首先把胡萝卜,菠菜,紫甘蓝分别用榨汁机榨汁备用。在用榨好的蔬菜汁分别活好面团,醒至20分钟。用面条机分别压成长条的面皮。再把压好的面皮,压成面条。锅烧开水 ,放...
材料:高粉900克、菜心适量、黄心番薯三个、大个玉米一个。将番薯,玉米,菜心,各榨成汁待用。将面粉分三份,将三份菜汁分别将三份面粉和成三个面团。再将和好的面团压...
选三种颜色鲜明的可以放青菜,胡萝卜,紫薯,也可以选多种不同颜色的蔬菜,以自己喜好来选择。打成汁分别盛放在容器里待用。分别和成面团待用。用家用压面机、有擀面杖的可...
柴鸡半只用温水浸泡一下,洗净。干香菇用温水洗净。大砂锅内坐水,不用等到沸腾,水热后将鸡放入其中,开锅后撇去灰色浮沫。放入所有香料和香菇,待所有浮沫去净后盖锅盖文...
食材:面粉150g,胡萝卜汁70g,盐2g。 胡萝卜削皮切小块,放入搅拌机加水榨汁,过筛胡萝卜汁。 菠菜去根切碎,放入搅拌机加水榨汁,过筛菠菜汁。 面粉150克...
先把银鳕鱼切成小丁,盖上姜片,腌制15分钟。再把娃娃菜焯水捞出备用、番茄改上十字刀,开水烫一下,去皮切丁备用。然后再把丝瓜切段、去皮去瓢切成丝、备用。不粘锅倒油...
青菜热汤面主料:面条(生)。辅料:小白菜、土鸡蛋、金针菇(罐装)、胡萝卜。调料:葱、鸡精、香油、胡椒粉。做法:炒锅到油烧热,打入鸡蛋煎至一面固定成形。加入开水放...
面条适量,青菜少许,牛肉50克,食用油适量,食盐3克,辣椒油10毫升,芝麻油10毫升,捞汁10毫升,生抽10毫升。牛肉洗干净以后用刀剁成肉末,青菜清洗干净。锅中...
面条煮熟后过凉水,沥干,加少许植物油拌匀。平底锅烧热多加油,用筷子拌炒,(边炒边拨散,),加酱油、胡椒粉、鸡精。面条比较干的时候,加入小青菜和炒过的肉丝,继续拌...
面条500g、豆芽200g、圆白菜300g、肉适量、油适量、香肠1根、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、老抽适量。首先准备好食材。锅中水烧开,放入面条煮熟。捞出,...
食材:面条250克、海虹500克、葱1块、花生油适量、盐2克。海虹清洗干净。放到锅里煮开口。把海虹肉剥出。锅里放油,放葱姜炸香,放水烧开。放入面条煮约5分钟,加...
煮面条时若在水中加一汤匙菜油 ,面条会滑滑的,煮的时候容易散开,不会黏成一团,水刚冒泡时就下面。煮面时,待锅中的水刚刚冒气泡时就可以下面条了,不要等水大沸的时候...
若煮的是湿面条,先要将水烧开后加入适量的食盐,再下面条。若水温不够,面条表面会糊化,用筷子搅拌面条三分钟后捞出。若是干面条,等水烧到冒小气泡,改中小火放入面条,...
水开之后下面,散开均匀,等水再开之后,略等一下,用筷子感觉到面顺着筷子很滑了,就可以起锅了。最重要的配料,四川等南方地区的人喜欢吃的葱花、蒜米、青菜等,而且还喜...
豆角焖面食材:面条,瘦肉,料酒,胡椒粉,花椒粉,少量的盐,玉米淀粉各适量。先腌肉,将瘦肉切条,放入料酒,胡椒粉,花椒粉,少量的盐,玉米淀粉,搅拌均匀。将腌好的肉...
准备好面条机,选好自己想做的面条形状的模具。打开前盖上的两个螺丝,放入模具,然后将前盖拧紧。这样模具就安装好了。插上电源。拿起上盖,用量杯量取面粉,放入面粉。盖...
主料:面粉100g。 调料:食盐适量、调和油适量。 苦瓜洗净,淡盐水浸泡,捞起,去瓤,切块。 搁料理机,打成汁。 倒入面粉中,和成穗状。 用手揉,揉之面光、手光...
把菠菜清洗干净,切成一小段。面条根据自己喜好可一购买干面条或者湿面条。在锅里烧上2碗水,不要添加任何东西,烧开即可。待水烧开以后,把洗好的菠菜放入锅中。下面待菠...
猪五花500g、香菇10朵、面条3两、青菜3两g。辅料:甜面酱1勺、花椒10颗、香果1个、八角5g、三柰5g、香叶3片、黄冰糖20g、盐少许、清水500ml、酱...
碗中放入蒜末、胡椒面、辣椒面、花椒面,淋上热油,再放一勺陈醋和适量的盐。用热锅煎一个鸡蛋,用锅烧水,等水冒泡放入面条,煮开后淋上冷水,再次煮开时再淋上冷水。再次...