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丝瓜瘦肉汤怎样做才好吃
材料：丝瓜150g、猪里脊肉100g、葱1根、姜2片、盐1茶匙（5g）、白胡椒粉1/2茶匙（3g）、香油1茶匙（5ml）、汤1碗（250ml）。 丝瓜洗净，去皮...
2024-07-04 -
丝瓜鸡蛋汤怎么做才好吃
准备好半根丝瓜，把丝瓜削掉皮。洗一下，然后削成小片的形状。打一个鸡蛋，如果喜欢鸡蛋的话可以多放一个也没有关系。鸡蛋打散。锅里放水，开了之后放丝瓜，过一会水再开的...
2024-07-04 -
丝瓜怎么做清汤
先将丝瓜的2头削去，再将老皮去掉后，切成中等厚度的片备用；葱、姜、蒜切成末备用，注意葱花要单独放一堆，不要和姜蒜混放。炒锅烧热后放油，油热后放入姜蒜末，爆香后再...
2024-07-04 -
草菇丝瓜瘦肉汤
食材：嫩丝瓜2条，鲜草菇100克，瘦猪肉200克，精盐2．5克，酱油10克，老姜1片，花生油15克，水淀粉15克。 先将瘦猪肉洗净，切成片，放入碗内，加水淀粉抓...
2024-07-04 -
丝瓜瘦肉汤的做法
丝瓜150g、猪里脊肉100g、葱1根、姜2片、盐1茶匙（5g）、白胡椒粉1/2茶匙（3g）、香油1茶匙（5ml）、高汤1碗（250ml）制作方法：丝瓜洗净，去...
2024-07-04 -
瘦肉汤的做法
材料：丝瓜150g，猪里脊肉100g ，葱1根，姜2片，盐1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g），香油1茶匙（5ml），高汤1碗（250ml）。丝瓜洗净，去...
2024-07-04 -
丝瓜汤怎么做才好喝
丝瓜1条，鸡蛋1-2个，葱、姜、蒜适量，生抽适量。先将丝瓜的2头削去，再将老皮去掉后，切成中等厚度的片备用；葱、姜、蒜切成末备用，注意葱花要单独放一堆，不要和姜...
2024-07-04 -
螃蟹汤怎样做才好吃
大闸蟹一只，粉丝一把，盐、生抽酱油适当，香莱适当。先将大闸蟹给清理干净，除掉大闸蟹腹部的脏东西，随后用软毛刷用劲把大闸蟹给清洗干净。 随后把清理干净的大闸蟹切割...
2024-07-04 -
炖墨鱼汤怎样做才好吃
墨鱼干提前一天用冷水浸泡；香菇、黑木耳：冷水泡发备用。把泡发的香菇去蒂，表面切十字花刀；黑木耳去蒂，掰成小瓣。将浸泡好的墨鱼干表面的一层薄膜剥下来，再去骨和内脏...
2024-07-04 -
纯瘦肉怎么做才好吃
葱爆瘦肉片：将备好的冷冻瘦肉片解冻，加入少许盐、鸡粉、水淀粉、食用油腌渍。洗净的大葱白斜刀切成小段，放入碗中备用。锅中注油烧热，放入姜片爆香。放入解冻好的瘦肉片...
2024-07-04 -
火锅瘦肉怎么做
猪肉火锅原料:肉汤1000克，猪里脊肉500克，菠菜250克，水发粉丝250克，冬笋肉100克，蘑菇50克，虾子酱油50克，芝麻酱50克，海米25克，熟猪肉15...
2024-07-04 -
虾和花甲怎样做才好吃
主料：花甲、豆腐、鱼干、裙带菜、鲜虾。辅料：味增、香葱。花甲用盐水浸泡半天，豆腐切丁备用。 锅中加入700毫升的水，倒入鱼干，烧开后转小火烧5分钟，然后加入味...
2024-07-04 -
瘦肉羹粥怎么做
将米洗干净后，倒入高压锅中煮十分钟。趁着高压锅下气的期间，将瘦肉切成薄片，放入碗中加入少许的盐和酱油腌制备用。猪肝清洗干净血水之后，同样切薄片，放入碗中加入少许...
2024-07-04 -
丝瓜汤怎么做好吃又简单
准备食材：丝瓜1根，鸡蛋2个，大蒜2瓣，葱若干，食用油1勺，盐2勺，鸡精1勺。将丝瓜刨去皮，切成片，鸡蛋打入碗中，加适量盐划散，大蒜切碎，葱切段。锅里下1勺食用...
2024-07-04 -
炖瘦肉汤技巧
肉块要切得大些。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质,炖猪肉时释出越多,肉汤味道越浓,肉块的香味会相对减淡,因此炖肉的肉块切得要适当大些,以减少肉内呈鲜物质的外逸,...
2024-07-04 -
如何做淮山瘦肉汤好吃
把猪肉洗干净，切成薄片，加入适量的盐，生粉，酱油，搅拌均匀，腌制15-20分钟。把淮山削皮，洗干净之后同样切薄片，备用。削皮的时候可以用一次性手套，不然淮山的汁...
2024-07-04 -
木耳煮瘦肉怎么做
食材：木耳200克、猪肉200克、油适量、盐适量、酱油适量、鱼露适量。将买来的干木耳放到冷水里浸泡一段时间，泡发，备用。将买来的猪肉清洗干净，切成小块，备用。因...
2024-07-04 -
丝瓜哈利汤怎么做好吃
身材：蛤蜊，丝瓜，香菇，裙带菜，姜盐，鸡精，白糖，料酒，胡椒粉，白酒。 将蛤蜊洗净，香菇切丝，丝瓜切成小块，裙带菜洗净备用。 坐锅点火，放入姜丝、蛤蜊，烹入少许...
2024-07-04 -
丝瓜花甲汤怎么做好吃
主要材料：蟹味棒3条、丝瓜1条(450公克)、蛤蜊150公克、葱1/2支、姜丝少许。调味料：沙拉油1大匙、盐1/2小匙、海鲜火锅高汤粉1小匙、太白粉水少许。蛤蜊...
2024-07-04 -
青菜瘦肉汤怎么做好吃
食材用料：油适量、盐适量、料酒一勺、瘦肉100克、青菜150克、淀粉一小勺、盐适量、油两勺、淀粉一勺、料酒一勺。把青菜洗好。将瘦肉切好，用油，盐，料酒，淀粉腌制...
2024-07-04