主料:高筋面粉200g、鸡蛋1个、红薯150g。 辅料:油20g、盐1g、白砂糖20g、酵母3g、清水适量、果酱适量、白芝麻适量。红薯半根用勺子压成泥。和面粉2...
干净的大盘里倒入400克面粉,打入两个鸡蛋(预留半个蛋黄后面用),加入酵母4克(一包净含量12克酵母的三分之一),白糖50克(喜欢吃甜一点的,要放约五六勺的糖才...
原料:高筋面粉500克、酵母7克、鸡蛋1个、盐4克、砂糖25克、温水210克、黄油15克、食油少许。将高筋面粉、鸡蛋、黄油放入奇妙果菜蓝里,在面粉的一侧加入砂糖...
把细砂糖和水倒入一个碗里,搅至砂糖融化。把高筋面粉、酵母奶粉倒到一个盆里,然后在中间弄一个窝,往窝中倒入糖水,将其搅拌均匀。加入鸡蛋搅匀之后再倒入黄奶将其搅匀,...
将牛奶,植物油,盐,糖,奶粉,面粉,酵母等材料先后倒入面包机桶里。按和面或者发面程序,进行和面。可以多和面几次,拉出筋最好。发酵。将面团切成小块,搓成长条。放入...
原料:高精面粉300克,鸡蛋2个,白糖50克,可加蜂蜜,食用油20克,食盐5克,酵母粉5克,清水。将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。放...
烤面包片用料:面包一个。做法:将面包切片,放入烤箱烤网中层。170度烤3分钟,取出,可立即吃到表皮脆,捏起来有响声,中间松软的面包片。吐司也一样的烤法。面包切片...
食材:高筋面粉270克、酵母粉3.5克、白糖40克、盐2克、黄油25克、鸡蛋1个、牛奶140克。加入面粉,鸡蛋,白糖,酵母粉,盐,牛奶。用筷子搅成面团。拿到面板...
首先,面包面团的制作方法与一般面包完全一样。把制作面团的材料揉成团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右),把发酵...
食材:面包粉200克、牛奶100毫升、鸡蛋一个、白糖20克、酵母粉1克、食盐1.5克、黄油10克、色拉油2毫升。先用少量温水把酵母粉融化,然后放入面包粉、鸡蛋、...
烤箱无黄油面包的做法如下:备好高筋面粉,低筋面粉酵母,糖,色拉油,鸡蛋。用高筋面粉200克,低筋面粉80克,活性酵母6克,加白砂糖30克,盐三克,鸡蛋一只,色拉...
将600g面粉、50g白糖、10g盐、7g酵母粉、20g色拉油,一起加适量牛奶揉成光滑可以拉成薄膜的面版团,然后发酵到原面团的2倍大。取出发好的面团,按扁排气,...
可以,所需材料:面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。把除黄油之外的其他原材料混合,揉成光滑面团。将隔水融化的黄油与面团揉在一起,形成一个光滑的面团。面团盖上保鲜...
所需材料:面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。把除黄油之外的其他原材料混合,揉成光滑面团。将隔水融化的黄油与面团揉在一起,形成一个光滑的面团。面团盖上保鲜膜或者...
食材:面粉300克、温水150克、酵母3克、香葱50克、黄油50克、鸡蛋一个、盐适量。面粉里加适量盐,一小勺白糖搅拌均匀。温水里加入酵母溶解成酵母水备用。面粉里...
食材:纯牛奶一瓶、鸡蛋一个、盐、糖、黄油、高活性干酵母、高筋面粉800g。将纯牛奶一瓶、鸡蛋一个、盐少许、糖适量、黄油2汤匙、高活性干酵母1汤匙、高筋面粉800...
将全麦面粉300克,水185克,干酵母1又1/2小勺,糖12克,橄榄油12克,盐6克揉和成面团。在案板上用力揉10分钟左右,到面团表面光滑。盖上保鲜膜,放在28...
食材:红薯、蜂蜜。红薯洗净,用刀切成薄片。红薯片放入烤箱托盘,用食品刷子给每片红薯上均匀涂上蜂蜜(没有刷子干净大葱也可以)。烤箱上下管温度调制230度,提前预热...
准备好材料:锡纸、红薯。红薯洗干净,刮掉皮。将刮好皮的红薯切成适当大小的红薯条。锡纸铺在烤盘里,将切好的红薯条放在锡纸上。烤盘放入烤箱,温度设置180℃,设置5...
将材料放入盆中,拌匀,在面粉中刨一个坑,倒入水和蛋液搅拌成团,揉到面团光滑,加入切成小块的黄油揉到扩展阶段盖上保鲜膜进行基础发酵约60分钟;发酵至面团的体积变为...