食材:紫甘蓝四分之一颗、芦笋三分之一根、鸡蛋1个、生抽适量、香油适量。鸡蛋放入小锅中加水,煮至锅内水开后看下时间,开锅后再煮两分钟关火,不开盖,焖五分钟。将芦笋...
主料:甘蓝1/2个,雪梨1个,甜玉米一大把。将玉米下锅中焯熟,捞起,备用。雪梨去皮,切成细一点的条备用,把紫甘蓝洗净,沥干后切细丝。黄瓜去皮切条。所有食材混合均...
材料:紫甘蓝,吐司,白醋,盐,绵白糖,辣椒油。紫甘蓝切丝,放到一个干净的容器里里,加白醋和盐适量,腌一周左右。吃之前加白糖,辣椒油,吐司丁拌匀即可。不想腌那么久...
紫甘蓝做的时候最好还是用热水,烫一下不会影响口感。紫甘蓝沙拉在制作的时候,可以先将他们切成丝,放入大碗中,加入一些苹果醋、盐腌制15分钟后,把苦水给倒掉,然后再...
一般情况下,若是用紫甘蓝制作沙拉,都是不能直接煮的,否则会极大程度降低里面的营养,颜色也会变得发黑不好看,就连口感都会受到影响,不嫩也不太脆,若是担心里面会有农...
材料:紫甘蓝(半颗)、小黄瓜(一条)、培根(几片)、千岛酱、酸奶一瓶。紫甘蓝、黄瓜洗净,黄瓜去皮;紫甘蓝用手撕成小片,或者切丝;黄瓜切成小丁;两种蔬菜都拌上适量...
一般情况下,制作紫甘蓝沙拉是不需要进行焯水工作的,紫甘蓝的里面大多数的营养物质都是水溶性的,要是在制作的时候焯水,那么会导致里面营养成分大量流失,而直接用生的紫...
用料:芦笋2根、洋葱丝20克、橙子一个、圣女果3个、生菜3片、橙汁100%纯度50ml、蜂蜜10ml、柠檬汁10ml。汆汤芦笋20秒泡冰水,橙子去皮切下果肉。生...
主料:黄桃300克、鸡胸脯肉150克、芦笋80克、虾仁50克、涮涮蟹肉棒80克、红椒60克、黄椒60克。辅料:橄榄油2大勺、黑胡椒1/2茶匙、食盐2勺、寿司醋3...
原料:芦笋200克,鸡蛋100克,鲜虾25克,淡奶油、1/2杯,柠檬汁1大勺,盐和胡椒适量,白葡萄酒1大勺,龙蒿叶1大勺。芦笋去除老根,头部切得长一些,摆盘好看...
材料:酱油1汤匙,米醋2茶匙,现榨柠檬汁2茶匙,黑芝麻油1茶匙,蔬菜油3汤匙,细香葱2根,切葱花,姜末(削皮)1汤匙,荷兰豆(豌豆荚)115克,去梗去筋络,细芦...
紫甘蓝做沙拉不用热水焯,洗干净切丝就可以了。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球...
主料:400g甘蓝、适量油、适量盐、适量酱油、适量蚝油、适量米醋、适量味精、适量干辣椒段、适量花椒粒、适量葱、适量姜。甘蓝把外皮去掉清洗干净。葱花姜丝切好,干辣...
选择品种,选择生育期短的早熟品种。 播种,在准备好的苗床上灌足底水,将种子均匀撒上,覆细土1厘米左右。 整地定植,待小苗长至5-6片叶时定植,定植前喷1次药,定...
埋藏法:就是将甘蓝放入埋藏沟内,埋藏沟选址应选地势较高地段,另外入沟时间是关键,要根据当地气候条件而定。还根据当地气温进行加盖草帘与撤土等工作。 温室贮藏:将预...
双色甘蓝食材准备:紫甘蓝100克,绿甘蓝300克,猪肉50克,姜蒜适量,油,盐少许。方法:将紫甘蓝洗净切丝,绿甘蓝洗净切丝待用;炒锅放油烧热,下入姜蒜和肉片炒香...
甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶质厚,层层包裹成球状体,扁球形,乳白色或淡绿色;二年生...
最佳的保存方法就是冷藏,甘蓝菜的抗寒能力非常强。用保鲜膜包裹好放冰箱,大概是可以储存半个月时间的。风干是人们日常贮存物品的方法之一。甘蓝菜同样也可以用风干的方法...
食材:紫甘蓝100克,绿甘蓝300克,猪肉50克,姜蒜适量,油,盐少许。将紫甘蓝洗净切丝,绿甘蓝洗净切丝待用。炒锅放油烧热,下入姜蒜和肉片炒香。然后倒入绿甘蓝和...
整颗储存的话可以将菜心挖掉,然后用沾湿的报纸塞在菜心中间,如果怕被污染也可以用一些吸水纸代替报纸,然后用保鲜膜包裹好加入冰箱中冷藏。如果是超市购买的那种四分之一...