其中瓜果类蔬菜(一部分)南瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒、辣椒、菜花、豌豆、蚕豆、茭白、西葫芦、毛豆、扁豆、四季豆、秋葵、芸豆、柿子椒、刀豆...
瓜果蔬菜类可用1/30的84消毒液消毒,高锰酸钾也适合用于瓜果、蔬菜的消毒,但浸泡的时间必须在5分钟以上。碱水法:买回来的瓜果蔬菜,一般表面或多或少会附着一些灰...
瓜果蔬菜类可用1/30的84消毒液消毒,高锰酸钾也适合用于瓜果、蔬菜的消毒,浸泡的时间必须在5分钟以上。碱水法:买回来的瓜果蔬菜,一般表面或多或少会附着一些灰尘...
根菜类为深根性植物,适宜在土层深厚、肥沃疏松、排水良好的土壤里栽培。土壤瘠薄、黏重、多石砾,易产生畸形根;播种时多用种子直播,不耐移植,因为移栽容易损伤根系或块...
保鲜纸箱,这是由日本食品流通系统协会近年来研制的一种新式纸箱。研究人员用一种“里斯托瓦尔石”(硅酸盐的一种)作为纸浆的添加剂。因这种石粉对各种气体,独具良好的吸...
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蔬菜大多都是生长在土里的。也有的是在藤上挂着的。蔬菜在灿烂的阳光下,能长得更好。青瓜形状各异。有的直直的,像一根木棍;有的末尾有点弯,就像一条调皮的尾巴;有的弯...
莲藕:莲藕原产于印度,很早便传入。莲藕属木兰亚纲,山龙野目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花...
叶菜类:龙骨瓣莕菜(野莲仔)、红凤菜、皇宫菜(落葵)、山苏、龙须菜、青江菜、蕨菜(过猫)、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、莴苣(生菜)、小白菜、芹菜、空心菜、大白...
韭菜。别名:丰本、草钟乳等,属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生,叶、花葶和花均作蔬菜食用。芹菜。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相...
油麦菜、菠菜、大白菜、结球甘蓝、黄瓜等都是非根茎类蔬菜。油麦菜:叶片细长,色泽呈现淡绿色,口感很细腻,富含很多营养物质,适应性很强。菠菜:菠菜根部是圆锥形状,带...
红薯不属于蔬菜,而是属于五谷杂粮类。红薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯等。是一年生草本植物,地下部...
土豆是薯类作物,土豆块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋...
土豆,土豆是属于茄科多年生的草本植物,又称马铃薯,地蛋和洋山芋等等。块茎可以吃,它和玉米,稻谷,高粱和小麦并成为世界的五大作物。山药,山药又称土薯,怀山药,白山...
洋葱、土豆、芋头、地瓜、莲藕、牛蒡等根茎类蔬菜,不宜放到冰箱之中冷藏。它们很容易因为冰箱中的水汽而变得柔软,更会因此加速腐烂。最好是将这些蔬菜放在干爽的瓦楞纸箱...
土豆土豆是属于茄科多年生的草本植物,又称马铃薯,地蛋和洋山芋等等。块茎可以吃,它和玉米,稻谷,高粱和小麦并成为世界的五大作物。山药山药又称土薯,怀山药,白山药等...
花科类的蔬菜有卷心菜、绿菜花、花椰菜、大白菜、青菜、油菜、甘蓝、豆瓣菜、萝卜、芝麻菜、西洋菜、芜菁、芥菜、大头菜、小白菜、诸葛菜等。花科,双子叶植物纲,白花菜目...
根茎类的蔬菜有很多,比如说胡萝卜,土豆,红薯,山药,这几种根茎类的蔬菜,在做辅食的时候需要清洗干净以后上锅蒸熟或是煮熟以后,压成泥就可以直接食用了。胡萝卜和红薯...
根茎类蔬菜主要是指使用部分为根或者茎,比如萝卜、胡萝卜、根用芥菜、芜菁甘蓝、芜菁、辣根、 美洲防风、牛蒡、豆薯、甘薯、葛、莴笋、茭白、茎用芥菜、球茎甘蓝(苤蓝)...
西兰花属于十字花科类蔬菜。西兰花又称青花菜、西蓝花,属二年生草本植物,原产于欧洲地中海沿岸的意大利一带。19世纪末传入,是甘蓝的一种变种,叶片较大,主茎顶端...