一定要准备上好的咖啡粉,然后把咖啡粉轻轻的摇晃,放入杯子里面去加入水,然后我们要准备一张很细的金属网络,然后把咖啡过滤掉,多余的咖啡残渣。想要咖啡不那么苦涩的话...
收集素材。将需要一台咖啡机,干净的玻璃水瓶,过滤纸,研磨器和一只杯子。研磨咖啡豆。将研磨器调至中等(或者根据你的研磨器的指示进行)。你也可以使用研磨过的咖啡,只...
要制作摩卡咖啡首先要准备好适量的浓缩咖啡。等牛奶加热到一定程度后往其中放入可可粉搅拌均匀。随后把它们倒入杯中并挤入打发好的奶油。最后淋上巧克力酱并借助牙签调整巧...
用料:鱼胶粉五两、白糖一斤半、椰浆800ml、咖啡粉少许、开水六斤半。备两个盆,第一个盆放,三两鱼胶粉,九两白糖,摇匀均,第二个盆放,二两鱼胶粉,六两白糖摇匀均...
将滤纸折叠置入冲泡上座中。使用手冲壶中的热水以顺时针画圈浇注滤纸,目的有三:A、让滤纸与滤杯更紧密粘合,贴在一起,防止产生通道效应。B、去除滤纸味。C、热水会流...
红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。小锅中倒入清水。加热至沸腾后把红茶倒入。煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间。将牛奶倒入锅中,转小...
准备奶粉(脱脂奶粉)150g,炼乳110g,速溶咖啡5g,白开水45g。脱脂奶粉和咖啡用沸水冲开。将砂糖及麦芽放入锅内加热。加入咖啡水中火煮到140度离火。迅速...
用料:咖啡130毫升,蛋黄一个,细砂糖5克,淡奶油25克,朗姆酒、可可粉适量。厚底锅中放入蛋黄和细砂糖打匀,慢慢冲入煮好的咖啡边冲边搅匀。用微小火加热,边加热边...
咖啡豆12克,水150ml,牛奶150ml。以热水浸泡杯子(温杯),使其温度上升后,再倒掉多余的水分使用。将深烘焙的咖啡豆研磨后,将咖啡粉倒进填压器内,用压棒将...
玻璃杯用冰块冰杯,使玻璃杯保持冷冻状态。牛奶提前冷藏状态,再加入玻璃杯中至杯8分满。研磨16-17克SOE咖啡粉萃取浓缩咖啡22-30克(35-40毫升)。浓缩...
首先,我们得知道咖啡的原料是咖啡豆。就是将烘焙的咖啡豆磨成咖啡粉。然后将咖啡粉水煮即可,在这个过程中可以加上一些方糖之类的。如果选择的话,最好就是选择喝黑咖啡,...
准备工作:使用深度烘焙的咖啡粉所制作的咖啡粉包、细长形水壶一个。将咖啡粉包放入水壶中现在水壶中装满水,再把咖啡粉包放进去,把壶口彻底封紧之后,把粉包压到水中,让...
咖啡奶泡可以用咖啡机打。先将全脂牛奶放进冰箱中冷藏一会。再拿出倒入奶缸的三分之一处,不要太满,否则容易溢出。将咖啡机的电源接通,提前预热,将蒸汽棒的出气口放在牛...
主料:低脂牛奶500毫升,红茶15克,咖啡粉2小勺。辅料:热水少量,蜂蜜2勺。勺纯咖啡粉用少许的开水冲开在咖啡壶中,待用。红茶放入奶锅里,加入少许的清水,刚刚盖...
准备牛奶半袋、咖啡适量、淡奶油适量、搅拌器一个、热水适量。首先准备材料咖啡,速溶现磨都可以。然后用热水壶准备热水烧开,冲泡咖啡备用。准备50ML的淡奶油,准备1...
软式鲜奶油取适量鲜奶油倒入钢盆里,用电动打蛋器打发,打至约六分发泡即可。状态为半固体状,发泡但是倾斜缸盆会流动。此种软式奶油适合制作爱尔兰咖啡或是早餐用咖啡。打...
工具及材料:咖啡机、红茶若干、蜂蜜适量、柠檬2片、冰块1杯。 在附带的茶具里倒入适量红茶。 往里面注入温水,直到水面到达刻度线为5的地点。 按下“浓郁”按键,做...
首先,在法式滤压壶里加入一勺咖啡粉,一个人7g,如果两个人,就是14g,以此类推。烧滚水,将滚水徐徐倒入,均匀冲击咖啡粉。一个人150ml-200ml滚水。然后...
折滤纸,并放入滤杯中。湿滤纸,将热水均匀的冲在滤纸上,使滤纸全部湿润,紧贴滤杯壁。(湿滤纸起到清洁滤纸,温热器具的作用。取豆,称取咖啡豆20g。磨豆,将准备好的...
:淡奶油打发之前需放入冰箱冷藏,咖啡杯中挤入适量巧克力酱。咖啡加热水调匀后加入到咖啡杯中,用搅拌棒搅拌均匀。淡奶油加入总量的20%白糖打发。裱花带装上菊花花嘴,...