芹菜保鲜。西芹和芹菜都可以这种方法:将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里,然后放入冰箱里保存,可保存很长时间。普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存。香菜...
莲藕在保存时先用清水洗净泥土,然后放入盛满水的盆或桶内,把藕浸没,每一至两天换凉水一次。萝卜在保存时将叶子摘下,这样可以避免养分被叶子吸收。假如要长时间保存豆腐...
萝卜在保存时将叶子摘下,这样可以避免养分被叶子吸收。莲藕在保存时先用清水洗净泥土,然后放入盛满水的盆或桶内,把藕浸没,每一至两天换凉水一次。假如要长时间保存豆腐...
将买回来的蔬菜用新鲜的大白菜叶片包好,然后将其放在阴凉的地方,可保鲜数天;或将蔬菜的菜心摘除。然后把湿润的纸巾塞入菜心处,以便让蔬菜吸收水分,等到纸巾较干时将其...
菜心、茼蒿带长柄的绿叶菜将菜扎成小捆,根向下浸泡在水里,可保持3~4天较为新鲜。绿叶菜发黄,或是放软了,最好不要食用。圆白菜、生菜圆白菜和生菜,最好不要直接放进...
茄子的表面覆盖着一层蜡质,如果表面的蜡质受到破坏,如表面受到损伤或者是受到水的冲刷,便面的蜡质便不会起到保护作用,微生物便会侵袭导致茄子腐烂。所以,在保存茄子之...
把蔬菜竖着存放:听起来好像很奇怪,蔬菜摆放的模样还能起到保鲜的作用。科学证明,蔬菜横着放和它生长的方向是相反的,竖着放却和生长的方向一致,竖着放的蔬菜就要比横着...
果蔬在冷库中的放置,最好按照“三离一隙”要求码放。即距墙20-30厘米、垫仓板架空10厘米离地、离天花板50-80厘米或低于送风口30-40厘米、垛间或垛内留间...
芹菜保鲜西芹和芹菜都可以这种方法:将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里,然后放入冰箱里保存,可保存很长时间。普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存。香菜保...
买回来的蔬菜用新鲜的大白菜叶片包好,然后将其放在阴凉的地方,可保鲜数天;或将蔬菜的菜心摘除,然后把湿润的纸巾塞入菜心处,以便让蔬菜吸收水分,等到纸巾较干时将其取...
蔬菜要竖着放而不是平放。竖着放的蔬菜生命力强,叶绿素、含水量、维生素等比平放保存得更好。蔬菜不要切开存放。蔬菜切开后,营养素会快速流失,还会易氧化,同时增加了微...
如菜心、茼蒿带长柄的绿叶菜。将菜扎成小捆,根向下浸泡在水里,可保持3~4天较为新鲜。绿叶菜发黄,或是放软了,最好不要食用。圆白菜、圆白菜和生菜,最好不要直接放进...
如菜心、茼蒿带长柄的绿叶菜。将菜扎成小捆,根向下浸泡在水里,可保持3~4天较为新鲜。绿叶菜发黄,或是放软了,最好不要食用。圆白菜、生菜。圆白菜和生菜,最好不要直...
市场上的蔬菜都是采用专用的保鲜方法,一般蔬菜店在保鲜蔬菜的时候,比如在冬季韭菜、青菜或者大白菜等卖不完的时候,就会用新鲜的大蔬菜叶子将这些蔬菜包裹,这样能防止里...
蔬菜要竖着放而不是平放。竖着放的蔬菜生命力强,叶绿素、含水量、维生素等比平放保存得更好。蔬菜不要切开存放。蔬菜切开后,营养素会快速流失,还会容易氧化,同时增加了...
蔬菜很容易腐烂,必须有保险措施,尤其是在炎热的夏季,保鲜做到位了,才不容易腐烂,对于路程比较近的,一天可以到达的地区,采用保鲜膜 保鲜就可以了。对于路途比较远的...
芹菜保鲜。西芹和芹菜都可以这种方法:将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里,然后放入冰箱里保存,可保存很长时间。普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存。 香...
蔬菜中绿叶类蔬菜是最不容易保鲜的,比如说:青菜、菠菜、芹菜等,最好的保存方式就是放进冰箱中冷藏,保存温度建议控制在0到4度之间。在这里需要注意的是,放进冰箱之前...
把青菜用水浸泡十到二十分钟,清洗两遍,直到清洗干净。 晾干后用保鲜袋把青菜装起来,把里面的空气挤出来,压紧封口处。 准备一个新水盆,装大半的水,把装好的蔬菜放到...
干紫菜:干紫菜可以直接加入到保鲜袋中,然后存放在冰箱或者低温通风的地方保存。 新鲜的紫菜:如果是新鲜的紫菜,则需要先将紫菜晒干后再进行低温保存。 紫菜是可以存放...