面150克、玉米淀粉8克 、糖10克、沸水150毫升。澄面玉米淀粉加白糖混合好。冲入沸水快速搅拌。不烫手时揉成光滑的面团盖上湿...
做法一材料:鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许、黄油适量、白糖适量。准备好所有材料。取半个苹果,去皮去核切成小丁。黄油放入锅中融化。加入切好的苹果丁...
葱油饼 配料:普通面粉200克、葱适量、食用油适量、盐适量 制作方法:面粉倒入盆中加入热水,边加边用筷子搅拌成絮状然后揉成面团,揉好后用保鲜膜包好醒发一小时...
方法一鸡蛋打入盆中,放入白糖和盐。用电动打蛋器将其打发(注意要打至蛋液呈非常细腻的乳白色,并且提起打蛋器时打蛋器上面的蛋液可挂住几秒钟后再缓慢地滴下,且蛋液滴入...
鸡蛋饼:鸡蛋打入碗中放入葱花,放入蚝油精盐和白糖搅拌均匀,锅中放油烧热放入蛋液,摊两面微黄熟了即可。韭菜鸡蛋饼:鸡蛋、水、面粉、盐混合搅成面糊,用打蛋器可以方便...
藕饼 主料土豆300克辣椒粉30克花椒粉10克食盐3克味精1克花生油。 制作方法 ;土豆去皮洗净切丝(切丝后不能再用水洗,要保留淀粉)。用极少的油湿湿锅(现在...
香甜酥软山药饼的做法:首先将山药洗净切成段,放入锅中倒小半锅水,用大火煮开。沸腾后,用小火继续煮30分钟,直到山药软烂(用筷子捅一下山药,如果轻松扎透,就表示好...
做法一用料:面粉500克、油适量、盐适量。面粉放入容器,加开水,边加边搅拌,拌均匀成雪花状;然后加冷水揉至成团,案板洒面粉,继续揉面至表面光滑;用保鲜纸把它包好...
做法一:准备材料:一级豌豆面1千克,辣椒粉、小茴香粉各50克,精盐10克,熟菜籽油100克。制作:豌豆面入盆,加水(1000克)和匀,再用水(600克)释开,下...
家常豇豆饼:豇豆清洗干净,摘掉虫眼,放入开水锅中汆烫至变色即可。豇豆不要汆烫太久,颜色变得深绿立刻捞出,烫久了会影响口感,开水锅中加入少许油,颜色更漂亮。汆烫好...
香脆麦片的用料:巧克力口味麦片35g、低筋面粉100g、黄油50g、鸡蛋1个、蔓越莓干适量、葡萄干适量、去壳南瓜籽适量、泡打粉1\2tsp、红糖15g、糖粉35...
豆面煎饼【主料】豆面300克。【辅料】五香粉、精盐、食油各少许,清水50克。【制法】将豆面放入盆内,加人香粉、精盐及清水,反复搅打成稀糊状备用。将大铁鏊置于火上...