由于面团发酵时间不够或发酵温度过低导致。推荐下面这种方法制作油条:推荐用普通面粉,发的效果不是很好,但收缩性小,容易控制。熟练后用高精面粉,效果非常好,但对技术...
说阿斗扶不起,主要有两个原因,一个是蜀汉在阿斗手里覆灭,另一个是“此间乐,不思蜀”之说。蜀汉灭亡:在诸葛亮去世之前,就曾经说过“益州疲弊”,从这里也能看出蜀汉的...
扶不起的阿斗一般是用来形容一个令人失望的人,也表示没有发展前途的事情或者人。当我们对一个人感到失望,或者是觉得他不求上进的时候,我们可以开玩笑的说,这个人是扶不...
“扶不起的阿斗”下一句是抹不上墙的烂泥。 扶不起的阿斗是一个汉语词语,比喻扶持不起来的人。 阿斗是三国时期人物,原名刘禅(shàn,207~271年),刘备的儿...
配料:每个人做油条选择的配方都有点不一样,面粉、鸡蛋、酵母、食用碱、小苏打等等,其中最重要的是面粉和膨松剂的选择,面粉建议不要选高精的,因为高筋面粉适合做面条,...
每一个爱熬夜的女生背后都有一个无话不说的人别经常熬夜,对身体不好,注意身体每天晚上,都有多少个跟我一样,熬夜,不睡觉,在等某人的回复傻瓜,别总熬夜,早点休息好吗...
霜重鼓寒声不起翻译:夜寒霜重,鼓声郁闷低沉。雁门太守行【作者】李贺 【朝代】唐。黑云压城城欲摧,甲光向日金鳞开。角声满天秋色里,塞上燕脂凝夜紫。半卷红旗临易水,...
为了能更好吃。在油条下锅时,因为油条中发生的化学反应产生气体让油条膨胀,但是外表皮又因为接触到高温迅速定型,膨胀的幅度受到了限制。而两根油条缠在一起,中间接触的...
猪板油切成两三厘米见方的小块,清洗干净。放入炒锅中,加入小半碗水,大火熬开。然后转小火慢慢熬即可,图为熬了30分钟左右(加水是为了防止肉块突然受热而变焦。这样熬...
通货膨胀是造成一国货币贬值的物价上涨。通货膨胀和一般物价上涨的本质区别:一般物价上涨是指某个、某些商品因为供求失衡造成物价暂时、局部、可逆的上涨,不会造成货币贬...
主料:面粉500g。辅料:泡打粉少量、盐一勺半。准备好面粉、酵母、盐,酵母用温水浸透倒入面粉中拌成絮状,揉成面团。揉成面团尽量让面软一些,和完醒醒面。从面团上切...
中筋面500克、精盐少许、食粉、发酵粉、臭粉各1/3茶匙,清水适量筋面与发酵粉和匀,在桌上开个窝,将精盐、食粉、臭粉、清水放在窝里合成软面团,把面团搓至起筋,用...
将面粉(有泡打粉的加上泡打粉一起)和酵母放在一起,置于案板上,中间挖一个小坑,逐量加入清水,加一次就把中间的面粉和清水揉匀,然后再加水,一直到可以揉成一个光滑的...
取适量买面粉,加入两个鸡蛋,5g左右酵母和少量盐,用筷子充分搅拌,然后加入温水和面,面尽量软一些。 然后盖上保鲜膜醒面半小时左右。取出醒好的面,和面排气。将面擀...
中筋面粉中加小苏打粉、泡打粉和盐拌匀。在面粉中加牛奶和水拌匀。面团按压、堆叠,揉到不粘手为止。将面团拿保鲜膜盖住醒8小时以上。醒好的面团取出回温1小时。在案板上...
食材:面粉150g、植物油100g、砂糖50g、水100ml、酵母20g。 将面粉放入白糖和酵母,加入水和成面团。 将面团搓成条,两个捏在一起。 锅中倒油,放入...
食材:面粉150g、植物油100g、砂糖50g、水100ml、酵母20g。将面粉放入白糖和酵母,加入水和成面团。将面团搓成条,两个捏在一起。最后再往锅中倒油,放...
将明矾和盐碾成粉末,碱粉用水溶化,一起倒入缸中,加入清水(冬天用温水),用手掏至缸底无粒屑、水起泡沫时,将面粉放入,用双手抄拌,使劲揉至酵面光滑不粘手,上面用清...
热水袋内部的水不是我们普通的生活用水,而是掺了杂质的水,也就成了电的导体了,而袋内的水如果掺的杂质过多,浓度也就高通电时这些多余的杂质被电解生成了大量气体,从而...
首先把面粉放入面包机中,然后加酵母、鸡蛋液、小苏打和盐,然后搅成面团,再取出,揉成光滑的面团。然后在面团表面涂抹一层食用油,然后放在盆中,放冰箱里静置一个晚上,...