鲜(拼音:xiān)是汉语通用规范一级汉字(常用字)。此字始见于西周金文,古字形从鱼从羊,羊肉和鱼肉都是味道鲜美的食物,本义为新鲜味美。许慎《说文解字》则认为此...
“鲜”用作姓氏时读作: [ xiǎn ];鲜(拼音:xiān)是汉语通用规范一级汉字(常用字) 。此字始见于西周金文,古字形从鱼从羊,羊肉和鱼肉都是味道鲜美的食...
可以直接食用,也可以煮粥或煲汤等。新鲜的莲子吃起来有些许苦味,直接吃能够最大限度保证莲子当中的营养成分,对身体健康也更加有益,且食用也很方便,剥壳就可以直接吃。...
鲜桂圆比较适合在4-6摄氏度的环境下冷藏保存,在这个温度下,鲜桂圆有生命可以呼吸,却消耗很少的能量。但是并不能放在密封塑料袋中保存,而要用网状的保鲜袋来保存,以...
冷冻法 把处理好的新鲜桂花装入塑料袋里,扎紧袋口后放入冰箱的冷冻室即可,无论什么时候取出来,它都和刚刚采摘下来的新鲜桂花一样。做成干桂花 将新鲜桂花用烤箱或微波...
化学保鲜法。5%的高锰酸钾水溶液,5%的漂白粉溶液,燃烧后的蜂窝煤残渣或活性炭,塑料编织袋。保鲜剂制备。用5%的高锰酸钾溶液浸泡蜂窝煤燃烧后的残渣或活性炭数小时...
看颜色,挑选松茸就需要看一下整体的颜色,如果颜色太黄或者是有一些发黄的情况,那就证明这个松茸已经变质,或者里面添加了亚硫酸盐。如果是这样的松茸,对身体健康的危害...
草木灰风干存放法:剪开去除鲜海参的内脏,略风干后埋将其埋入草木灰与盐的混合物,放置一天后取出。更换草木灰和盐再埋一次后取出,用线串好晒干。焯参冷冻法:将鲜海参用...
鲜蘑腐竹,原料:鲜蘑150克,腐竹150克,花生油50克,精盐7克,味精2克,料酒5克,鸡汤200克,姜2克,水淀粉10克。制法:干腐竹放入盆内用冷水泡上,压一...
鲜菱角可以制作成菱粉糕、菱角粥、菱角烧草菇番茄、菱烧豆腐、红菱汁、葱香菱角、水煮菱角、菱角焖排骨等,也可生食。此外,鲜菱角的草茎俗称“菱秧”,新鲜的菱秧洗净切碎...
冰箱保存新鲜百合的方法:将新鲜百合放在碗中,用干净的清水将百合淹没,然后放入冰箱2-6℃的冷藏层进行保存,每天都要换一次水,这样一般情况下可以保存4-5天左右,...
生吃莲子;如果有外皮的话要先把外皮剥下,只留里面的果肉,就是白色的部分。清洗干净,放干净水中浸泡20分左右,会变得微软,如牙口不好的可以多泡一会。莲子的芯很苦,...
鲜天麻羊肝粥 :鲜天麻150克,羊肝60克,葱30克,大米100克 。鲜天麻见上述制作,羊肝清水煮熟切成方丁,大米磨成细粉,葱切成米备用。锅内放入油适量,烧至6...
冷藏法依照亲人的胃口,冷藏一定份量的鲜面条,密封性好,爱吃的情况下,下下锅内,就跟新鮮的鲜面条无有。肯定非常值得一试!将面片裁剪成适合的长度,面条机改为出条的文...
在购买了新鲜玉米以后,回到家要把它外层的老皮去掉,只留里面两三层比较嫩的外皮,玉米的须也不要去掉,更不能清洗,直接把它们放在保鲜袋中,进行密封,再存入到冰箱里面...
可以煮竹荪松茸炖鹌鹑 ,原料:竹荪3根,新鲜松茸3个,鹌鹑2只,生姜2片。新鲜松茸洗净去根部的泥土,切片备用。竹荪冲洗泡发。鹌鹑洗净,去掉内脏。生姜切片。把竹荪...
冷藏保存;不少人将板栗买回来后,都会第一时间塞进冰箱,但没过多久板栗就不新鲜了,甚至坏掉了。其实还要这么做,将板栗放进清水中,清洗之后,再放阴凉干燥的地方,将板...
百合冬瓜汤(1)食材:百合50克,鲜冬瓜400克、鸡蛋1枚。(2)将百合洗净撕片,冬瓜切薄片,加水煮沸后,倒入鸡蛋清,酌加油、盐拌匀熬汤,至汤呈乳白色时即可装碗...
把蘑菇一块一块的分开,撕成小条。锅里水烧开,蘑菇下锅焯水,焯水三分钟后过凉水。切点葱姜蒜,在小碗里加入蒜蓉辣酱和蚝油,加点食盐和白糖。起锅烧油,下葱姜蒜炒香,下...
用清水养着活的小龙虾,大约养一天左右,水脏了要及时换。用牙刷将小龙虾刷干净。水煮沸后,放入小龙虾,烫熟后,将虾线去除。锅内放油,待油热了以后放入香叶、桂皮、干辣...