排骨汤。材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒。做法:莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用;把洗净斩段的排骨 直接入锅加冷水烧开,...
白菜豆腐汤白菜150g、豆腐100g、盐10克、白胡椒粉5克、枸杞10粒。大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净。豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。白菜切成块。焯水后的豆腐切...
食材:紫菜50g、鸡蛋2个、瘦肉20g、香葱2g、香菜2g。瘦肉切成薄片,打俩个鸡蛋,同肉一起朝一个方向拌几下。锅中倒入青水煮可,把紫菜和肉倒入锅中。待所有的材...
首先我们要将自己需要的食材都准备好,一只老母鸡,红枣和枸杞少量,胡萝卜一根,还有葱姜,盐等。接下来是处理食材,我们要先将母鸡清洗干净,一定要多洗几遍,必要的时候...
家常韭菜肉丁疙瘩汤鸡蛋一个,干木耳泡发备用,韭菜,猪肉洗净备用,面粉,葱姜洗净备用。猪肉切丁,韭菜挨刀切碎,木耳切丁,葱姜切丁,面粉调制成面疙瘩备用,鸡蛋打散备...
牛肉汤。材料:牛肉两斤,花椒、大料5克,制成调味袋,葱段、姜块25克,精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。步骤:牛肉洗净,切成方块;锅内倒入开水,把牛肉整块入...
山药小排汤用料:小排400克,山药150克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水(约750毫升)。功效:黄豆、山药和各种肉类都是补钙...
鲫鱼豆腐汤食材:鲫鱼400克,豆腐400克,绍酒15克,葱3克,姜1.5克,精盐2克,味精2克,湿淀粉少许,色拉油适量。做法:鲫鱼收拾干净,在鱼身上两边各划3刀...
冬瓜干贝排骨汤:小排焯水滤去血沫,滤干捞出。将小排和姜片入砂锅,大火煮开。干贝虾皮开洋略冲洗,冬瓜洗净去籽切块,带皮,配料准备就绪,除冬瓜外的配料入汤,中火炖煮...
鸡蓉豆腐汤:材料有玉米粒、葱末、高汤、豆腐、盐、鸡胸肉,先把鸡胸肉剁碎和玉米粒一起同高汤煮开,然后把豆腐捣碎,放入煮开的高汤中,在加入一系诶调味品就可以了,不要...
早餐,最重要的是吃的有营养。鸡蛋和牛奶就可以给人体补充充足的蛋白质和营养。因此,早餐可以煎蛋加牛奶。即煎蛋,又美味,营养。西多士:把鸡蛋打成蛋液,放入平底锅中加...
意式杂蔬牛肉饭(1)材料:牛肉250克,胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜各适量,米饭。 调料: 意式综合香草(超市有售)、黑胡椒、盐、番茄酱、糖各适量。 (2)做法...
红烧草鱼用料:草鱼一条、葱一根、姜三四片、料酒三勺、酱油一勺、盐 适量、蒜六瓣、红辣椒三个、蚝油一勺鸡精半勺、生抽一勺(1)不粘锅加油,烧开后加一点盐,草鱼切块...
姜汁撞奶(1)材料:生姜一块、牛奶。(2)做法:首先要把生姜洗干净去掉皮,用榨汁机把它榨出汁来备用,把牛奶加热,加上糖,根据自己喜欢的甜度适当的加,糖融化后熄火...
葱花煎鹅蛋,准备食材如下:鹅蛋2个,小葱3根,食盐1茶匙具体做法如下:将鹅蛋打入汤碗里面,然后将小葱切碎,放入汤碗,加入1茶匙食盐,然后用筷子打散搅拌均匀,接着...
咸水煮毛豆:将水煮开,然后放入几粒花椒,八角,辣椒,盐,放入洗干净的毛豆,中火煮20分钟即可食用。水果沙拉:将苹果,橙子,香蕉切成小块,加入葡萄,樱桃等,倒入适...
冬瓜干贝排骨汤、萝卜虾丸汤、豆腐蛤蜊汤、西洋菜煲猪骨汤、菠菜猪肝鸡蛋汤、山药胡萝卜汤等。冬瓜干贝排骨汤:小排焯水滤去血沫,滤干捞出。将小排和姜片入砂锅,大火煮开...
废物利用无败绩蛋黄炖奶。用料:蛋黄6个、牛奶400克、砂糖随心意(1)准备好食材,搅拌器混匀,别忘了加糖,过筛网,放到碗里,开锅以后放到锅里。(2)蒸25分钟,...
做法一:⑴每个鲍鱼都撕去毛边,两面剞成花刀,再片成两片;竹笋中含有较多的草酸,烹调前要沸水焯处理,以去除草酸;熟火腿均切小骨牌片;葱、姜、蒜切成指甲片。⑵油锅置...
做法一:⑴把包菜洗干净,切成小粒。 ⑵把米饭和鸡蛋还有包菜等都准备好了。 ⑶炒锅放油烧热。 ⑷放鸡蛋炒散。炒好后盛起备用。 ⑸锅里的余油炒包菜丁,炒7成熟后盛起...