食材:后腿肉 800g、肥肉 200g、羊肠衣 一袋、小绳子 若干根、香肠调料一袋、小漏斗 一个。肉要切成非常细小的颗粒状,不要搅拌成肉泥,不要用纯瘦肉,要带点...
前臀尖1000g、玉米淀粉15g、黑胡椒粉1大勺、料酒1大勺、生抽适量、盐渍羊肠衣3根、糖适量、盐适量、香油适量、蜂蜜适量、老抽适量、五香粉适量。新鲜猪肉剁成馅...
食材:猪梅花肉(前腿)1000克、烤肠调料90克、盐3克、白胡椒粉2克、红曲粉2克、儿童蜂蜜(可不放)30克、淀粉40克、凉白开水90克、羊肠衣5根左右。猪前腿...
主料:猪肉五斤、肠衣三米。辅料:盐六十克、白糖八克、花椒粉八克、辣椒粉五十克、十三香八克、高度白酒三十克、维生素少许。肠衣用清水清洗几遍,然后放入加了葱、姜、料...
准备等量的饺子皮和小烤肠。(饺子皮可稍作加工,过厚的话稍稍擀薄,面皮变干变硬的话,后面操作起来可抹一层水粘合)取一颗烤肠放在面皮中间。 把面皮上半部分翻下来,覆...
食材:火腿5根。首先把火腿的包装撕掉,改成花刀。 然后用油热下锅炸炸,至金黄捞出备用。 最后准备孜然粉,辣椒粉,白芝麻,烧烤料,盐,鸡精白糖,淋上热油搅匀,刷在...
主料:猪肉五斤、肠衣三米。辅料:盐六十克、白糖八克、花椒粉八克、辣椒粉五十克、十三香八克、高度白酒三十克、维生素少许肠衣用清水清洗几遍,然后放入加了葱、姜、料酒...
自制烤肠的做法如下。所有材料备齐,烧烤料和孜然辣椒(孜然、辣椒粉、芝麻)都是在卖调料那里买到的,经常吃也可以网购。小刀划一下。抹油,放烤箱五分钟。拿出来再刷点又...
原料:火腿肠2-3根、葱花、辣椒粉、孜然粉、熟芝麻、白糖、蒜蓉辣酱。首先将火腿肠改花刀,下锅炸至金黄熟透捞出。然后在碗中加入葱花、辣椒粉、孜然粉、熟芝麻和白糖,...
材料:中筋面粉130克、黄油3克、马苏里拉奶酪100克、酵母2克、水70克、 脆皮肠3根、洋葱一个、玉米粒适量、甜椒适量、盐3克、青椒适量。披萨饼皮材料准备。除...
食材:面粉适量,鸡蛋1个,油、糖适量。 两勺面粉,一个鸡蛋,一勺白糖加适量清水。 揉成面团,醒10分钟。 擀面杖擀成薄饼,再切成小条。 蘸裹上一层牛奶。 在蘸上...
我们要准备好需要的食材:大米适量、肉末500克、马蹄适量、鸡蛋1个、料酒适量、食盐适量、酱油适量、胡椒粉适量。为了做出来的珍珠丸子好看,最好选择那种长粒的大米,...
食材:蛋黄1个,香蕉半个,小麦面粉1汤匙,玉米面粉1汤匙,水2汤匙。一个蛋黄,一个香蕉。小麦面粉,玉米面粉各一汤匙。所有食材加在一起。香蕉压碎,加两汤匙水。搅拌...
食材:菠菜8颗,鸡蛋黄两个,虾皮10克,物油适量,面粉两汤勺。我们先准备好食材:菠菜、虾皮和面粉,鸡蛋要将鸡蛋黄和蛋清分离,有些小孩子不能吃蛋清,所以要分离开。...
食材用料:蛋黄2个、黄油适量、低筋面粉适量、糖粉适量。将黄油取出隔温水融化后加入糖粉用电动打发器打开后面加入蛋黄一起搅拌均匀搅匀好放入低筋面粉把它揉成光滑面团。...
准备食材:小土豆;香草调味料;青红辣椒。把洗干净的小土豆放入锅中,加水煮熟。青红椒切圈。土豆煮至用筷子能轻易扎进去的程度,出锅晾凉后剥去土豆皮。锅内放油烧热,把...
肠首先一定要解冻,不可在冰冻状态下放在烤肠机里直接烤。也可以利用微波炉解冻,也可利用热水稍煮一下解冻,切记控制好火候和时间,解冻即可,避免将烤肠外部肠衣煮破。解...
香肠3根、清水适量。把香肠清洗干净后放入锅中,加适量清水;过年咸货多,我就香肠和咸肉一块煮,省事呢。大火煮后,转小火。差不多20分钟左右香肠就能煮熟了取出香肠和...
用料:水煮圆肠1个、土豆1个、洋葱半个、奥尔良腌料适量、孜然粉少许、食用油少许。首先把土豆洗净去皮切小块,洋葱切丝备用。取一个大碗,把土豆块,洋葱丝放入,倒入奥...
食材:火腿肠一根、生抽少许、香油少许、蚝油少许、自制麻辣红油少许、花生油适量。准备烤肠。去掉包装,切成花刀,两面都切。烤盘上铺上烤纸。火腿肠表面刷上一层花生油。...