为了庆祝而吃的饺子,而不同的饺子馅则有着不同的寓意。芹菜馅。芹和勤的读音相同,因此有着勤劳,务实的寓意,并且勤也有着频繁的意思,芹菜的读音类似勤财,有着源源不断...
寓意一:冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。 寓意二:冬至到,吃饺子,团团圆圆。 在北方,一到冬至这天,一家人就会忙忙碌碌,准备各种饺子皮、饺子馅,然后一家人围坐在...
将一个个小面团擀成圆圆的饺子皮,叫作擀皮。擀出的饺子皮是圆的,即寓意“团团圆圆”,这种团圆象征着亲人间血脉的融合。看着一个个圆圆的饺皮想想其美好的寓意,令人为之...
冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。 谚语云:十月一,冬至到,家家户户吃水饺。这种风俗,据说是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。所以,在北方,一到农历冬至这天,不...
立冬是秋冬季节之交,是“交子之时”,所以这时吃饺子有“顺从天意”的意思。而且,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一...
按照古代记时法,晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子...
冬至吃饺子的习俗流传已久,北方民间有句谚语:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”冬至为什么要吃饺子呢?有人说,吃水饺主要是希望往后的日子财源滚滚。“饺子形状...
财源广进:因为饺子的形状像元宝,所以有讨吉利期待发财的寓意。和和美美:饺子的做法中饺子皮是圆圆润润的,预示团团圆圆。久财之意:这和饺子馅有关,饺子有韭菜馅的,故...
在传统习俗中,冬至一定要吃饺子,防止耳朵冻,但是很多人都不明白,为何冬至一定要吃饺子呢?在这个重要的节气,吃饺子是为了纪念名医张仲景,感谢他在冬天用羊肉、辣...
饺子最早的时候被叫做“娇耳”,发明人是东汉时期的医圣张仲景。传说张仲景告老还乡,回到自己的家乡白河的时候,看到岸边有很多百姓由于贫穷,饥寒交迫,很多人的耳朵都冻...
传说,东汉末年,时任长沙太守的医圣张仲景,有一年冬天回南阳故里探亲,走到白河岸边,看见很多穷苦的老百姓衣不蔽体,冻得手脚生了冻疮,有的甚至耳朵也冻烂了。看到乡亲...
立冬节气和冬至节气都有吃饺子的饮食传统。冬天的时候要吃一些温热的食物滋补和温暖身体,因此,冬天很多重要节日都有吃饺子的饮食传统,立冬吃饺子,是因为水饺外形似耳朵...
在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,而且有庆贺冬至的习俗。人们认为过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺...
案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅。面团圆圆杖下扁,筷子取馅面中填。巧手捏出玲珑褶,皮薄馅大锅不沾。山西陈醋山东蒜,饺子浮沉几人馋。动冻纤指玲珑褶,或蒸或煮诱人涎。...
冬至到,吃水饺。十月一,冬至到,家家户户吃水饺。饺子就酒、越过越有。北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤。冬至大学纷纷下,烧锅开水煮饺子。好吃不过饺子,舒服不过倒着。...
吃了饺子汤,胜似开药方。送行的饺子迎行的面。好吃不过饺子,舒服不过倒着。饺子就酒、越过越有。冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。冬至到,吃水饺。十月一,冬至到,家家...
冬至吃饺子,一个饺子一颗心。吃韭菜馅饺子,愿你青春常驻;吃萝卜馅饺子,愿你健康长命;吃蘑菇馅饺子,愿你钱袋渐鼓;吃三鲜馅饺子,愿你家庭和气。小饺子,两头尖,芳香...
各地在冬至时有不同的风俗,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯,而苏北人在冬至时吃大葱炒豆腐。冬至吃饺子还...
冬至吃饺子的由来故事(一共三个):传说,东汉末年,时任长沙太守的医圣张仲景,有一年冬天回南阳故里探亲,走到白河岸边,看见很多穷苦的老百姓衣不蔽体,冻得手脚生了冻...
吃饺子为了纪念神医扁鹊。相传,出生于战国初年的扁鹊,一生立志悬壶济世,游历四方,治病救人。有一年的冬天,扁鹊来到北方的农村,注意到了许多人的耳朵都被冻坏了。于是...