用料:雪梨4个、红酒半瓶、香叶一片、柠檬一片、冰糖50克。将梨洗净去皮去核;汤锅中加入少量水将冰糖化开(不加水直接用酒烧热化开更好),加红酒和香叶后烧开;加入切...
主料:雪梨2个、冰糖100克、红酒500毫升、蜂蜜30毫升。 准备好所有食材,梨去皮。 红酒倒进锅里,烧开,加冰糖,蜂蜜。 放入梨子,煮开后,小火慢慢炖,40分...
雪梨去皮,切开、去核。锅中水烧开后加入红酒白砂糖,放入雪梨。再次开锅转最小火炖煮10-15分钟。晾凉后放入冰箱浸泡6小时,24小时后即可。雪梨去皮,切开、去核。...
主料:雪梨400g;葡萄酒500ml(红酒可降至170ml-230ml)配料:白砂糖4-6大匙(微甜)10-12大匙(脆甜)①;纯净水200ml-250ml(使...
首先把两个雪梨清洗干净,然后用刀把皮去掉,把雪梨的两头的皮也要清理一下。 然后从中间切开,把雪梨里面的种子的部分挖掉。 在每个雪梨块的里面加入3~4个冰糖。 然...
主料:川贝适量、雪梨(或者香梨、鸭梨)1个。配料:红酒1杯、冰糖1汤匙、水1碗。先把川贝舂碎,雪梨去芯,切成两半。将所有材料放入炖盅,以慢火炖。梨原本晶莹剔透的...
用料 :雪梨1个,红酒500ml,冰糖50g,桂皮1小片。将雪梨洗净,用刀削掉外皮,然后在表面划出花刀。将冰糖、桂皮放入锅中,加入葡萄酒,用小火慢慢煮至冰糖完全...
食材:紫甘蓝1个、梨1个、圣女果适量、食盐适量、白糖适量、红酒适量、橄榄油适量紫甘蓝切细丝用清水浸泡后捞出沥干水份。加红酒腌30分钟以上。梨去皮切丝,圣女果切瓣...
红酒煮梨能维护心脑血管红酒煮梨能维护人类的心脑血管,能够 加速血液流动性,也可以防止血管凝滞,由于红葡萄酒中带有很多的白黎芦醇,它是一种纯天然的抗氧化性成份,它...
材料:南枣600克、绍兴陈酒1800克、密封玻璃瓶1个首先把将南枣清洗干净,然后风干。将酒及枣放入玻璃瓶,密封;待3个月后开封,将酒和南枣分瓶储藏,即可饮用。如...
海带香橼米醋的做法:(1)原材料:海带120克,香機皮9克,米醋1000毫升。(2)将海带洗净,切成小块,备用。(3)与香橼皮一起在米醋中浸泡7日即可。海带香橼...
食材清单:红薯适量,水适量,白糖 适量,白芝麻 适量。首先将红薯去皮洗净后切成不规则的小切。加入少许水和适量白糖,盖上高压锅盖子大火煮开后轻小火轻熬即可。起锅时...
首先,将买回来的河蚌先用盐水浸泡半个小时到一个小时左右,如果不是很着急吃的话,那么建议最好浸泡2-3天。用盐水浸泡的整个过程可以让河蚌先将里面多余的杂质吐出来,...
原料:菜心500克。辅料:油1汤匙、盐1汤匙(我用的是细盐,粗盐的话要减分量)、生姜1大块。菜心清洗干净,在水里泡半个小时。生姜切成姜丝。热油锅,爆香姜丝,放盐...
生姜放入装有清水的盆里,用一把小刀刮一下生姜的缝隙,把生姜缝隙残有泥沙,刮除干净。然后,再用清洗一遍。用刀把姜切成大约0.5厘米的厚度,你也可以切得更薄一些。然...
材料准备:干陈皮、蜂蜜。首先处理陈皮,将陈皮放在水中清洗干净,再放在蒸锅中蒸三分钟杀菌。之后取出晾干备用,以免蜂蜜遇到带有水的陈皮很容易发酵。然后准备些质量好的...
主料:鸡腿500克,五指毛桃80克。调料:姜 三片 ,桂圆 10克, 枣(鲜) 3个。鸡腿砍件,用盐、料酒和姜片稍腌片刻。等水沸后加入已清洗干净的五指毛桃和桂圆...
主料:鸡半只、浸辣椒100g、红辣椒1个、香葱少许、植物油10g、盐5g、白醋1勺、白酒少许、生抽1勺、老抽少许。鸡垛成小块放入白醋、生抽、姜片抓匀腌渍十分钟。...
材料:苋菜400克、蒜头(去衣)30克、杞子20克、鲫鱼1条(8两至1斤)、姜片15克、皮蛋1只,盐、糖、胡椒粉、米酒、花生油各适量。 做法:枸杞子洗净,用清...
材料:白萝卜一个、莲藕一个、紫甘蓝一个、柠檬一个、白米醋、冰糖适量。首先把白萝卜去皮切条,撒少许盐拌匀,腌制15分钟后沥尽水分备用,莲藕去皮切薄片焯水至透明,过...