食谱一凉拌西芹。将西芹的叶子摘去,洗净。将锅内放上水,烧开放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可。将西芹捞出放入冷水中过冷河,将西芹去皮(煮过的西芹很...
小米萝卜粥,做法:将米、切块胡萝卜、百合,放入电压力锅中煮30~40分钟即可食用。小白菜木耳粥:做法:先将30克木耳泡开,再与250克小白菜、100克糯米同煮,...
糟溜鱼片。材料:连皮黄鱼肉250克,水发木耳25克,鸡蛋清1个,绍酒10克,香糟酒25克,白糖15克,精盐4克,味精2克,白汤200克,葱姜汁15克,湿淀粉50...
萝卜排骨汤。准备原料:萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐。详细做法:(1)准备原料,萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。排骨和清水一起放进锅里,煮开去血沫,捞...
瘦肉粥(1)用料:大米100g;猪肉100g;甜玉米籽粒30g;甜豆30;白蘑菇3个;小米20g;油20g;盐10g;姜丝5g;香葱3条;香菜1根;鸡精1勺;(...
黑木耳油麦菜。黑木耳有补气补血、润肺止咳、止咳化痰的作用,常吃能益气养血焕颜,让人皮肤白里透红。油麦菜则含维他命和硒,叶绿素等身体务必的营养元素。丝瓜炒蛋。 黄...
发面葱油饼。清水1+1/4杯加热成稍温暖,不能过热哦,加入酵母和白糖,搅拌均匀,置一大碗放面粉2杯,搅拌均匀,加菜油1大匙,再搅拌均匀,碗面盖上薄膜,放入温暖的...
干煸四季豆食材:四季豆500克;肉150克;干辣椒40克;大蒜6瓣;花椒25克;盐3勺;生抽1勺;鸡精半小勺;黄酒13克。做法1:将豆角去筋洗净。用干水分。将豆...
翡翠豆腐(1)原料:豆腐250克,莴苣250克,生姜15克,味精1克,精盐5克(2)莴苣洗净后,切4厘米长片,生姜切丝,豆腐切1厘米厚块;(3)油热后,放姜爆炒...
蛋液煎馒头:一个吃剩的馒头,先切成片,再切成小丁。火腿,甜椒切成小丁。往碗中打入两个鸡蛋,搅散,葱花,黑芝麻备好。冷锅热油,将切好的馒头丁入锅,全程小火煎至微黄...
湘乡回锅藕。材料:芹菜1根,小米椒2只蒜2瓣,辣椒酱1茶匙,生抽1茶匙,油4大勺,适量的莲藕。做法:莲藕洗净去皮,切薄片,芹菜洗净斜切切段,小米椒切碎,蒜切片;...
肉末豆腐。主料:豆腐300克、青蒜1根、朝天椒8粒、猪梅柳肉180克。配料:生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、料酒1汤匙、盐1茶匙半、鸡精1/2茶匙。做法:豆腐冲洗干净...
鸡蛋薄饼。面粉中加入鸡蛋、水、葱花、盐、味精,搅匀成糊状。锅里倒油,将面糊舀一勺倒入锅里,摊成薄饼。待到两面金黄色即可。 三明治。切片面包放入多士炉烤热,锅里倒...
莴笋炒虾仁。主料:莴笋1根、基围虾150克。辅料:朝天椒1个、杭椒1个。调料:色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺。莴笋洗净去...
芹菜炒肉材料:芹菜2或3棵,瘦肉2两、新鲜的红辣椒2个。做法:摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉,然后切成小段,瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小...
海鲜豆腐味增汤(1)食材:豆腐50g、平菇50g、虾仁50g、青豆20g、葱碎适量、欣和味增酱2勺。(2)做法:把豆腐切成片,青豆洗净。平菇洗净,撕成小条。虾仁...
菠菜粥。材料:菠菜50克,大枣50克,粳米100克。做法:将粳米和大枣洗净,加水熬成粥。粥煮好后加入洗净的菠菜,再次煮沸即可。功效:菠菜富含槲皮素、膳食纤维、叶...
山药木耳炒青笋材料:山药、干木耳、莴笋、红椒、葱花,盐、香油、鸡精、米醋少许、糖少许。做法:山药去皮切片,在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫...
1、麻辣香肠炒花菜材料:菜花1个 香肠1根 尖辣椒4个调料:蒜片 适量 盐1勺 味精半勺 蚝油1勺做法:1.花菜洗净,撕成小朵。青椒洗净。香肠是自己家做的,取出...
红烧鲅鱼。材料:鲅鱼500克。辅料:葱10克,姜8克,大蒜3小瓣,花椒8粒,八角4粒,食盐12克,冰糖3小块,料酒适量,干红辣椒3个,青尖椒2个,酱油、食醋适量...