这种方法比较适合时间充足的时候,黄豆用清水内浸泡至发软,容时间可长可短,只要泡至黄豆皮发软,豆粒稍有膨胀即可,当然也可以浸泡12小时左右。把泡好的黄豆加水煮开3...
冷水浸泡加水煮这种方法比较适合时间充足的时候,先把黄豆用清水浸泡至发软,时间可长可短,只要泡至黄豆皮发软,豆粒稍有膨胀即可,当然也可以浸泡12小时左右。把泡好的...
用刀把柚子皮横向划开一圈,但注意:不要划到果肉。一圈划开后,再用一把小勺子,塞进果皮和果肉之间,把它们分离开。同样的方法,把另外一半也分离开,那么这样一个柚子就...
首先用一个夹板栗的夹子,将板栗夹一下,有个开口能看到板栗里面的肉可以。 把板栗都夹了口子,用一个锅装一点冷水放在煤气灶上将水烧开,水烧开以后将夹好的板栗倒入锅中...
枇杷和小汤匙分别洗净,让汤匙紧靠着枇杷,从头到尾刮一遍。整颗枇杷刮一遍后,拔起头部的梗,再顺势撕掉枇杷皮即可轻松去枇杷皮。提示:不要选用太薄的铁汤匙,否则易刮破...
冰箱冷藏法板栗的一面用刀切成十字口,然后下锅煮。煮熟以后,放进冰箱冷藏2个小时,然后拿出来剥皮就很轻松了。热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的...
浸泡法。在准备其它配菜的时候顺便准备一小碗清水,将准备剥皮的大蒜瓣放入到清水当中浸泡。大约半个小时左右我们就会发现大蒜的表皮与大蒜肉分开了,再将它们捞出来轻轻一...
将洗净的石榴切去上下果蒂,用小刀沿凸起的地方从上到下划一刀,深度是划破果皮最理想。有几道凸起就划几道,两手用力把石榴沿刀印掰开。也可以切去上下果蒂,在石榴中间横...
吃山竹的时候需要学会剥开才行,首先需要我们摘去山竹上的叶子,然后把山竹的叶子摘掉之后,顶部是会露出果肉的,然后用刀,沿着山竹两瓣果肉的缝隙切下去,这样就可以把果...
首先我们将生的栗子洗净后放入盆中,之后加入少许盐,再倒入滚烫的开水,盖上盖子等待5分钟,取出栗子切开,栗子内皮便直接被剥下来了。首先将栗子煮熟,之后把水空掉放凉...
筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。冰箱冷冻法:栗子...
指甲刀把瓜子放在刀口与支撑杆之间,然后跟剪指甲一样,轻轻一按,瓜子壳就开了,这样里面的瓜子仁就会完整的蹦出来。如果是大些的瓜子,可以夹开瓜子的一头,然后用手轻轻...
将核桃放到蒸屉上,大火蒸5分钟。蒸好后,将核桃立即浸入冷水中。核桃不烫手后取出,用锤子敲几下,即可剥开核桃内衣。核桃,喜光,耐寒,抗旱、抗病能力强,适应多种土壤...
把枇杷放入盘中,过水清洗干净,沥干。一手握着枇杷,另外一手握着勺子,将勺子柄沿着枇杷向下刮一遍。将全部刮透的枇杷切去头部柄部分。如同剥橘子一样,将枇杷的皮剥下,...
鹌鹑蛋冷水入锅,煮熟,捞出过凉水让其快速降温。把煮熟的鹌鹑蛋装进密封盒里,加少许清水,盖上盖。用手捏住,上下左右随便摇晃4分钟。打开盒盖,就可以看到,鹌鹑蛋和壳...
先取一个鸡蛋,在桌子上把鸡蛋壳子都轻轻敲碎。然后用手掌轻轻按压在鸡蛋上,来回轻轻滚动十几下。感觉鸡蛋壳子有些松散了,就可以了。然后从开口处轻轻剥开,慢慢把壳子旋...
剥下虾钳,并吃掉虾钳里面的肉。令虾头与虾身分离。一手拿着虾身,一手抓着虾头,轻轻一扭,虾头与虾身分离。双手用力将虾毂捏碎,同时下压第二节虾壳。握住虾尾,轻轻拔出...
首先要将柚子的两头切掉,以快切到果肉的边缘为好。可通过按压测试整个果皮的厚度,然后再下刀,也可以通过先切少一点,切开观察一下再切,总之切到果肉的边缘为止。然后将...
首先要将柚子的两头切掉,以快切到果肉的边缘为好。可通过按压测试整个果皮的厚度,然后再下刀,也可以通过先切少一点,切开观察一下再切,总之切到果肉的边缘为止。然后将...
准备材料:大蒜适量,带盖塑料瓶一个。先把大蒜掰成瓣,再把蒜瓣装入塑料瓶中,盖紧瓶盖,用力反复摇晃,蒜瓣和蒜皮就会分离了。如果蒜瓣太大,瓶口塞不进时,取一把刀,在...