香椿芽,作为初春的美食,香椿芽绝对是名列榜首。香椿芽的时间性很短,基本上就那么几天,过了以后,香椿芽就老了,这个时候无论是味道还是口感都差很多了。香椿芽这种食材...
【主料】各种喜欢吃的蔬菜,生菜,小白菜,苦苣,一个熟鸡蛋,红辣椒;【调料】橄榄油,醋,芝麻,蜂蜜,盐;准备适量喜欢的新鲜蔬菜,生菜,小白菜,苦苣,清洗之后,简单...
工具/原料:新鲜青菜1斤、花生油(适量)、干净水(适量)、生抽。先将青菜用水冲洗干净、沥干,放在篮子里。锅中加入水烧开后,再放入青菜。煮一分钟捞起,放入盘中排放...
材料:菠菜250g、鸡蛋2个、油适量、盐适量。准备食材:菠菜焯水,鸡蛋打开。 将菠菜切成黄豆大小的颗粒,或是直接用搅拌机打成糊状也可以。鸡蛋打散。 蛋液与菠菜碎...
食材:老豆腐约300克,包菜碎约150克,胡萝卜碎约150克,韭菜碎约150克,火腿丁约150克,鸡蛋1个,盐适量,鸡精适量,蚝油适量,玉米淀粉约300克,食用...
准备好喜欢吃的蔬菜、沙拉酱。可以准备黄瓜、西红柿、胡萝卜、生菜、紫菜等,具体蔬菜可以按自己的喜好来准备。将准备好的蔬菜清洗干净。蔬菜里面一般都有残存的农药,最好...
准备好食材,自己喜欢的蔬菜就好,切丝切片看自己喜欢,虾仁用料酒腌制15分钟。鸡排还有虾仁,鸡蛋,玉米粒,煮熟,备用。鸡排切断,鸡蛋对半切开,做好酱汁,生抽、醋、...
准备杏鲍菇大个的半颗、甜玉米粒适量、豌豆适量、盐适量、油适量、鸡蛋两颗、面粉适量。 半颗杏鲍菇洗净切碎。加入少量的盐搅拌均匀,加入甜玉米粒和豌豆,搅拌均匀。打进...
准备材料:猪肉一小块、西兰花两小朵、胡萝卜1/3根、香菇粉1茶勺、虾皮紫菜粉1茶勺;西兰花洗干净开水烫过切小块,胡萝卜洗干净去皮切小块;猪肉洗净剁碎成肉末,再加...
备料之前先将烤箱预热。建议用理想温度200度左右预热10分钟,可以依家中烤箱自行调整,只要记得一定要事先预热。蔬菜洗净后先沥干,不要残留太多水分,否则会没办法烤...
鸡胸肉1块、西蓝花3小朵、玉米小半碗、胡萝卜半根、淀粉1茶匙、糖1茶匙、盐2茶匙、生抽1汤匙。鸡胸肉切小块,用料理机搅碎;(鸡胸肉主要原因是它特别好处理,而且脂...
食材:猪肉适量、洋葱一个、青椒一个、盐、油适量、葱姜蒜适量、料酒、酱油、生抽适量、鸡精、大骨香适量。 准备好一个洋葱和青椒,洗干净之后切块备用,准备好猪肉,切片...
准备好老豆腐约200克,胡萝卜1根,香菇4-5朵,葱姜末适量,绞肉机,鸡蛋1个、盐适量,十三香适量,鸡粉适量,蚝油适量,淀粉300克,面粉约150克、花椒适量,...
菠菜摘去老根黄叶,洗净沥干水,如果菠菜比较长,就用刀切成两三段备用。洋葱去掉老皮洗净切丝,杏鲍菇,胡萝卜洗净后分别切成细丝备用。干香菇,木耳提前用水泡发开,香菇...
小白菜。四季都可以种。准备好未过期的种子,一袋大概块把钱,一次一小把就够了。没花盆可用空油壶切成两半,凿六个小孔,装上土,撒上种子,覆盖1cm厚的土,浇水。放置...
开水点菜。炒青菜时,应用开水点菜,这样炒出的菜,质嫩色佳。若用一般水点菜,影响脆口。炒菜巧下盐。如果你用动物油炒菜,最好在放菜前下盐,这样可减少动物油中有机氯的...
煮食,先烧半锅水(如果有鸡汤、肉汤也可以用,水不要太多,蔬菜能没入就好),加入两匙香油。可以按喜好加入香辛料,比如几粒花椒或几粒白胡椒。沸腾后加入特别容易煮的青...
准备好青菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。青菜随个人喜好可选取任何蔬菜,甜菜芯要选粗状肥胖,带有一点点菜花为最佳。把菜芯洗干净,沥干水分,放在案板上,切成青菜丝...
准备一个土豆洗干净削皮擦成细丝,胡萝卜洗干净擦成细丝,再把韭菜择洗干净,切成小丁,都放在一个碗中即可。准备一把粉丝,提前放在水中泡软,然后攥干里面的水分,切碎放...
红薯胡萝卜粥,小米大米(糯米均可)、红薯胡萝卜食用油少许,把米投洗一下,加水适量浸泡一会。红薯,胡萝卜洗净,去皮切厚点的片,在切红薯,胡萝卜之前把锅中加适量水,...