竹笋是发物,容易引起过敏,对竹笋过敏不能吃,特凛体质的人慎吃。竹笋中含有大量的草酸,会与体内钙结合,影响钙的吸收,青少年不宜多吃或者不吃竹笋,以免影响钙和锌等的...
手脚冰冷者,因为竹笋性质寒凉,对于大病初癒、体质比较虚弱、女性生理期,或是产后妈咪来说,吃太多可能会加重虚寒症状,例如:抵抗力变弱、体温低、精神不好、活动力低下...
手脚冰冷者,因为竹笋性质寒凉,对于大病初癒、体质比较虚弱、女性生理期,或是产后妈咪来说,吃太多可能会加重虚寒症状,例如:抵抗力变弱、体温低、精神不好、活动力低下...
自身免疫系统有疾病或者皮肤过敏者,因为竹笋容易让人上火、生痰、过敏等,此类患者应该少吃或不吃竹笋。 肝硬化患者也不能吃竹笋。 患有胃病的患者,比如严重的胃及十二...
发育期儿童和患有尿道结石的患者。竹笋中含有大量较难消化的纤维素以及草酸,草酸会和钙、铁、锌等矿物质形成难以溶解吸收的复合物。如吃太多竹笋,容易缺钙,罹患软骨病;...
发育期的儿童,如果儿童吃太多笋子,容易缺钙,罹患软骨病,还会缺锌造成生长发育缓慢,这是因为笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用,所以发育期间要特别注意不要...
有强烈过敏体质的人。若服参后出现皮疹,则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。高血压病人属肝阳上亢者,服后易引起脑血管意外。但虚寒的高血压病者可用人参,不过用量宜...
发育期的儿童如果儿童吃太多笋子,容易缺钙,罹患软骨病,还会缺锌造成生长发育缓慢,这是因为笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用,所以发育期间要特别注意不要多...
患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者。这类人吃太多竹笋容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适,因为竹笋含有丰富的粗纤维,难消化,...
脾胃虚弱人群。榛子果仁中碳水化合物的比重约为16%左右,蛋白质和氨基酸的含量比核桃还要高,如果脾胃虚弱的人群食用过多的榛子的话,淀粉和蛋白质等成分比较难消化,反...
身体属于虚寒之人请注意观察使用,或者不用,因为新鲜田七性属于凉性对虚寒之症有加重的作用,比如有些人一食用新鲜田七就感冒,流鼻涕。女性月经期间最好不要用,月经期间...
清水浸泡一天。想彻底去除竹笋的苦涩味,将竹笋泡入清水中,最少要浸泡一天,浸泡的过程中要每隔两个小时到两个半小时就换一次水,这样可以更好地帮助去除竹笋的苦涩味,就...
胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃竹笋。由于竹笋中含有较多的草酸,会影响人体对钙的吸收,儿童正在长身体阶段,不宜...
可做竹笋炒肉:【材料】竹笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜。【做法】竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖、盐、油、老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎。...
想要保存新鲜的竹笋,可以选择蒸制法:将挑选好的冬笋除去外壳并洗净,然后将大的冬笋切成两半,放在蒸架或清水锅中煮至5成熟,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜10-15...
竹笋的吃法多种多样,素有“荤素百搭”的盛誉,它一经与各种肉类烹饪,就显得更加鲜美,可做汤、烧菜、凉拌、炒菜、做馅等,能做出许多美味佳肴。如竹笋鲫鱼汤,竹笋烧猪肉...
与竹笋相克食物:竹笋+糖浆:一起吃会引起中毒。竹笋+羊肝:一起吃会引起中毒。竹笋+羊肉:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗。竹笋+红糖:形成赖氨酸糖基,对人体不...
清水浸泡一天。要想彻底去除竹笋的苦涩味,将竹笋泡入清水中,最少要浸泡一天,浸泡的过程中要每隔两个小时到两个半小时就换一次水,这样可以更好地帮助去除竹笋的苦涩味,...
水煮保存可以保存一年。详情如下:清水煮把切好的竹笋用清水煮沸半小时,装在保鲜袋里,放进冰箱速冻保存,也可以晒干或是晾干收藏,食用的时候清水泡发即可。盐水煮把切好...
手脚冰冷者,因为竹笋性质寒凉,对于大病初愈、体质比较虚弱、女性生理期,或是产后妈咪来说,吃太多可能会加重虚寒症状,例如:抵抗力变弱、体温低、精神不好、活动力低下...