把栗子放入水中,洗净干净,捞出备用。再把栗子放入清水中,加盐5克。浸泡30分钟左右就可以,捞出来,放到案板上,用刀在栗子的中间划一个小口。全部用刀划完了,边上的...
首先将准备好的栗子清洗干净。用刀在栗子尖上开小十字口。冷水下锅开始煮20分钟。待锅内水沸腾后,加入适量的白糖或食盐继续煮20分钟然后关火。然后再焖10分钟就可以...
材料:板栗1000g,清水适量;准备好板栗,用清水洗净。将高压锅内加水,没过板栗。大火煮板栗,约为40分钟。然后将高压锅里的气体慢慢放出。打开锅盖,将煮熟的板栗...
把板栗清洗干净之后,放在篮子中,控干水分,然后把板栗放案板上,鼓起的一面朝上,在其表面划个十字,尽量划的稍微深一点,能看到里面的果实就最好了,这样做的目的就是板...
材料:栗子两斤,白砂糖200g,小苏打两勺,白色朗姆酒一勺。 栗子去皮,用水加入两勺小苏打泡20分钟之后洗干净。 纱布剪成几小块,如果有那种卤包袋也可以用。 把...
首先要用水洗干净栗子,然后把洗干净的栗子放到桌台上,然后用菜刀在栗子找个地方切一个十字,这样做的话在栗子被煮熟之后会很容易就可以去皮并且栗子的味道也会更好。在锅...
板栗用水煮,需要煮20分钟左右。煮板栗的小窍门:在板栗的外壳上划一道口,水先烧开后再下板栗,20分钟即可。需要和热水一起下锅。如果和冷水一起下锅,皮不容易剥。普...
首先把螃蟹刷洗干净捆绑着备用 锅入适量的清水,以可以覆盖螃蟹为佳,把姜丝一同放入一起煮开。 水开后把准备好的螃蟹放进去。 把水再次煮开,加适量的盐和料酒,加盖煮...
煮栗子的时候,用刀在栗子外壳开一个小十字口,这样煮出来的栗子更加入味好吃,如果想要吃甜的,可以加入适量的白糖一起煮,如果想吃咸的,可以加入适量的食盐,大概煮20...
普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂,面面的,好吃。用高压锅煮法:把栗子放在高压锅里,不要放的太多,...
主料:栗子400g、油10ml、白糖蜂蜜10ml、水适量栗子洗净用刀在上面画出十字花痕,稍微深一点。栗子全部划好用清水浸泡10分钟。然后把栗子放入微波保鲜盒中,...
浸泡:买来大虾后,先将盆里放上冷水,将大虾完全浸泡在里面,等到三四个小时后再捞出来。滤水:浸泡几个小时后,将虾米用漏勺捞出来,放进淋水盆里,然后一个个将虾背上面...
先将水烧开以后,关火,将生栗子放入热水中焖上15分钟,泡好以后拿出来,然后再放入凉水中泡一下,这样是为了方便剥栗子皮。栗子过了冷水以后,用刀子在每个栗子上面划上...
瘦肉200克, 鸡蛋1个,生菜1棵,香葱3棵,生姜1小块,大蒜5瓣,花椒1/2小匙,淀粉适量,干辣椒15个,注:可酌情配料,食用油50克,豆瓣酱1小匙,精盐1小...
材料:新鲜青菜1斤、花生油适量、干净水适量、生抽适量。 先将青菜用水冲洗干净、沥干,放在篮子里。 锅中加入水烧开后,再放入青菜。煮一分钟捞起,放入盘中排放齐整。...
做法:把花甲放入水中,加入少许的盐,放入冰袋养3小时左右。切好姜丝、葱段,青椒去籽去小段。水中放入生姜烧开,加入适量料酒,放花甲,下花甲大火煮2分钟左右,煮到花...
准备生蚝若干个,刷洗2~4遍,刷洗后,记得开口朝下控两下,可以有效去除壳内或者缝隙中的一些遗留脏东西,更重要的是把生蚝晃晕,为防止煮它的时候乱跑乱叫。 刷洗完就...
准备好新鲜带壳的菱角和香料:姜切片,八角、丁香、花椒、桂皮、香叶、干红椒。盆中放入清水,调入少许食盐、面粉,将菱角倒入浸泡20分钟左右,用牙刷将菱角仔细刷洗后,...
在煮栗子之前,可以用小刀化开一到小口子,这样水煮栗子皮就会涨开,还很容易去皮。在煮栗子的时候,趁热倒入凉水,时间不要太长,等到二十秒左右,栗子皮收缩就会很容易去...
材料:牛肉400克,青菜300克,蒜苗50克,大葱1根,生姜1小块,大蒜5瓣,淀粉适量,干辣椒10个,食用油10克,酱油3小匙,料酒3小匙,豆瓣酱3小匙,精盐1...