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盖碗泡普洱茶饼技巧
新人选盖碗：盖碗碗沿比较外撇，注水的最高位置，离盖碗边缘有一段较大的距离。类似这样器型的盖碗，同样注满水，捏着边缘也不怎么烫。烫手的原因：这个高背盖碗，盖子与口...
2024-10-02 -
普洱茶饼怎么泡
一款普洱茶好不好喝，除了原料品质和工艺水平，茶艺师的冲泡手法也尤为关键。茶友们在实体茶叶店试茶时，几乎每一款茶喝起来都无可挑剔，买回家再喝却有可能是完全不一样的...
2024-10-02 -
普洱茶饼怎么泡
先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，浸泡5秒钟。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用...
2024-10-02 -
盖碗泡龙井方法
第一步温杯:用80～85℃的开水,冲淋陶瓷盖碗,使其充分均匀受热。第二步投茶:上投、中投、下投法皆可,一般以下投法来喝龙井,用茶匙取3～5g茶叶放入盖碗。第三步...
2024-10-02 -
普洱七子饼冲泡方法
七子饼茶在冲泡时要先把茶饼撬开，把茶叶撬成小块，把它放到泡茶用的专用滤杯中，然后准备天然山泉水，把它放在水壶中加热烧开，把烧开后的废水直接冲入，等水的数量大约占...
2024-10-02 -
绿茶盖碗的正确泡法
准备器具：盖碗、茶叶罐、开水壶、茶荷、茶匙、茶巾、水盂。赏茶：与玻璃杯的泡法一样，第一步都是赏茶，赏茶的目的在于让品茗者了解所泡茶叶的特性。用茶匙拨取适量干茶于...
2024-10-02 -
小青柑普洱茶怎么泡
取出一颗顺升号小青柑，（这里以金柑公主为例）剥开外层手工绵纸，并摘下小青柑的“盖子”（连盖子一起冲泡会有苦味，因此建议取下），烧好开水备用。将去掉“盖子”的顺升...
2024-10-02 -
盖碗茶冲泡技巧
首先要用热水冲洗盖碗。它有两个功能它通过清洗任何灰尘或残渣来净化杯子（实际上是象征性的），象征着杯子是干净的，空的，并且准备好接收茶叶。用热水冲洗杯子，杯子在室...
2024-10-02 -
盖碗茶泡茶技巧
茶水量需要控制：用盖碗泡茶，掌握泡茶的水量是基础，一次往杯中投放的水量太多，容易发生“溢杯”的局面，这样即使有盖子，也不容易与“碗缘”结合在一起。相反，因为碗里...
2024-10-02 -
普洱茶饼家庭怎么存放
应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中，并且要隔绝有异味的食物，防止普洱茶吸味。如果普洱茶的纸包上有水渍，茶饼起白霜、有霉点或有霉味，冲泡...
2024-10-02 -
普洱茶饼怎么储存好
生饼、熟饼分开放，散茶比照生、熟制法，存放方法不同。 放放置地点以一楼接近地面为佳，目的是茶可以自然和空气接触，借湿度温度醇化。 住公寓有品茗间，可放茶。辟茶室...
2024-10-02 -
普洱茶饼怎么保存
熟茶的储藏方法较为简单，只需在熟茶的外面裹一层布袋或纸盒，放在通风透气，不易受潮的地方即可，此方法在半年内，熟茶不会受潮、发霉、异味。对于出厂半年内的收藏熟茶，...
2024-10-02 -
熟普洱茶饼怎么存放
储藏器皿宜用陶罐，如果茶量比较多，可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点，非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封，蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所...
2024-10-02 -
普洱茶饼如何正确撬茶
“工欲善其事，必先利其器”，市面上的茶刀有很多种样式，“普洱藏家”掌柜鲁文锋先生试过多种茶刀，建议茶友选用左图这种刀身较薄，顶部有尖的茶刀。右图的茶刀别看漂亮，...
2024-10-02 -
普洱茶饼要怎么保存
生饼、熟饼分开放，散茶比照生、熟制法，存放方法不同。 放放置地点以一楼接近地面为佳，目的是茶可以自然和空气接触，借湿度温度醇化。 住公寓有品茗间，可放茶。辟茶室...
2024-10-02 -
生普洱茶饼怎么喝
普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90°C~100°C沸水为佳。置茶量：用茶针顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少...
2024-10-02 -
普洱茶饼的正确打开方式
双手拆茶（适用于较传统的铁饼生茶）。（1）在平整桌面上，将茶叶外包装纸打开；（2）利用饼面有弧度的球面，双手在茶饼背面左右两端向下压，双臂伸直身体重心向前移，利...
2024-10-02 -
普洱茶饼怎么保存最好
得选个阴凉干燥的地方，避免太阳直射。最好就是避免东照，也同时避免西晒。所谓东照就是日出时候不要被太阳晒到，西照就是日落的时候也避免被太阳晒到。如果无法两者兼顾，...
2024-10-02 -
普洱茶饼怎么弄碎
首先将茶饼取出，平铺在桌面，用茶刀在边缘稍微用力将茶撬松。撬松后取出茶刀在相邻的地方将茶轻轻的往上撬。喝多少就可以撬多少茶叶，取完后将茶包裹起来即可。普洱茶主要...
2024-10-02 -
普洱茶饼的冲泡方法
先要将盖碗及茶具洗净。然后向盖碗投入7g普洱茶（茶水比例为1:20）。然后注入100℃沸水，第一泡为醒茶汤需要倒掉，不宜饮用。接着向盖碗注入七分满的沸水，盖上碗...
2024-10-02